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毎年の事ながらありがたい頂き物です。 キューイフルーツ大きいのは2kg、中と小は12kgありました。 食べる分だけスーパーの袋に入れりんごと一緒にしておきます ちいさいのは完熟にしたらミキサーにかけ煮込んでジャムにします。 これは長持ちするので暇が出来たら取り掛かります。 柚子 大小あわせて12kg 主にユズジャム、化粧水、お風呂に浮かべる。ご近所さんにもおすそ分け(*^^)v 柚子は特に獲るのが大変です。棘が凄いんですもの。 一日がかりで収穫し配達までしてくれるなんて感謝感謝です。 今日一日では作りきれませんが品質が落ちますので大急ぎで仕込んでしまいます。 |

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貰って嬉しいのは普段に食するものですね。
これでお正月も迎えられる???
2009/12/14(月) 午後 7:14
季節を感じれますね。
我が家は父がゆず味噌なるものを作っておりました。ちょーまずいんですが、(父は大好き)いいにおいしてたのを思い出しました。
2009/12/14(月) 午後 11:20
こういう贈り物って主婦には嬉しいですよね。
以前住んでいた家の隣にキウイの木があって、たくさん実をつけると娘が「おすそ分けないかな〜」って言うのね。そのキウイは小学校に給食のデザート用に寄付してたみたい。キウイって、それくらいたくさん実をつけるんですよね。
2009/12/15(火) 午前 9:07
sakuraさん 食べ物がいっぱいあると幸せを感じます。
ソワソワしながらせっせと加工しています。
2009/12/15(火) 午後 5:10
あやめちゃん 柚子は無駄になるところがなくて嬉しいです。
柚子味噌美味しし作って置きと重宝しますね、それも作らなければ(*^^)v
温かいご飯とかおでんによく使います。
2009/12/15(火) 午後 5:17
miekoさん 毎年キロ単位で戴くので2〜3ヶ月は楽しんでいます。我が家でも気を植えたいと思ったのですが狭いにはでは窮屈そうなので止めてお友達の家のを回してもらっています。
嬉しい限りです。
2009/12/15(火) 午後 5:20
こんにちは!
いただき物は嬉しいですね、それも大量ですね!
私も先日、キゥイとゆずをいただき
ジャムとゆず味噌と、ポン酢、そして化粧水も作りました。
ふ〜〜〜疲れました!!
2009/12/17(木) 午後 1:20
はまなすさん ゆずを切り続けたらまな板が真っ白になりました。手もつるつる(*^^)v
今日はゆず味噌を作りました。
ジャムを作るときはまなすさんの作り方を取り入れて種のトロトロを利用してみましたらなんと仕上がりの量が倍増しました。有り難う御座いました。
2009/12/17(木) 午後 8:58