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野良ボウと蕗の収穫がだいたい終わりました。
あたりを見回して収穫できるものを探してくるようです。
ウドと蕗
野良ボウと初収穫のスナップエンドウ、アスパラが3本。
これはゴミの山に出ていたものだそうです。
これなあ〜に?
ねぎ? わけぎ?あさつき?
ながさ60cmくらいです。わけぎは根っこが白ですよね。
じゃあ、あさつきなのかしら
食べられますよね。
夫曰く以前わけぎだかアサツキだかを植えたけどあまりぱっとしないので
捨てちゃたそれが出てきたのだろう
これもごみの山から出ていたニラ、栄養たっぷりらしく肉厚です。
こんな具合に常備菜としてちょこちょこと出てきます。
30日の朝食
蕗のきんぴら、魚型のお皿はウドの茎のきんぴらと葉の佃煮、野良ボウとサバ缶の煮付け、黒豆、落花生と甘酒
野良ボウとシメジ油あげの味噌汁と玄米赤米ごはん
30日夕食
野良ボウの胡麻和え、かぼちゃとベーコン煮つけスナップエンドウ、ウドの
からし酢味噌、うどの葉佃煮、野良ボウとサバ缶の煮付け。
豚肉の生姜焼き丼新玉ねぎの炒め物添え。
満月でしょうか?29日20時28分の月です。
4月11日にお披露目があった鹿野大仏(ろくやだいぶつ)
お披露目の日は2000人も来てくれたそうです。
私が行ったのは24日、夕方5時過ぎに行ったら誰もいませんでした。
明日はバスが6台来るとか・・・
そう言えばこの前来た時なかった駐車場や臨時トイレが出来ていました。
たくさん来てくださると良いな〜。
穏やかにときが過ぎますように・・・・・・。
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