秋のお彼岸はおはぎ

今年もおはぎを作りました。

小豆200ｇ・・・昨年ちょっとゆるかったので練時間を加減しました。

もち米・・・・・2カップ。

　　　　　　　　水は一割減で炊き温かいうちに『半殺し』にしました。

ピンポン玉より少し小さめのお団子にしてあんこを着せます。

餡が15個

胡麻が4個・・・・中にちょっぴり餡を入れました。

並行してさつま芋をふかしおひるにたべました。

いくつかを皮をむいてつぶしてお砂糖とヨーグルト、バターを練り込んで形を作り

卵の黄身を塗ってトースターで焼き色を付け出来上がりです。

孫のところに届けました。

チビさんたちは餡が大好きなので3個

親は二人とも餡が苦手

だから胡麻を２個

おまけにスイートポテト５個

プールの前に届けたらリンゴ２個と黄桃１個

包んでくれました。

私は翌朝朝食として食べました

ちょっと餡が硬かったので見た目ギクシャクしていますが

味はちょうど良かった。

仏様も喜んでくださったみたいで嬉しいです。