フランスパンが残った

１１日　木曜日

朝食

割干し大根とにんじんと竹輪の煮付け、北海道山ワサビの佃煮、オオマサリ落花生

（一番先に食べると血糖値の上昇が緩やかになるとか・・・）

レタスとポテトサラダに卵の花切り、小魚のカリカリ君、野良ボウの味噌汁。

もち麦と黒米入りごはん、甘酒

中くらいのフランスパンが残っていたのでラスクを作って見ました。

トースターで焼いてバターを塗ってグラニュー糖振りかけてもう一度さっと焼いた。

バターを塗って焼いてそこにグラニュー糖をかけた。

どっちも大差ないけどバターを塗って焼いた方が砂糖が溶けやすい。

どちらもパリパリ、カリカリしています。

一人昼食

千キャベツ紫玉ねぎセロリ、茹で卵をほぐしてかけた。

クランチのピーナッツバタを乗せて焼いたパン。

夕食

野良ボウとエリンギ、人参、油揚げの卵とじ。割り干し大根の煮付け、紅鮭と

線キャベツ、紫玉ねぎ赤、パプリカ、ハム、煮卵、とろろ昆布とわけぎの吸い物

ラスク、テーブルに置いておくと減って行きます。

久し振りのお月様

あばたもえくぼ。