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～ポチブタ日記～

２度目のドイツ。２人の子供と大騒ぎ！

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食べ物

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ランチ

今月初めは旦那だんが遅めの夏休み。

近くのカフェにランチしに行きました。

外の景色を見ながら、歩道にテーブルとイスが並んでます。

日差しを避けるためにパラソルも・・・

生ハムのブルスケッタ

バジルのパスタ

コーラー

りんごジュース

を頂きました。

思ったより、かっこよく盛り付けされていてびっくり！！！

２６ユーロしました。

クロイツカムのバームクーヘンを頂きました！！！

ドイツが発祥のバームクーヘン。

特にココのお店のバームクーヘンは有名で
雑誌などに取り上げられています。

ドレスデンが本店で、ミュンヘンに支店があります。

一度食べてみたいと友人にお願いしたら買ってきてくれました！

食べてみると・・・

ほのかにレモンと香辛料の味。

「美味しい～」

スーパーで売っているものとは比べ物にならない。

甘いもの大好きな私は、至福の時。

賞味期限も２カ月あるので、お土産にいいかも。

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お菓子作り

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バナナが完熟してきたので、バナナ＆干しブドウのケーキを作りました。

レシピどおりに作るのが苦手。

分量もだいたいで、

泡立ても、だいたいで・・・

完成したのが、これ。

レシピ通り以上に美味しく出来て驚き！

友達も美味しいと言ってくれて嬉しい(^.^)

食べてくれる人がいると楽しく作る事が出来るから不思議。

でも、生クリーム大好きな旦那様は、あまり食べてはくれません(T_T)

生クリームが入っているものなら、全部たいらげちゃうんだけどね。

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ギリシャ料理

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買い物の合間にギリシャ料理を食べに行ってきました。
ここは、先日友達に教えてもらったお店です。
雰囲気がとっても良い(^.^)
店員さんも明るくて気持ちがいいです。

今年、ギリシャに旅行してから何度も思い出す「ムサカ」を食べてきました。
じゃがいもにひき肉、なすが重なって
チーズがとろーっととけて
とっても美味しい。

旦那さんは、ラム肉とスパゲティのセットにしました。
スパゲティがすごく美味しくって
ほおばっていました(^.^)

日本に帰ったらギリシャ料理のお店を見つけるのが難しいんだろうなぁ～

もう１回、ギリシャ旅行に行きたくなっちゃいましたー！

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簡単な夕飯

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毎日の夕飯。
何しようかと考えちゃいます。

ドイツは、冷蔵庫と冷凍庫が一緒になっているタイプのものは
冷凍庫が小さすぎるので
別に大きな冷凍庫を持っている家庭が多いです。
本当に小さくて、驚いちゃうんですよ。

残り３カ月。
我が家の大きな冷凍庫の中身を整理しないといけません。

そこで、眠っていたパイシートとひき肉を使い
ミートパイを作りました！
私が作るミートパイは手抜きなので
とっても簡単です。

※材料※
・冷凍パイシート
・ひき肉
・玉ねぎ
・塩
・こしょう
・ケチャップ
・卵

※作り方※
・パイシートを冷凍庫から出して、常温で放置しておく。やわらかくなるまで。
・オーブンを１８０度に温める
・玉ねぎをみじん切りにする
・ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょうでフライパンで炒める
・よく炒めたらケチャップで味付け
・パイシートを適当な大きさに切る（２枚一組）
・パイシートの上にのせる生地の真ん中にナイフで切りこみを入れる。５本くらい
・下のパイシートに炒めたものをのせる
・上のパイシートをかぶせて、端の周りを手で押さえて具が出ないように止める
・卵を割って溶き、パイの上に塗る
・オーブンで３０分くらい
・生地が膨らんで焦げ目がついたら出来上がり。

とっても簡単です。
手抜きをしたい時にお勧めです(-_-;)

パイだけじゃ、寂しいので、ほうれんそう＆卵のスープをつけて夕飯にしました。
卵は、パイの上に塗った残りを使いました。