poco a poco 何事も一歩ずつ・・・

京都の江戸前寿司とエスカレーター！！

昨日は京都駅の伊勢丹１１階にある江戸前寿司「築地寿司清」に行ってきました。

いろいろな評価を見ているとリーズナブルで美味しいとのことで期待して行きましたが

結構いいネタでしたし、いろいろと出してくれた料理も美味しく頂きました。

特にイシガキガイは美味しかったですね。

カウンターで日本酒を飲みながらの食事でしたが結構満足度は高かったです。

値段も本当にリーズナブルでプライベートでも充分に活用できると思いました。

ただしカウンター席は喫煙可ですので、そこに抵抗のある人はやめた方が良いかもしれません。


そしてもう一つこの日に感じたのですが、京都ではエスカレーターに乗る人が左側に立つんですね！！

大阪は右側に立つのが常識なので、この左右の境目は名古屋あたりかな？？と思ってましたが

京都でも圧倒的に左側に立っている人が多かったです。

いつも飛行機で羽田についてはエスカレーターの立つ側でおろおろするのですが、

なんと京都でもおろおろしてしまいました。

エスカレーターの右側立ちは大阪だけの地域限定なのでしょうか？？？

Felice mangiando（食の幸せ）・・・ポンテベッキオのテーマです

大阪のイタリアリストランテの代表であるポンテベッキオのお店の一つ

MODE DI PONTE VECCHIOに行ってまいりました。。。

お店は大阪駅から歩いても数分の明治安田生命ビルの３０階にあります。

上の写真では左から二番目がMODEになります。

すぐ目の前にホテルリッツカールトンがある場所です。

さすがに料理の写真を撮ることは出来なかったのですが、

すばらしく美味しかったとお伝えしておきます。

いろいろ出てきて完全には覚えていないのですが、

フォアグラとトリュフとキャビアを食べたことは間違いありません（笑）

特にトリュフはいくつもの原型（笑）がテーブルまで運ばれてきて

目の前でスライスしてもらいました。それも贅沢に・・・たっぷりと・・・

またキャビアもカスピ海産とのことでしたが今まで食べたものと違う感じがしました。

パスタも美味しかったし鴨の肉も美味しかったし・・・

そしてデザートも二段階で頂き・・・

う〜〜ん、イタリアンをあらためて考え直した夜でした。

ちなみに男性従業員がホストっぽい人が多いと感じたのはMODEならではのコンセプトなのか？？？

ポルトガル料理「ポルトガリア」

大阪の有名すぎる歓楽街「北新地」のすぐ横、アメリア領事館の近くにあります。

ポルトガリアという名前のポルトガル料理店に行ってきました。

非常にオープンな店構えで入りやすいお店です。

まずはポルトガルビールで乾杯して、ポルトガルワインを頂きました。

料理は魚介類を使ったものが多いのですが、独特のコロッケなんかもあり

気軽に楽しむことの出来る店でした。

プライベートで是非・・・

ちなみに私はベルギー料理の美味しい店を探しています。

随分昔の話になってしまいましたが、本場ベルギーで食べた料理が未だに恋しくて仕方ありません。

あ〜〜あのオマール海老のスープが・・・・・・・

東京でカレーうどんとイタリアンバール

この土日は東京へ行ってきましたよ〜〜

もちろん仕事で行ったのですがその合間に食べたものを紹介しておきます。

まずは丸の内オアゾの中にある「古奈屋」のカレーうどんです。

私は牛のコラーゲン入りのカレーうどんを頂きました。

写真で、器のとなりにあるのがコラーゲンなのですが、これを溶かして食べます。

それ以外にも牛の肉がたっぷり入っていて、とても美味しかったですよ。

特にカレーがクリーミーでまったりしていて癖になりそうな味でした。

そして夜は一度行ったことのある銀座の並木通りにあるイタリアンバール「ラ・ヴィオラ」

で食事をしました。

ビールはイタリアンビールの「ビラモレッティ」で乾杯！！

その後は写真がありませんが、赤ワインをカラフェで２本・・・なのでボトルにすると１本を二人で

健全に飲んできました。一緒に行った彼がワインに詳しいので任せました。

１本はトスカーナ地方でしたがもう１本は忘れました。

最後のコロナビールは別の店なんですが、ブロ友さんでお好きな方が居ますので入れときました。。。

京都「いづう」の鯖姿寿司

天明元年（１７８１年）に創業した「いづう」の鯖姿寿司です。

福井県の若狭湾で採れた鯖を使い、滋賀県産の江州米そして北海道産の上質真昆布で

全体が巻かれています。

外の包みと竹の皮までは撮影したのですが、

肝心の昆布でくるまれた中身は写真に残ることなく私と息子の胃袋に消えてしまいました。

一本４４００円と結構な値段がしますが、その歴史を感じながら味わいました。