とあるポコペン人の日記

クシコース修了とワイドですけど。。。

マクロビオティックのお料理教室でした☆

ほんまは、去年から行ってたコースで、
もう...とっくに修了してなあかんのですが、

去年の今頃の私は、ひどい貧血で、
体力も気力も、ぜんぜん無く...
お料理教室へ行かないままになってました。。。

クシコースとゆう、マクロビオティックのお料理を、
基礎から、講義も含めて習うコースで、
週に１度通って、半年くらいで修了します。

料金は、前払いで、全額支払っていたんですが、
だんだん、行く気が無くなってきて、
返金を求めたんですが、
それは無理...との事で、
休んでた授業を、補修する事で、
今日、やっと♪修了出来たのです〜〜。

ラストのお料理は、ちょっぴり豪華な♪↓↓↓こんな感じ♪

料理の名前...見ても、わかりにくいですよね〜〜〜。

キヌアとか、セイタンとか...普通のお料理には、
あんまし使わない素材の名前です。

私が作ったのは、セイタンロールの周りのサラダだけと、
端っこに写ってるヒヨコ豆が入った玄米御飯

いちばんシンプルで簡単です。

いつも、ｾﾝｾｲが、「これ作りたい人〜〜？」と言って、
手を挙げて、人数が多い場合は、ジャンケンで、何作るか...決めます。

みんな、せっかく習いに来てるから、
手のこんだ物を作りたがる人が、ほとんど。。。なのですが、

私は、包丁を、出来るだけ使いたくないので、（やや先端恐怖症なんで）
最後まで誰も手が挙がらなかった物を、作る事が、ほとんどです〜〜。（１番簡単なのが残るのです）

このサラダも、手でちぎるだけで、包丁使ったのは、林檎だけ。

料理教室の包丁、よく切れるから、コワいんですよね。。。

長い時間かかりましたが、やっと修了出来ました。
途中で辞めようと思ったけど、最後まで行って、良かったです〜〜。

あと、昨日の、阪神競馬♪１０Ｒ　セントウルステークス

ワイドで、２５００円くらいしか、ついてないですが、
当たりました〜〜〜。

最近、馬券は外れてるけど、穴馬が、当たってるんです〜〜。さえてる私♪
調子が、上向きのような気がする♪のです〜〜〜〜。

来週も、頑張るぞ〜〜!!!

料理教室

ランチと晩御飯を、何度か食べに行ったことのある
玄米菜食のお店【まくろびお】さんの料理教室に行ってきました。

始まるのが、午後１時３０分からやのに、
オーナーさん（先生）１５分遅刻
　　　　　　　　　　　　　　　　　

そして、もう１人の先生は、
連絡も無く...１時間３０分の遅刻。。。
遅刻の理由不明。（よくあるらしいのです）

信じられないユルさでスタート。。。

普通、料理教室といえば、
大さじいくらとか...玉ねぎ何分の１とか...
量を、きっちり計ります。。。

それが、この料理教室は、全部☆目分量
どのくらいなのか、聞いても、「テキトー」ばかり。。。

でも、そのユルさが、
「あ〜〜、こんなんで、いいんやなぁ〜〜」と、思わせてくれて
すごく楽で、面白かったです〜〜。

家で、料理する時って、調味料なんて、テキトーやし、
野菜なんか、ある物で作ったりしますもんね。。。
そんな感じなんです。

　　　　　　そして、出来上がった料理が、↓↓↓これです。
　　　　　　　（この教室は、先生が作るのを、説明と聞きながら見て、いただきます♪
　

お味噌汁、ライ麦パンのサンド、豆乳しゅうまい、スナップえんどうの胡麻和え...などなど。。。

あと、好きな飲み物を、１杯いただけるのですが　↓↓↓
私は、気になっていた　【ノニジュース】を、いただきました〜〜。
（よく、テレビのバラエティなどで、罰ゲームで飲まされてるジュースです）

ニオイが、うん○...に近いような感じなんですが...

飲んでみると、ぜんぜん♪飲みやすかったです〜〜。
私が飲んでる青汁より、はるかに美味しい♪

ここの先生が、つい最近...電気のこぎりで、手を切ってしまった時、
応急処置として、傷口に、ノニジュースを、かけたら...
救急車が来たときは、血が止まっていて、隊員の方がビックリされたそうです。。。

どうも、いろんな病気に効くらしくて、
慢性の頭痛もちの人が治ったり、お酒をたくさん飲んだ後に飲むと、２日酔いしないとか。（合う合わない...とか、あるかもしれないですけどね）

ただし、沖縄産やハワイ産は、土壌が汚染されてきてるので、
今のところは、タヒチ産でないと、効果がないらしいです。

私も、この次の日は、目覚めが、あまりにスッキリで、驚きました♪

１本６７００円....ちょと高いんですよね。。。

ダービー当たったら♪買いにいこ♪

クシコース７回目とクランベリージュース

マクロビオティックのお料理教室の日でした。

今回、作ったのは、

○高菜チャーハン　○八宝菜　○ネギと春雨のスープ　○人参寒天ゼリー

でした♪

私が作ったのは、、高菜チャーハン。

お米（玄米）を炊くところからなんですが、、

ちょっと、、ベチャっと、、炊きあがってしまい、、

炒めるときも、、フライパンに、、ベチャベチャひっついて、、

ベタっとチャーハンになってしまいました。。

もう１人、高菜チャーハンを作った人は、、
全く、、同じ量の油で炒めて、御飯の炊きあがり具合も差がなかったのに、、

すごい、、綺麗なパラパラチャーハンに、なってました。。

私の班の人達、、ごめんなさい。。

みんな、、優しいので、、「美味しい♪」と言ってはくれましたが、、
申し訳なかったです。。。

いつも、、料理教室の売店で、食材を買って帰るのですが、

今日は、、久し振りに。【クランベリージュース】を買いました。

この【クランベリージュース】

足が、、細くなるんです。。これで、、ジーパンのサイズが、３サイズ

細くなったのです。（この効果やと、、信じてるんで）

この【クランベリージュース】特に、鶏肉を溶かしてくれる作用があるらしく、

マクロビする前、鶏肉大好きで、足が太い私は、

飲まなくては、ならないんですが、、

濃縮なので、冷たい水や、ペリエなどの炭酸水に溶かして飲むんで、、

寒い時期（半年くらい）飲んでなかったんです。。

そしたら、、せっかく痩せてた足（特に太もも）が、、

太くなってきたんです!!!

スカスカやったズボンが、、キチキチに!!!

今日から、、また、、飲み始めます。。

夢の話

マクロビオティックのお料理教室でした♪

今日の講義は、夢と食べ物のお話。

夢は、食べ物とも関係があるそうです。

★暴力、血なまぐさい、怪物などが出ててくる夢は、
　肉食、動物性の食品を摂りすぎた時によく見るそうです。
　殺されたときの動物の恐怖の波動が、肉に残るからだそう。。

★宙に浮いたような、、霧のかかったような断片的な夢は、
　軽いアルコール、果物、果物ジュース、水分の摂りすぎだそうです。

★高いところから落ちる夢は、
　木になる果物の摂りすぎだそうです。

他にも、いろいろ..あるんですが、



私は、最近、、全く夢を見ないんです。

以前は、夢占いとか好きで、本も持ってて、

自分が見た夢を分析するのが好きでした。。

でも、最近、、見ないから、、起きても、、

面白くないとゆうか、、夢も見ないで、、損した気分やったんです。。

原因は、マクロビオティック始めたからか、、どうかは、、
わからんけど、、（マクロビ食をしてると夢を見なくなるそうなんです）

でも...やっぱり、、夢は見たい。。。


ブログを始める前に、、こんな夢を見ました。。。

顔がわからない..たくさんの人達と楽しそうにお喋りしてる夢なんです♪

これは、私の分析によると...

こうやって、、ブログで、お顔を知らない皆様と、
ブログ上で話してる予知夢やったと...思っています。。

あ〜〜、、こんな不思議な楽しい夢♪今日は、、見れるかな〜〜〜〜。。。。。。。

クシコース３回目

今日は、マクロビオティックのお料理教室でした。

教室は、午前１０時から午後４時まで。
１時半くらいまで、お料理実習と試食、
２時からは、講義です。

過去２回とも、、ほとんど寝ていました。

今日は、

昨日の夜、、なかなか寝付けなくて、、

結局、寝れたのが、、午前５時頃。。

最高に眠かったです。。

しかし、、今日は、５分くらい...うつら。。うつら。。してたくらいで、、

眠いなりに、、なんとか、、持ちこたえました。

眠気防止の【ペリエ】（炭酸水）を飲みながら...。



昨日の、夜中１時頃、、もう寝ようかとゆう前に、

ぼた餅２個と、桜餅１個食べたのが、、悪かったのか、、

そんな事したら、、寝れないのも、、当然ですね。。

でも、、最近...夜中の１時が、私のお楽しみ♪ティータイムになってしまってて、

毎日、たんぽぽコーヒーと、何か、、甘いお菓子を食べてしまうクセがついてます。。

皆様は、夜寝る何時間か前とかは、、食べないように、、されたりしていますか？？？