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すっかり勢いがなくなってしまいました。
足の違和感が消えません。
48日目の月曜日に少しだけ走ったものの、また違和感を感じてしまいました。
よくよく考えてみると、以前にもこのような状態になった記憶があります。
先日、高校時代の友人が店に来てくれました。
靭帯損傷のため、仕事ができないとのこと。
話を聞いていると、私の症状と同じ場所です。
早速、インターネットで調べると、かなり覚えのある症状です。
高校時代に、ひざ近辺を骨折して、その際に靭帯も傷つけてしまったように思います。
きちんと調べないと、断定はできませんが、
しばらく走るのはひざと相談しながらです。
あぁ、こんな調子でマラソンなんてできるのだろうか・・・
大きな決断をしました。
「ディナータイム完全予約制」
それは、私の夢でもありました。
たとえ、当日直前の席だけの予約であっても、用意できる物があります。
これによって、料理の提供時間が5〜20分くらいは短縮できると思います。
告知などの準備期間もいれて、9月からの予定です。
常連のお客様にだけ、予約をお願いしても、
それ以外のお客様に予約をしていただけないのであれば、
何の意味もありません。
売上が落ちる可能性もあります。危険な賭けかもしれません。
しかし、予約をしてまでも行きたい店になればいいだけのことです。
煩雑な状況が減れば、よりよい料理を提供できると信じています。
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「ディナータイム完全予約制!」
素晴らしい決断ですね(^^)
きっと成功するでしょう!
2010/5/24(月) 午前 6:15 [ アーニー ]