日本人の新年会

時々このあたりに住む日本人の人たちと集まったりしてますが、

最近は私も色々考えることあって、あまり積極的に自分から企画したりしてませんでしたが、

今回はちょっと自分からみんなに声をかけて、

新年会を企画しました。

新年だから、やはりお節料理が懐かしくて。

でも、意外とみんな作らないみたいです。旦那さんが日本人のうちでも、もう自分では作らないそうで。

私も全部自分のために作るのも、、と思い、友達で料理が料理上手な人に相談し、

私と、その二人で作るものを考え、そして、一緒に料理したい人を募りました。それで、後3人が手伝ってくれて、この写真の料理を全部ほぼ1日で作りました。

結構、色々あるでしょう!? 作った自分たちも「今時、日本でもこんなに手作りしないんちゃう?」と得意顔でした。私は主に、煮物担当。そして、チラシも作りました。もう一人の彼女は、田作りとか、伊達巻、なます系。それをまあ、切ったりしてもらうのが、お手伝いの3人と言う感じです。

その二日後、他のみんな、約10名が集まり、

みんなで新年を祝いました。

ポットラックじゃないこんな新年会もたまにはよかったかなあと思います。

日本にいたら、もっと新年らしく過ごせてるだろうけど、アメリカにいながら、これは

まあ、結構頑張った方ですよね!

良い年になる予感です。

[HARRY]

ウワォー・・ゴージャスな新年会でしたね

[hana]

私が作ったおせちよりずっと豪華です。
蒟蒻やレンコンなどアメリカにもあるんですね。

> HARRYさん
ありがとうございます。ゴージャスに見えますか? 嬉しいです!!

> hanaさん
本当ですか? 全部手作りなので、本当に美味しかったですよ。伊達巻も作ったんです。こんにゃくは今や普通のスーパーにある時もあります。それから、レンコンは、アジア系のスーパーに売ってますね。黒豆と、田づくり用の魚だけ、日本に年末行ってた人に買ってきてもらいました。でも、おせちって、本当に手作りの方が美味しい気がします。