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今日は息子の学校で授業参観でした。 その前にお友達とランチ〜  イチゴパフェの有名なシェフ・ド・フランスに行ってきました。 パフェ付きのランチコースでした  お友達は、ハーフパフェ…私は普通の…。 こんなにサイズが違うのに、値段は200円しか違わないんですよ。 |
私のお気に入り
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詳細
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先日、上野原からの帰り、中央道の談合坂ＳＡに立ち寄りました。
リニューアルしてから初めてだったので、ワクワク〜
 雰囲気は・・アウトレットモールのフードコートみたいな感じ。
そこで、お昼ごはんを食べて （お蕎麦と丼・・なんてことなかった）、隅々まで物色〜。
 や  で評判だった 『東京えんとつ』 を発見 ３種類の東京えんとつ。
プレーン、チョコ、イチゴ・・。
私は、イチゴを頂きました
 カップシフォンの中に、クラッシュイチゴのソースと とろ〜りカスタードクリームが入っています。
めっちゃ柔らかい生地で、フォークでは刺せません。
息子が食べたチョコは、中に生チョコクリームと生クリームが２層になって入っていました。
主人が食べたプレーンは、生クリームと とろ〜りカスタードが２層になって入っていました。
イチゴ大好きなぽきんたは、全部味見させてもらっても、イチゴが一番美味しかったです
 東京へ遊びに行った時の帰りは、しばらく、これにハマりそうです
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先日、秋田に住むお友達が、手作りの瓶詰を送ってくれました
  タケノコの水煮と大きな梅の赤しそ漬けです。
思わず、写真を撮る前に、夕食で梅干しは頂いちゃったので、ちょっと減っちゃっていますが・・。
肉厚の梅がとっても美味しくって、疲れている時は、体が欲しがるお味です〜
タケノコは、竹輪とワカメと一緒に煮て頂きました。
こちらも、とっても綺麗に焚かれていたので、煮物にしても崩れることなく美味しゅうございました
こういう保存食・・私は作ったことがないので、こういうお料理が出来る人って尊敬します
今日は、仕事から帰って、
 を見ると、山口県に住むお友達からの封筒が。 中を開けてみると・・。
彼女が旅行に行った時に、彼女とお揃いで買ってきてくれたんですって
最近、和物にはまっている ぽきんた。
夏の石川旅行の際も、色んな風呂敷やちりめんのガマ口なんかを買ってきたのでした・・。
以心伝心・・遠く離れている彼女ですが、私のことが分かっているようです〜
 早速、車のキーに付けました
今まで付けていたのは、壊れて点かなくなったペンライトでした。
機能性“０”のペンライトをいつまでも吊るしていたのですが、これからは、この子が一緒です
 遠く離れていても通じ合えるお友達っていいな
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昨日、衝動買いしてしまった 『あぶら麩』 ・・。
皆さんからたくさんのコメを頂いて、すぐに作れるものを早速作ってみました〜
あぶら麩と長ネギをだし醤油で煮たものを卵でとじて丼にした 『あぶら麩丼』
 歯が５本も抜けている息子には、鶏肉の代わりのお麩がいい感じだったみたいです
あとは〜。
お肉の代わりにあぶら麩を使った 『お麩じゃが』
これも、同じく肉代わりのお麩がいい感じです
なんか、あぶら麩・・ハマりそうです〜
次は、すき焼きにしようかな・・。
それとも、天ぷらそばならぬ、あぶら麩そばかなぁ〜
ところで・・肉じゃが・・。
皆さんは、肉じゃがって、肉・・・何を使います
 私は、断然、豚肉なんですが、主人曰く 『牛肉が普通でしょ』 ・・って。
そうなのぉ〜
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