ポタリング気分で

とにかく「前進」(by和巳)

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ホークス…酷暑でぶち壊れてるから知らんふりしとこう…
 
ただでさえウチは先日、茶の間のエアコン壊れて暑さがしのげず大変なのに
 
鷹の祭典がウソのような崩壊っぷりを晒してて、腹立たしいの通り越して情けない
 
ちなみに今やってる瞬感スポーツも、ダメ鷹はさらっと流して五輪特集してる有様
 
で、あまりの壊れ方に先週の鷹の祭典ヒロイン編すら書く気にならないので食べ物編
 
 
以前攝津くんが選手サロン食堂らしきところで写ってる左端のカレーが気になってた
 
すると、この夏選手サロンのカレーがレトルトで発売されるというではないかっ
 
という訳で…
 
イメージ 1
 
鷹の祭典の帰り、終電逃しそうでヒヤヒヤしながら買ってきたのがこれ
 
イメージ 2
 
盛り付け例
 
まずはシンプルに指示通り調理(熱湯で温めた)して、そのまま食べることに。
 
一口食べた時は「…甘い。中辛っていうけどバー○ントカレーくらい甘いぞ」と思ったが
 
次の瞬間、まるで無数の超極小の針というか、微小の電流というか…
 
口の中でスパークするかのようにスパイスの刺激が広がった!
 
具は牛肉が少々入っているくらいで野菜などはなし。
 
これはそのままより、アレンジした方がより美味しくなりそう…
 
よし、もうひと箱買ってるので、ひと手間加えてみよう
 
まったりとした中にちょっとスパイシーな刺激のある美味しいカレーでございました
 
 
ちなみにこちらでも買えます(8月31日まで送料無料だって!)
 
そして、携帯でパッケージだけお見せしていた攝津弁当
 
イメージ 3
 
イメージ 4
 
中身はこんな感じ
 
イメージ 5
 
このようなメニュー構成
 
気に入ったのは、おしながきにはないけど
 
程よく甘辛くて上品な味付けの炊き込みご飯と
 
横手風焼きそば、そして野菜の煮物(きりたんぽ除く)
 
…正直これまできりたんぽって、美味しい!と思ったことがないの…
 
あ、箸休めの豆の煮物も美味しかった(ほっくり炊けてた!)
 
ただ、ご飯も焼きそばも美味しいけど量が多すぎる
 
小ぶりにして、800円くらいまでに抑えて売ってくれればもっと買いやすいのに
 
逆に残念だったのは…漬物。しょっぱすぎる
 
そして、パイカつくね風豚バラ軟骨というのに入ってた軟骨あれは駄目だ〜
 
口にした直後「プラスティック片が混じってる!」
 
と間違って、すぐ口から出してしまったほど(お行儀悪いことしてごめんなさい)
 
でも、あれは食べられない…無理
 
ライスコロッケもいまいちだったなぁ…
 
あと、実はこれを食べてる時にウチのウォーミングアップが始まったので
 
ハタハタを残してしまった
 
ネット際で見学してから戻ってきた時に思い出して食べればよかったけど
 
すっかり忘れてて、試合終了後に思い出したので
 
傷んでるといけないから、結局食べずじまい…どんな味だったんだろう、ハタハタ
 
主食美味しいだけに、おかず検討し直してもらえるとありがたいんだけどな〜(あと量と値段も)
 
 
 
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秋田県 青森県 岩手県 仙台 ピンクリボン運動 福岡ソフトバンクホークス MDプレーヤー 
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巻き寿司と蛤のお吸い物♪
 
イメージ 1
 
今日は桃の節句・雛祭りなので、母が巻き寿司を作っていた
 
知り合いの方に海苔を戴いたから、それを使って…ということらしいけど
 
「雛ちらし」でも良かったのでは…
 
…はともかく、海苔はとても上等なもので、香りが立ってとても美味しかった
 
蛤も買ってきていたので、それを使って自分でお吸い物を作った
 
イメージ 2
 
イメージ 3
 
それぞれのアップ
 
蛤はぷりっぷりの身がたっぷり詰まっててよく出汁も出て美味しかった〜
 
そして父が「デザート」にぴったりの
 
イメージ 4
 
あまおうチロリアンを貰ってきた
 
イメージ 5
 
中はこんな感じ。あまおう入りのクリームこちらも美味しかった
 
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イメージ 1
 
 
今年の恵方巻きは北北西を向いて食べる
 
というのはいいけど…今日はとにかく寒かった
 
イメージ 2
 
 
イメージ 3
 
 
なので母が「寒いから作らない!」と言うので自分で作って食べたんだけど…
 
作りたてなのに冷たいっ!冷たすぎるっ!
 
それでもしっかり北北西を向いて無言で完食いたしましたっ
 
七つの具を揃えるのは無理…なので、今回は
 
「ほうれん草・ニンジン・卵焼き・桜でんぶ」
 
作り置きで冷凍しておいた「椎茸の含め煮」も入れたかったけど、見当たらず…
 
でも、野菜中心でヘルシーな太巻きでしょ
 
しかも、これを食べた直後攝津くんが取り上げられた報道ステーションが
 
早速のご利益だっ(やった〜!)
 
 
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(^●^)v 恵方巻・キムチ納豆バージョン★

  昨夜「恵方巻きおよび夜食」として作った「キムチ納豆巻き」 食べてから寝ようと思ったけど、ここ数日・・・ 夜から明け方にかけて「咳とくしゃみ」が止らなくて 結局目が覚め、これ書いてUPしとります(>_<) 今年は「母が作ったから」ではなく「残り物で適当に作った」ので レシピはありません。悪しからずm(__)m 「願い事」は、恵方を向いてしっかりお願いしたけど(*^^)v ちゃんと作った時にレシピは載せるつもりですので(^^ゞ


イメージ 1


 今年は自分でぱぱっと作った「恵方巻および夜食・キムチ納豆バージョン」

 自分で言うのもなんだけど、ぱぱっと作った割にはイケる(*^^)v
    
イメージ 2


 端っこアップだと、切らないのでこんな感じ。

 ところで「切ってはいけない」とはいうものの、中の具材である「白菜キムチ」を、キッチンバサミで「切り刻んだ(!)」んだけど・・・具は切ってもいいんだよね、この場合(?_?)
 
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菜の花ひなちらし

今日はひなまつりなので「菜の花ひなちらし」を作ってみました♪
すし飯は、残りご飯で出来るレシピでヽ(^o^)丿
具は、お好みでアレンジしてみてくださいね〜♡


(分量) ごはん:300g 酢:大さじ2 砂糖:大さじ1と2分の1 昆布茶:スティック1本(2g) 卵:1個 海老(無頭・冷凍):3尾 酒:大さじ3 菜の花:10cm6本(約2分の1把くらい) かんぴょう・しいたけの含め煮(あれば):合わせて50g (作り方) ご飯を耐熱皿に入れ、ラップをせずレンジに1分半(700w)かける。 酢・砂糖を混ぜ、レンジに30秒(700w)かける。 合わせ酢をご飯にかけ、昆布茶もかける。 切るように混ぜ合わせ、冷めるまで置く。 かた茹で卵をつくる。 菜の花をさっと茹で、すぐ冷水に取り、硬く絞る。 海老を塩でもみ、洗って背ワタを取る。 海老を酒蒸しにする。 ゆで卵が触れる位に冷めたら、黄身と白身に分ける。 それぞれステンレスのざるで漉す。 菜の花をしょうゆ洗いし、硬く絞る。 菜の花は2cm位に切る。海老は1cm位に切る。 かんぴょう・しいたけ(あれば)を刻み、ご飯に混ぜる。 これらを皿に盛り、具を上に散らして、出来上がり♪

イメージ 1


 完成した「菜の花ひなちらし」春らしい雰囲気、出てますか(*^。^*)

イメージ 2


 アップで。こんな感じに仕上がっております。

イメージ 3


 桜茶も淹れましたよ〜♪よろしかったら、どうぞ〜( ^^) _U~~

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