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沖縄に来たからにはやっぱり本場の沖縄料理が食べたい！ 「どうぞ どうぞ」とお出迎え ではさっそく中に入ってみましょう！ 「オリオン生ビール」とお通し お通しだってちゃんとした一品料理です テーブルのメニューの他にも 黒板にはおすすめメニューがズラリ 壁にも！！ カウンター席は水槽フロント なまこビュー ＾＾； まずは「海ぶどう」 ￥５００でこんなに山盛り！ 「もずくもやし炒め」 すごくシンプルなお料理だけど すっごく美味しい！！ 先日スーパーで生もずくを発見したので 今度作ってみようと思ってます これは食べなきゃ！！ 「ラフテー」 お箸でスーッと割けるほど とろとろに煮込まれたお肉 「島人参と中味のイリチー」 黄色いごぼうみたいなのが島人参です 初めて食べましたが普通の人参より 甘くて美味しかったです 伊良部島の泡盛「宮の華」は 女性の杜氏さんがつくった優しい味 お店に入った時からテーブルに置いてある ビール瓶のようなものが気になってました お店の方に聞いてみたら 泡盛や焼酎を割るお水が入ってるのだとか 沖縄の方はお水で割りながらの〜んびり 飲むんだそうです いいですね〜 「紅イモの天ぷら」 一瞬「しいたけ？」と思いましたが･･･ 紅イモがペースト状になってました （ピンボケですみません） 美味しさの秘密はある隠し味が！ 何かは直接お店に行って聞いてみてください 「塩ちんすこう」はちょっとしょっぱくて お酒にも合います♪ 「ぐるくん唐揚げ」は 頭まで食べられるほどカッリカリ サザエが移動し始めました･･･ 納豆に海鮮が入った「いっぺーでーじ納豆」 混ぜるとこんな感じ 「ごはんがほしいな〜」と思ってたら お店の方が持って来てくれました 嬉しくなる気配りですね！ お店の方考案の「焼きさんぴん茶プリン」 表面はカリッとしてて中はプルン♪ これは絶品です！ お取り寄せスイーツにしたら絶対売れる！ と思いました せっかくなので お店の方にうちなー語を教えてもらいました カリー＝乾杯 ちゅうぬ＝今日の まぁさむん＝美味しいもの こちらのお店の魅力はお料理の美味しさはもちろんですが なんといっても楽しい会話！！ 沖縄のことやお料理のこと･･･ 翌日のお昼ごはんの相談もしてしまいました 旅先なのにリラックスできて「また明日も来るね！」と言いたくなるお店 明日は無理だけど･･･きっとまた来年！！ 昼ごはん編に続く･･･
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「焼きさんぴん茶プリン」ってクレームブリュレみたいで美味しそうです♪
ラフテーも大好きです！
いいお店でよかったですねー。傑作ポチ。
2008/12/13(土) 午前 7:46
ラフテー、食いてー（ってしょうもないシャレ･･･）
まぁさむんなもんたっくさん食べたんですね。
海ぶどう、この量の４分の１ぐらいでも５００円以上じゃないですか
ぐるくんのから揚げもいいですね。
こんな料理でしかも現地での泡盛、きっと立ち上がれないぐらい酔っ払いそう･･･
2008/12/13(土) 午前 8:28
美味しそう！
本当は沖縄料理って今ひとつピンときていなかったのですが、きなこさんのご注文ラインが良いせいか、初めて積極的に食べたくなりました。すばらしい沖縄料理紹介です。続報を待っています。
2008/12/13(土) 午前 10:42
「もずくもやし炒め」とっても気になります！
もずく好きとしては「きなこさんお料理教室」版アップを待ってまーす。
「焼きさんぴん茶プリン」もおいしそう！お取り寄せしたいですネ！
2008/12/13(土) 午後 10:12
一美さま★きっとプリンに食いついてくれると思いました！
ほのかな甘さの中にしっかりさんぴん茶の味が主張してるんです。
また食べたいな〜♪
2008/12/13(土) 午後 11:33
korotaさま★絶対！絶対！！ぜーーーーーったいkorotaさん好みのお店です。
雰囲気・味・お酒のラインナップ、直球ストライクゾーンですよ！
ダンナがkorotaさんと一緒に行きたいと言ってました。付き合ってあげてください（笑）
2008/12/13(土) 午後 11:36
鉄板腕さま★若かりし頃、小浜島・石垣島に行きましたが、本島は初めてで、本場の沖縄料理も初めて食べました。
都内の沖縄料理店には無いお料理ばかりで、あれもこれもと頼んでしまいましたが、すべて大当たりでしたよ！！
2008/12/13(土) 午後 11:39
i-styleさま★私ももずく好きです♪
今までもずく酢か天ぷらしか食べたことがなかったので、とても新鮮でした。
そういえば「おさかな天国」に対抗して、もずくの歌がありましたね。もずく、ずく、ずく♪みたいな（笑）
2008/12/13(土) 午後 11:45
うぅどれもこれもうまそう！！
サービスや会話がいいと、更に満足度が高いよね。
サザエが途中で移動したのがウケました。
ナマコもやってきてない？？
こっちは生ものがないので、寂しいです。
2008/12/14(日) 午前 1:25 [ らぶこ ]
自分も沖縄料理が大好きな一人です。
海ぶどうの安さに驚きましたがやっぱりグルクンです。
見てると食べたくなってきました。
近くの沖縄料理に行ってみようかな？
2008/12/14(日) 午前 6:03
らぶこさま★そうそう！ナマコも微妙に角度が変わってる（笑）
スコットランド料理ってどんなのかと思って調べたら、家の近くにスコティッシュ・パブというのがあった！たしかに生ものは無いね･･･。
2008/12/14(日) 午後 11:49
kei37さま★グルクン美味しいですよね〜♪お店によっては頭まで食べれないところがあるけど、このお店はカリカリに揚がってて食べれましたよ！
北海道の海の幸で作る沖縄料理も美味しそう！！
2008/12/14(日) 午後 11:52
なまこビューがいい感じですが(笑)ラフテー美味しそうですね〜!!
私もkorotaさん同様「ラフテー、食いてー」といってしまいそうです♪オリオンとの相性もバツグンなんでしょうね!!
2008/12/28(日) 午前 6:24
ネクシー１号さま★ラフテーも他のお料理も全て美味しくて、オリオンビールも泡盛もすすんでしまいました（笑）
なまこは翌日には食べられてしまうそうです･･･。
2008/12/29(月) 午前 0:21