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マカオに着いて２日目
いよいよ本格的に街歩きのスタートです
その前に朝ごはん
 私は宿泊料金が朝食付であれば必ずホテルで朝食をとります
食文化の豊かな国でホテルのブッフェなんてもったいないと思うかもしれませんが
朝食のレストランでホテルのホスピタリティが見えるというか･･･
 の数が多いホテルでもお料理が補充されてなかったりスタッフのオペレーションが悪いと幻滅してしまうし
決して豪華では無いけど
お料理が美味しくスタッフの対応が良ければホテルの印象も良くなります
それに
美味しければそれでいいし
口に合わなければ外に食べに行けばいいのです
部屋はマカオに来たらまた絶対泊まりたい
 と思うほど大満足のポウサダ・デ・モンハ
その朝食はどうだったかというと･･･
案内されたのは窓際のテーブル
こうゆう庭に咲いたお花を飾りました
みたいなさりげなさがいいな
 見上げると天井にファン
そして横を見ると柱にはアズレージョ
ジュースは
グレープフルーツ・グレープ・
アップル・オレンジの４種類
シリアルは
オールブラン・コーンレーク・
フルーツグラノラみたいな３種類
手作りっぽいヨーグルト
海外で･･･
特に気温が高い国ではヨーグルトは
食べないことにしてるんです
でも美味しそ〜
パンは
まん丸の皮がパリっとしたのと
クロワッサンと
マフィン・チェリーのデニッシュの
４種類
いつも綺麗にパンが揃ってるのは
宿泊客が取ったあと
すぐ補充してるからです
ホットミールは
焼きそば・トマトのチーズ焼き・
ハッシュドポテトと
ハム・ソーセージ・ベーコンの６種類
あとオムレツを焼いてもらって
いただきま〜す
  ヨーグルトは迷ったけど
このホテルの品質管理を信用して
結局食べました
雑味が無くまろやかで美味しかったです
食べてヨカッタ〜
 もちろんお腹も大丈夫でした
  やっぱり朝食でも満足させてくれました
品数は決して多い方ではありませんが朝食なのだからこれくらいで調度いいし
やたら品数が多くて補充が間に合わず空のトレーだらけになるよりずっといいです
朝食のあとは名残惜しいけどチェックアウト･･･ フロントでタクシーを呼んでもらい
待ってるあいだに行きたいお店の場所を教えてもらうことに
私はガイドブックを買わないのでプリントした紙をＡ５のクリアファイルに入れてるんですけど
そのファイルの表紙がチェブラーシカなんです
それを見たフロントの女性スタッフが
チェブラーシカですね
知ってるの
 はい 好きです
 可愛いよね〜
 と意気投合地図もくれてお店の場所も丁寧に教えてくれて
逆にタクシーのドライバーさんを待たせてしまいました
 こんなホテルって滅多に無いな･･･
そして
やっぱりレストランにも行きたかったーーー
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きなこさん、こんばんは♪
朝食も美味しそう！焼きソバとかもあるのですね！
この太いソーセージが１番食べたい♪
チェブラーシカって知らなかったですが調べてみました。
そういうのを知っててくれるとうれしいですね！
ポチ☆
2010/5/19(水) 午前 2:06 [ ch*r*y ]
おはようございます。
やはり、ご飯や小粥はなかったようですね。
オムレツが美味しそうです。
客船のぱしふぃっくびーなすに乗るとオムレツは目の前で焼いてくれます。で、アツアツを食べられますね。
チェブラーシカ？何のことですか。
いいホテルのようですね。ぽち
2010/5/19(水) 午前 5:12
幸せな朝ご飯でしたね♪
わたしも食べたいです〜
2010/5/19(水) 午前 5:48
この記事ページの朝食の写真を下へ下へとロールしながら、
「うわあ、朝食モノまだあるの？」と感じつつ、見させてもらいました。
スタッフのホスピタリティーに劣らないほど、
きなこさんのホテルの在りように対する愛情が伝わってくるためか、
量も十分、美味しさも十分過ぎるほど感じます。
冷たいものは冷たく・温かいものは温かく…でしょうし、
果汁やシリアルのディスペンサーや什器にもアジが有りますね。
こんなスタートでの１日、幸せそうです。
2010/5/19(水) 午後 4:40
Blue Bayさま★ソーセージ、プリッとして美味しかったです ＾＾
チェブラーシカご存知ないですか？全国区じゃないんですね･･･。
チェブのご当地ストラップがあって、なぜか関西圏のものが多いんです。
この前神戸に行ったとき、南京町で神戸・大阪・京都バージョンを買いました！
2010/5/20(木) 午前 0:56
ヒロさま★玉子料理は目の前で焼いてくれますよ！焼きたてが美味しいですよね。
チェブラーシカは１９６９年のロシアの人形アニメのキャラクターです。
リンク貼りつけたので見てみてください♪
2010/5/20(木) 午前 0:58
おひささま★朝ごはんが美味しいと、なんかイイコトありそう♪
次回はここに泊まって、ぜひ食べてくださいね〜！
2010/5/20(木) 午前 1:01
こえださま★このホテルは知れば知るほど好きになるホテルでした。
押しつけがましくなく、さりげなく、しかも上質なサービス。（空いてるお皿を下げるタイミングとか、ほんとに絶妙なんです）
美味しいお料理をゆっくり食べて、コーヒーをおかわりして･･･。朝から幸せでした〜 ＾＾
2010/5/20(木) 午前 1:11
「いつも綺麗にパンが揃ってるのは宿泊客が取ったあとすぐ補充している」
これは素晴らしいサービスですね〜ホテルのホスピタリティの高さを感じます。
一品一品のメニューに丁寧な手作りを感じます。
そして何よりお花とアズレージョに囲まれておいしいお食事、羨ましいです！
2010/5/20(木) 午後 9:26
i-styleさま★すご〜く贅沢なメニューではないけど、一品一品がちゃんと美味しい♪
そんなお料理を素敵な空間で食べたら･･･、これってやっぱり贅沢かも！
2010/5/21(金) 午前 0:26
あれこれたくさんメニューがあるわけではないのですが、しっかりと目配りがされていて補充してくれるのは気持ちいいですね、皆さんも書かれていますが。
香港では数年前に食べたペニンシュラの朝食バイキングがよかったです。また、お値段も良かったですけど。
こんど近所のホテルにたまには贅沢に朝飯のバイキングに行こうと話しているのですが、なかなか実行にいたっていません。
2010/5/22(土) 午前 9:21
korotaさま★ペニンシュラの朝食は美味しいでしょうね〜♪
私はカフェの時間しか行ったことが無いのですが、味はもちろん美味しかったけど、それ以上にペニンシュラが持っている優雅な雰囲気を堪能できました。
ホテルの朝食は高いだけに失敗したときのショックが大きいので、慎重になりますね･･･。
2010/5/23(日) 午前 2:22
こんにちは。
はい、よくわかりました。ありがとうございます。
たまに見ますよね。
2010/5/23(日) 午後 1:19
ヒロさま★そうそう、チェブはＪＲ西日本のキャラクターになってます。
もしかしたら知らず知らずのうちに見てるかもしれませんね！
2010/5/23(日) 午後 11:24