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第３弾はｙａｍａｍｏｒｉのグリーンカレー鍋
タイに行ったあとタイのことばかり考えていたらこの鍋スープを発見
 これは買わないわけにはいきません
 とうがらしマーク３つの大辛にも惹かれます
グリーンカレー鍋はグリーンカレーライスとどう違うのでしょうか
 グリーンカレー鍋の具
鶏肉・たけのこ・エリンギ・じゃがいも・
なす・ほうれん草
この鍋スープは濃縮タイプなので
①鍋スープと水５００ｍｌを入れる
②軽く煮立ったらほうれん草以外の具を
入れる
③最後にほうれん草を入れてできあがり
〆はチェンマイで食べた
グリーンカレー炒飯が忘れられず
真似して作ってみました
いつもは土鍋にごはんを入れるのですが
フライパンを使ってごはんにスープを
かけながら作りました
カレーライスで食べるグリーンカレーより薄味なのかと思ったら
そんなことはなくココナッツミルクが効いたコクのある味でした
具はいつもグレーンカレーを作るときの具にほうれん草を足しました
じゃがいも・なすに味がしみて美味しかったです
 炒飯にするとき具がなくなってしまったので
チェンマイのお店のようにグリーンピースを入れればヨカッタです
今度作るときは入れてみよ〜っ
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これにも鍋シリーズがあるなんて驚きです。
でも鍋にしたほうが、実際のカレーよりも調理がラクそうな感じですね。
今日、鍋にしようかな？
2010/11/27(土) 午前 8:04
グリーンカレー鍋もあるのですね。
昨年、きなこさんが紹介してから、「鍋の素」ブームになったようですね。各社新製品の投入が相次いでいるようで、トナスーに行くのが楽しみになってま〜す。
2010/11/27(土) 午後 9:01
keiさま★今夜は鍋でしたか？？
私はカレーのときも一気に具を入れてしまうので作り方は変わらないのですが、鍋のほうが具が大きいので野菜がたくさん食べれますね♪
2010/11/27(土) 午後 11:50
鉄飯碗さま★今年も続々と新商品が出てますね！
トナスーで面白い食べスープを発見したら教えてください ＾＾
2010/11/27(土) 午後 11:52
こんにちは。
よくあるカレー鍋とは違うのね。
野菜が多いのかなぁ。
ぽち
2010/11/28(日) 午前 11:32
とうがらしマーク３つ！！
わたしには危険がたっぷりです（笑）
それにしても野菜やきのこがタップリでいかにも美味しそうです。
2010/11/28(日) 午後 0:39
ヒロさま★そうですね、野菜もいつもとちょっと違います。いつもは白菜を入れるけど、この鍋のときは入れません。グリーンカレーに必ず入れるなすとたけのこを入れました。美味しかったです♪
2010/11/28(日) 午後 10:17
i-styleさま★とうがらしマーク３つだけど、実際そんなに激辛ではなかったです。ココナッツミルクでマイルドになってるのかな。
鍋だと野菜がたくさん食べれますね ＾＾
2010/11/28(日) 午後 10:19
おぉーついにグリーンカレーの鍋も登場ですかぁ〜ココナッツミルクのコクが美味しそうですが、とうがらしマーク３つの大辛は自分には厳しそうです〜でも〆のチャーハンも美味しそうですね♪
2010/12/7(火) 午前 5:30
ネクシーさま★思ったほど辛くないので、もしココナッツミルクが苦手じゃなかったら試してみてください！
チャーハン美味しいですよ〜♪
2010/12/7(火) 午後 10:40