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北海道には美味しいお菓子がたくさんありますが その代表格はなんといっても白い恋人です
間違えがちですが
白い恋人たちではなく白い恋人です
 北海道に行ったことがない人でも
白い恋人は食べたことがあるのではないでしょうか
 地下鉄東西線宮の下駅から徒歩約７分のところに
白い恋人パークがあり
チョコレートファクトリーを見学することができます
 チョコレートカップコレションの部屋
１８世紀頃までは
チョコレートは飲み物として
貴族の間で親しまれていたそうです
パッケージラベルの部屋
市販されたものから
オーダーメイドされたものまで
数々のチョコレートのパッケージが
展示されています
 は めずらしい浮世絵のラベル部屋ごとに床のタイルが違って
足元も楽しいです
 ここで白い恋人が作られています
 ジャンボパフェや
チョコレートドリンクが楽しめる
チョコレートラウンジ
大人気みたいですごい行列でした
 体験工房ではお菓子作りを体験
 オリジナルの私の白い恋人が作れます  明治・大正・昭和の
おもちゃコレクションを展示した
昔の子供のおもちゃ箱
昔なつかしのおもちゃがたくさん
白い恋人は２００７年に賞味期限の改ざんが問題になり販売停止になりましたが
賞味期限の印字や製品検査の徹底が行われ再度販売が開始されました
私なんかは多少賞味期限が切れていても平気で食べてしまうので
賞味期限が切れたら安く売ってほしいなんて思ってしまいますが
まぁそうゆうワケにはいかないのでしょう･･･
 やっぱり美味しいですから販売再開は嬉しかったです
 今では白い恋人の他にバウムクーヘンも人気で
ふんわりした白いバウムとしっとりした大地のバウムは食べたのですが
プレミアムバウムをまだ食べたことがないので
今度行ったら絶対食べたいです
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Ｌ北海道
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コメント（38）
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１月の沖縄旅行で楽しんだ工場見学に札幌でも行ってきました
 まずは ここはハズせない
サッポロビール園ですサッポロビール園では工場のラインを見学するのではなく
ビール博物館の見学です
１８９０年に製糖工場として建てられた赤れんがの建物は
札幌菜穂地区の工場・記念館群の一施設として
北海道遺産に選定されています
大きな樽に書かれた文字は
麦とホップを製すればビイルとゆう酒になる
なるほど〜
 見学は博物館の２階から
ガイド付見学ツアーに参加すると
サッポロビールの歴史を
詳しく聞くことができます
冷製ビールとして
初めて出荷したときのビール瓶は
栓がコルクで出来ています
２階の見学の最後は
大きなジョッキと一緒に記念撮影
 後ろは巨大なビール仕込み釜です
１階ではビール瓶などの展示をしています
このラベルは紙ではなく
瓶に直接印刷されています
黒地に☆マークは
現在の黒ラベルです
お馴染みエビスのラベルですが
これはラッキーエビス
どこがラッキーかって
 エビス様が左手に持っている鯛の他に
もう一匹魚籠の中に鯛がいます
ラッキーエビスは瓶ビールだけで
缶ビールには無いそうです
ポスターのコレクション
美人画から現在のタレントものまで
懐かしいポスターが見つかりますよ
見学のあとはもちろん試飲
 サッポロビール園の試飲は有料ですが
レストランよりもずっとお得な料金です
ビール飲みくらべセットは右から
創業当時の味を再現した開拓使麦酒
麦芽１００％のサッポロクラシック
ロングセラーのサッポロ生黒ラベル
リボンちゃんシリーズのナポリン
北海道限定の炭酸飲料です
お土産にリボンちゃんのペンを買いました
右から
オリジナルリボンちゃん
まりもリボンちゃん
とうもろこしリボンちゃん
もう一人
ラベンダーリボンちゃんがいましたが
写真を撮る前にお嫁に行ってしまいました
併設のレストランではビール園でしか飲めないビールと
北海道の食材を生かしたお料理やジンギスカンが食べられます
ビール園のジンギスカンは
ハムのようにスライスしたマトンの印象が強かったのですが
今は生ラムもあるんですね
今度行ったらビール園限定ビールとジンギスカンを食べてみようかな
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長々とひっぱりましたがやっと夜ごはんの〆のお店です
〆の定番といえば札幌でなくてもラーメン
 ではないでしょうか札幌ならなおさらですよね
行ったのは狸小路１丁目にある 零 ＺＥＲＯ
なにしろここのチャーシュー麺がインパクト大なんです
迫力の炙り焼きチャーシュー麺
チャーシューは肉の塊って感じですが
お箸でスッと切れるほどの柔らかさ
つけ麺は温かい麺と冷たい麺が選べます
私は温かい麺にしました
アツアツの湯気が見えますか
いつも完食の私ですが
さすがに麺を３分の１くらい残してしまいました
このボリュームだと
〆に行くというお店ではなかったですね
 当たり前ですがもうこれ以上食べれないので
このままホテルに戻りました
お店を出たら
 が降っていましたが札幌駅前までず〜っと地下通路があるのでそこを通って帰りました
札幌は地下の施設が整っていますね
途中 コンビニに寄って部屋飲み用のビールと何かを買ったような･･･
 １日目は１７時半くらいから飲み始めホテルに戻ったのが２３時くらい
５時間半でよく飲み よく食べました
 札幌の夜にごちそうさまでした
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札幌に転勤して戻ってきた人からよく聞く言葉
札幌は回転寿司
 でも美味しい普通のお寿司屋さんはもちろんのこと
回転寿司のレベルも高い
ということなのでしょう突然そんなことを思い出し
そういえば札幌で回転寿司食べたことないな･･･
とうワケで行ってみることにしました
前もって決めてなかったので
２軒目のひつじやからこのあと行くお店の途中にあるお店に行きました
３軒目に行く前に４軒目のお店が決まってることがコワイです･･･
駅のインフォメーションでもらったフリーペーパーに載っていた
南４条西２丁目のぱさーるです
カウンターの前には定番メニュー
壁のホワイトボードには
本日のおすすめメニューが書いてあります
定番メニューから
塩辛
炙りサーモン
鮭親子
ぼたんえび
本日のおすすめメニューから
サクラマス
生ホッケ
生ヤリゲソ
クーポンでサービスしてもらった
えびの味噌汁
では お会計
 上から･･･
黄色のお皿 １２０円
銀色のお皿 ２１０円
オレンジのお皿 ２６０円
金色のお皿 ５３０円
〆て １７５０円
回転寿司と言っても
食べたいネタを言って握ってもらいます
私たちがお店に入って少ししてから
観光客ではないサラリーマンらしき人が何人か入ってきて
ビールとたこの唐揚げを注文する人が多かったです
飲んだあとのお寿司というよりも
仕事帰りにちょっと一杯
 って感じでしょうかさて 札幌で初めて回転寿司を食べた感想は
美味しかったです
 特に本日のおすすめメニューの北海道ならではネタが食べれてヨカッタです
そして
このあとやっと〆のお店にむかいます
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ジンギスカンを初めて食べたのは
若かりし頃 毎年のように札幌にスキーに行き
ビール園で食べたジンギスカン食べ放題です
丸くて薄い肉を見て
ハムみただな･･･ と思いながら食べてました
ただ 友達と大騒ぎするのが楽しかっただけで
特別美味しいと思うわけでもなく
札幌はビール
ビールはビール園
ビール園はジンギスカン
という単純な発想でした その後 ジンギスカンブームがやって来て
都内にジンギスカンのお店がいくつかでき
初めてコロコロした肉のジンギスカンを食べました
でもまだ美味しいとまではいかなかったのですが
北海道出身の友達が
札幌に行ったら絶対ジンギスカンを食べるべし
と言うので４年前に札幌を訪れたとき行ってきました
･･･で
美味しかったです
今回は初めから行こうと決めていたワケでは無いのですが
１軒目のお店に行く途中
ちょっと惹かれるお店を見つけたので行ってみました
南６条西４丁目にあるひつじやです
ストーブで温まった部屋に
ビールが合う合う
席につくとすぐ
ジンギスカン２人前でいいですか
と聞かれそのとおりに注文
油が飛ぶのでエプロンを貸してくれます
野菜をまわりに 肉は脂の近くに
だそうです
焼き上がりました
お肉は柔らかくて
肉汁が野菜にしみてます
やっぱり札幌のジンギスカンは美味しい
と確信しました
隣のテーブルのカップルを見ていたら
最初に２人分注文して
食べ終わったらまた２人分追加していました
焼き肉もそうですけど
二人で行って二人前だけでは足りないですよね
でも
札幌に来てまだ食べてないものが･･･
 なので これでごちそうさまでした
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