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早いものでもう最後の夜ごはんになってしまいました
 マカオ料理とうたっているお店に行ってみたくて
グランド・エンペラー近くのソルマーを選びました
開業３５年の老舗レストランで
温かく家庭的なサービスが人気のお店だそうです
店内はベージュとピンクで落ち着いた雰囲気
使い込まれた食器が歴史を感じます
ここでも緑のワインでカンパ〜イ
 ポルトガル風焼ソーセージ
ＨＫ＄５５
ピリ辛で濃い目の味
このままでも美味しいのですが
スパゲッティにからめて食べたら
もっと美味しそう
 フライ焼きそば（ビーフン）
ＨＫ＄７８
細麺でビーフンというより
そうめんのような食感
カレー味で
こちらもちょっとピリ辛です
アフリカンチキン
ＨＫ＄１２０
写真映りがあまりにもヒドく
とても残念なのですが
すごく美味しかったです
 ３泊４日で充分だと思いましたがこうして食事の回数を数えると
夜ごはん３回はやっぱり少ないですね･･･
あと
二人だとたくさんの種類を注文できないのがホントに残念
 マカオ料理もポルトガル料理も
中華同様大勢でワイワイと食べるのがいいようです
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Ｌ香港・マカオ
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コメント（12）
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マカオには美味しいスイーツがたくさんありますが
その代表格はエッグタルトではないでしょうか
 上の写真はグランド・リスボアの近くにある
マーガレット・カフェ・イ・ナタのエッグタルトです
サクサクの生地と
こんがり焦げ目の付いたカスタードクリームは
あわてて食べるとやけどしそうなほどアツアツです
 エッグタルトを買う人で
お店の外まで長〜い行列
 手前はお金を払う人の列
お金を払ったら隣の列に並び直し
やっとエッグタルトをゲットできます
混んでましたが
なんとかカウンター席に座れ
食べる頃には外が少し暗くなってました
スーパーやコンビニが多いエリアで
紅街市の近くにある
泰昌餅家のも買ってみました
このお店は販売だけで
食べるスペースがなかったので･･･
お持ち帰りしてホテルのバルコニーで
 こちらのカスタードクリームは
トロッとした感じではなく
プリンのようにぷるんとした感じ
持ち帰るあいだに
ちょっと冷めてしまったのが残念です
この他にセラドゥーラ・牛乳プリン
おしるこや豆腐花などの中華スイーツもあり
食べたいものがたくさん
マカオの食文化はスイーツでも大充実です
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３日目の昼ごはんはすでに西灣安記で食べていますが
もう１軒行きたいお店があったのでこの日２回目の昼ごはんです
 場所は朝ごはんを食べた發記咖啡のすぐ近くの羅利老馬路
軒記麵食店という麵のお店です
もう１４時過ぎですが
店内はこの混雑
白い壁に白いタイル
全体的に涼しげな感じです
お肉がゴロゴロとのった
排骨撈麵
迫力の雞脾撈麵
麵は柔らかめの極太麵です
この厨房で美味しい料理が
どんどん作られてます
メニューはこちら
 このお店 実は朝ごはんを食べに来たのです
ところがまだオープン前
上の写真のママさんがジェスチャーで１２時からと教えてくれました
そこで再度来店
ママさんが私たちを覚えていてくれたのか
来たのね
 こっちこっち というふうにテーブルに案内してくれました撈麵はもちろん美味しかったけど
ママさんのお出迎えがそれ以上に嬉しくて
翌日も昼ごはんを食べる時間があればまた来たい
 と思うお店でした
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ギア要塞のギア灯台側からゆるやかな坂道を下り
オランダ通りのほうへ向かう途中にある西灣安記でお昼ごはんにしました
得勝分店と書いてあるのでチェーン店なのでしょうか
表に写真付のメニューがあるのでとても入りやすいです
テーブルにセットしてある
お水はセルフで
壁にはメニューがいっぱい
店内はファミレスのような
ファストフード店のような雰囲気です
マカオ滞在中に１回は食べたかった
ポークチョップ・バーガー
お肉はもちろん
パンがサクサクで美味しかったです
濃厚でご飯がすすみそうな
紅豆豬手飯
煮込まれた肉と豆がいっぱい
ですが･･･
八角の独特の味と香りが強く
ちょっとニガテな味でした
 伝票の数字は
料理の番号ではなく料金です
メニューはこちら
ポークチョップ・バーガーはパンがサクサクしてたのが意外でした
結局ここでしか食べなかったので他のお店のも食べてみたかったです
紅豆豬手飯は久々に完食できなかったニガテな味です
なんでもかんでも口に合うわけではないんですね
これも食べてみなければ分からないことなので
ま 旅の思い出ということで･･･
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マカオ最初の朝ごはんは宿泊ホテル ポウサダ・デ・モンハのレストランでしたが
翌日はミルクティーとサンドイッチを食べたかったので街に出ました
この日はギア要塞に行く日だったので
ロープウェイ乗り場の近くをウロウロして偶然入ったのが發記咖啡です
開店は７時半
マカオの人たちが通勤前に
寄ったりするのでしょうか
店員さんに
ハ・ム・エッ・グ・サ・ン・ド と
オーダーしたら
ハムサンドとエッグサンドが来ました
言葉で伝えるのは難しいです
でも どっちも美味しかったので
良しとしましょう
常連さんらしき人たちがいたので
なかなか店内が撮れなかったのですが
席が空いた隙にパチリ
 壁の掛け時計に注目
 １１時ですが実際は８時です
 メニューはこちら
去年の香港旅行で飲んで以来のミルクティーは
濃厚で元気になれる味でした
そして
朝から満席のお店に入るとアジアの朝ごはんを実感します
元気をもらって最後の世界遺産 ギア要塞へ
このときはまだロープウェイが運行休止で
歩いて登ることになるとは想像していませんでしたが･･･
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