ポレポレな毎日。

秋の山形を旅して来ました。〜がんばろう!東北 がんばろう!日本〜

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予想を大幅に上回る売れ行きで
発売3日で販売休止になった
ガリガリ君リッチコーンポタージュ
 
気になりつつも買い物に行くたびに忘れていたのですが
先週の土曜日
スーパーのアイスクリームコーナーに人だかりを見つけ
近づいてみるとガリガリ君を発見
 
パッケージが3種類あったので味は同じですが
ここぞとばかり3種類全部買いました
 
そして
ガリガリ君を溶かすとコーンポタージュスープになる
というのが話題になっているので
ウェブで紹介していた作り方に忠実にやってみました
 
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①ガリガリ君を袋から出す
 
※ここで袋を捨ててはいけません
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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②木の棒を取る
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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③袋に戻して砕く
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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④カップに入れてレンジでチン
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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⑤アイスが溶けて
 コーンポタージュスープのできあがり
 
見た目はコーンポタージュそのものですが
ひと口飲んでみると・・・
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
あっまーーーーーーい
 
お料理するときに塩と砂糖を間違えてしまったような甘さ
 
アイスの状態でもかなり甘いのですが
温めてさらに甘さが増しました
 
ちなみに
ガリガリ君を溶かしてコーンポタージュスープになるなら
コーンポタージュスープを凍らせると
ガリガリ君コーンポタージュになるのか
というのをやった人がいて
その結果しょっぱ過ぎたそうです
 
そのまま食べるのがいちばんってことですね
 
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私はツナが好きなので
わが家ではツナ缶を常備していますが
ちょっとかわったツナ缶を見つけたので買ってみました
 
いなばツナ缶タイカレー味です
 
本場タイで製造の文字に惹かれました
 
このツナ缶を使って
超簡単料理を作ったのでご紹介します
 
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ツナとタイカレー(やや辛め)
ピザの具にしました
 
きなこ亭でご紹介したツナのピザです
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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①市販のピザ生地にツナ缶と
 ピザ用チーズをのせる
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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②オーブントースターで焼くだけ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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ツナとタイカレー(レッド)
タイチャーハンを作りました
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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①炊きたてのご飯に1缶まるごと混ぜる
 
このままではチャーハンというより
まぜご飯なので・・・
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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②半熟の玉子焼きをのせて
 タイチャーハンらしく
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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チキンとタイカレー(イエロー)
ゴーヤサラダを作りました
 
これだけツナではなくチキンです
 
※カメラの設定を間違えて
 ヘンな写真になってしまいました
 
 
 
 
 
 
 
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①食べやすい大きさに切ったゴーヤを
 茹でて冷ましておく 
 
②食べやすい大きさに切ったトマトと
 ①とチキン缶を混ぜる
 
普通のツナ缶で作るときは
マヨネーズかゴマドレッシングで
和えます
 
 
 
 
 
 
共通してるのは
味付けは一切していなくて
すべて缶詰のタイカレー味です
 
いろいろ使えてあまりに簡単に作れるので
クセになってしまうのですが
最近この缶詰を見かけないのです・・・
 
本場タイで製造だから 
 
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私はときどき
お子さまランチがものすごーーーーく食べたくなります
 
だって オムライス・ハンバーグ・スパゲッティ・・・
私が好きなものばかり
 
ときどき大人でも注文できるお店がありますが
ほとんどのお店が大人はNGなので自分で作ってみました
 
大人なので
ビールに合うようにちょっとアレンジしました〜
 
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スパゲッティの代わりに
ショートパスタを使って
ペンネとクリームチーズのバジル和え
 
①ペンネを茹でて冷ましておく
②クリームチーズをサイコロ状に切る
③①と②をバジルペーストで和える
 
 
 
 
 
 
 
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アボカドサラダ
 
①アボカド・トマト・キュウリを
 食べやすい大きさに切る
②①を中華ドレッシングで和える
 
※ドレッシングの種類はお好みで!
 
 
 
 
 
 
 
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オムライス
 
玉子は半熟が好きです
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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トマトソース煮込みハンバーグ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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ワンプレートに盛り付けて
きなこプレートの完成
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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トマトソースのレシピはとっても簡単
 
①ホールトマトをまるごと1缶鍋に入れる
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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②火にかけながらトマトをヘラでつぶす
③ドライバジル・クレイジーソルトと
 オリーブオイルを少し入れる
 
普段は汁気が少なくなるまで
このまま煮込みますが・・・
 
 
 
 
 
 
 
 
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今回は煮込みハンバーグなので
両面に焦げ目を付けたハンバーグを
入れてから煮込みました
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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ハンバーグに火が通るか心配でしたが
よ〜く煮込んだので大丈夫でした
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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このソースはオムライス
付けても美味しいです
 
あと パスタソース・お肉のソースにも
使えますよ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
留守にしていた3週間のあいだに
オリンピックが始まり
関東地方が梅雨明けして
ちょっと浦島太郎状態になっています
 
いちばん驚いたのがこの猛暑
関東地方は朝8時前にもう30℃を超えているそうです
 
今年も節電の夏
無理せず
美味しいものをたくさん食べて
日本の夏を乗り切りましょう
 
 
   〜*〜*〜 Little Happyさんバロンママさん主催のワンプレート研究会に参加しています 〜*〜*〜
 
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       〜*〜*〜 皆さまのおかげでカテゴリー3位になりました ありがとうございます 〜*〜*〜
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先週の土曜日
関東地方も梅雨入りしました
 
これからしばらくすっきりしないお天気が続きますね
 
さて 2週間近く前になりますが
友達が遊びに来たのでまたおうちごはんしました
 
ランチ に作ったのは
私としてはめずらしいハワイ料理ロコモコです
 
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グレイビーソースの代わりにダイジョー
CoCo壱番屋 煮込みハンバーグソースを使いました
 
ダイショーのCoCo壱番屋コラボ商品を使ったのは
鍋シリーズのチーズカレー鍋に次いで2度目です
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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簡単すぎて
レシピというほどではありませんが・・・
 
①深めのフライパンで
 ハンバーグの両面を軽く焼く
 
②ストレートタイプのソースを
 そのまま入れて煮込む
 
 
 
 
 
 
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③ソースが沸騰して
 ハンバーグに火が通ったらできあがり
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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④目玉焼きをのせて
 サラダ菜・トマト・キュウリを添えて
 煮込みハンバーグのロコモコの完成
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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デザートはお土産の
グラマシーニューヨーク
コーヒーゼリー
 
ほろ苦のコーヒーゼリーと
シナモンが効いたムースで
大人のスイーツです
 
 
 
 
 
 
 
 
このときは2人分だけ作りましたが
煮込みハンバーグソースは3〜4人前だったので
翌日またハンバーグ2個煮込みました
 
ハンバーグ4個でじゅうぶんな量でした
 
パッケージにデミグラスカレー味と書いてありますが
ちょっとスパイスが効いてるかな・・・というくらいで
デミグラスソースの味のほうが強いです
 
ごはんにのせてロコモコにしましたが
スパゲッティにのせても合いそうですよ
 
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6月2日は横浜開港記念日
みなとみらいでは横浜開港祭が開催されました
 
そのイベントのひとつ
ビームスペクタクルinハーバー(光と音・水と花火のショー)の
花火がわが家から見えるので一緒に花火観賞をしようと
ご近所のkorotaさんご夫妻をお招きしました
 
・・・というのは口実で
ただ楽しいお酒が飲みたくてお誘いしました
 
korotaさんご夫妻がいらしたのは18時過ぎ
外はまだ明るいです
明るい時間から飲み始めるのはお休みの日の醍醐味ですね
 
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レバーペースト バケット添え
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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精肉店で買った
三元豚 レバーペーストです
 
綺麗な容器に入ってるので
そのままテーブルに出せます
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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コブサラダ
 
お皿にレタスを敷いて
サラダ用の豆・トマト・茹でた鶏ささみ・
アボカド・ゆで玉子・オリーブを
盛りつけます
 
 
 
 
 
 
 
 
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ツナのピザ
 
オープントースターで焼いたので
半分ずつになってしまいました
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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ピザの具に使ったのは
いなばツナとタイカレー
 
本場タイで製造
という文字に惹かれました
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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市販のパイ生地に
ツナとピザ用チーズをのせて
オープントースターで焼きました
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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ビールでカンパイして
ワイン(マグナムボトル)を飲んだあと
korotaさんのお土産の
奄美黒糖焼酎 碧い海
 
黒糖独特のぼわっと広がる香りと
このボトルのように爽やかな口当たりで
とても飲みやすかったです
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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チャプチェ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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味付きの牛肉バラカルビと
あらかじめ茹でておいた春雨を
一緒に炒めます
 
 の春雨は9cmにカットされていて
使いやすかったです
 
味付き肉は味が濃いので
味は足してません
 
 
 
 
 
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20:20くらいから
花火 が上がり始めました
 
たくさん撮りましたが
どれもイマイチで・・・
 
わりとうまく撮れたのだけUPします
 
蝶々みたいな花火
 
 
 
 
 
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大玉のまわりに
小花が散ったような花火
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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クライマックスの大玉
 
音がド〜〜〜ンとお腹にひびきます
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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約30分の花火観賞が終わり
また食べ始めました
 
バックリブBBQ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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スーパーでアメリカフェアをやってたので
買ってみました
 
味付きのもありましたが
 はソースが別のタイプ
 
肉はボイルしてから
プライパンで両面に焦げ目がつくように焼き
最後にソースをからめます
 
 
 
 
 
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小千谷へぎそば
 
こんなに食べたあと
4人で4束茹でてしまいましたが
完食しました
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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デザートはkorotaさんのお土産の
黒船(QOULOFUNE)どらやき
 
もちっとした皮が美味しい〜
 
甘いものはやっぱり別腹ですね
 
 
 
 
 
 
 
 
 
横浜の夏の花火大会は海の日と8月1日の2回
 
8月1日の花火は開港祭と同じ臨港パークから上がるので
わが家から見えるのですが今年は水曜日
 
平日なのでお客さまを呼ぶのは難しいかも・・・
ちょっと淋しい花火観賞になりそうです
 
楽しいことは大勢で楽しんだほうが
もっともっと楽しくなりますね
 
では 第七夜もごちそうさまでした
 

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