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アロハな毎日

・・・ブログ更新サボってました（汗）(^^;

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クッキング

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讃岐うどん

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お客さんが旅先から送ってくれた。

梱包はビニール袋とシンプルで、茹で方を書いた説明書がついてる。

早速、頂きました o(^-^)o

そして日本酒でキュ～っとなヾ(≧∇≦)〃

「簡単！炊飯器で作るチーズケーキ」のレシピを見つけたので作ってみた o(^-^)o

案の定・・・見事、失敗 (T◇T)

「水やお米以外を入れてませんか？」

はい、間違いありません・・・ (TへT)

ボロ炊飯器のクセに、しっかり認識しやがる(笑)

で、応急処置・・・結婚以来1回しか作ってないケーキ、台所の引き出しをあさるとマフィンカップしかない！

コレに入れてオーブンで焼いてみた！

ちょうど焼き上がりました (^o^)/　味見は夕食後で～す！

追記。・。・。・。・

リクエストがありましたので、ココでレシピ紹介～♪

クリームチーズ 200ｇ
卵 1個
砂糖 50ｇ
小麦粉 25ｇ
レモン汁あれば。適宜
ヨーグルトあれば。100ｇ位
バター 10ｇ

①
クリームチーズを常温で柔らかくしておくか、レンジで柔らかくする。
バター以外のものを大き目のボールに入れる。
バターを釜に塗り、残りをボールに入れて滑らかになるまで混ぜる。

②
釜に流しいれて平らにし、中まで焼（炊）けたら出来上がり。

で、美味しいケーキ♪・・・になるはず！！（笑）

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スパムむすび

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ぽま夫婦が、ハワイのお父さんお母さんと慕っているご夫婦がいる (≧▽≦)

ハ在住・Y母さんの「スパむす」が恋しくなったら、よく作るのだ o('へ´)

オリジナルは、玉子焼きやたくあんがサンドされているのだが
めんどくさがり屋のぽまはスパムだけ～

当時ダイエーで、スパムメーカーなるものを購入して楽ちんクッキング～
ラップに包んで、最後に形付け・・・ニギニギとね♪
仕事中片手で食べれて、便利便利 (^^)

ABCやセブンにあるスパむすはご飯の比率が高く
スパムの量が物足りない(*_*)

お母さん直伝は、スパムは１缶８スライスだそうな・・・
ご飯は、茶碗１杯分♪

これが教わった黄金比率ナリ～　　　http://www.geocities.jp/de0tx/_gl_images_/sti49.gif

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華麗なるカレー！？

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食欲の秋ですね～

うちの旦那はバカがつくくらいのカレー好き♪
メニューに困った時も、カレーと言うと超ご機嫌で扱いやすい (￣ｍ￣）ムフ

しかも新しいモン好きのぽま夫婦
飛びつかない訳がない！！

「ホワイトカレー」

初めてCM見た時はビックリしたさ。
そしてスーパーに並び始めた頃、ほぼ定価で即買い～♪
後ですぐ安くなってた・・・トホホ (TへT)

そしてそして、先日やっと作ってみました～。
ホワイトシチューのようだから彩りも大事　o('へ´)
冷蔵庫に残ってたゴーヤーも入れてみた (≧▽≦)

ルーを溶かすと、シチューのように真っ白ではない
カレー粉の黄色がところどころ出てる。
しかし、匂いはまさしくカレーよ♪イヤッホ～イ

そして、いつもの要領で隠し味として、
インスタントコーヒーとチョコレートを入れてしまった！

しまっ―――(Ｔ▽Ｔ）―――た――――!!!

せっかくのホワイトカレーが・・・
微妙に茶色くなっちゃった (TへT)タハハ～