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マントヴァ郊外で行われている第15回タルトゥフェスタ(トリュフ祭り)に
今年も近所の呑み仲間達と集まって行ってきた。
白トリュフといえば、ピエモンテ州のものが世界最高の値段がつくが
知名度の低いところならではの低価格で頂くのが小市民の楽しみである。。
昨年、参加した日本人夫妻が、散々友達に言いふらしていたので、
今回、参加人数35人のうち、日本人が15人という快挙。
ミラノの良いレストランで食べたら、パスタやお肉の一皿だけでも
30ユーロ(約3000円)するが、今年もお料理にデザート、そして
ワイン、水、コーヒーも込みで30ユーロ! さて、そのお食事とは。 私は三度目の参加で、毎回、同じようなメニューを頂いているので
覚えている方もいるかも知れないが、
左がマントヴァ名産のかぼちゃ入りトルテッリパスタのバターとトリュフがけ、
甘いかぼちゃと、パルミジャーノチーズの甘辛が絶妙なパスタである。
右は子牛肉のエスカロップ、チーズフォンドュとトリュフがけ、
柔らかいお肉の上に、溶けたチーズとトリュフのハーモニーが皆を唸らせる。
左は半熟の目玉焼きにトリュフがけ、見た目はまるで失敗作のようだが
この壊れた黄身とトリュフが美味しいなんて、誰が発見したのだろう・・・
右はデザートのミルフィーユ、高さ10㎝位あって、
縦にフォークを入れようものなら、どしゃっと、パイが真中で横に崩れるのだが
この呑み仲間の食事会、デザートの頃にはワインで出来上がっていて
誰も気がつかない状態となってた。。
大型バスをチャーターして行くので、帰りは皆、満腹、すやすや。
片道3時間もかけて、わざわざ大きなテント小屋に昼食に行くという、
年に一度の、酔狂な大人の遠足である。
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おかげさまにて、退院が早まり、明後日、退院します
2012/11/13(火) 午後 1:19
姪っ子ちゃん
たちは、あえなかたので、うれしい
2012/11/13(火) 午後 1:20
おいこみ、ふぁいてーん
ぉ―――っ
応援してます
2012/11/13(火) 午後 1:21
お互い、ふんばるんば〜
ぉ―――っ
2012/11/13(火) 午後 2:21
Konna sutekina ensoku sanka shitai desu.
2012/11/14(水) 午前 7:30 [ ravannemariko ]
Pupa no tsubu tsubu nail mimashita ? Kimochi warui desu....
2012/11/14(水) 午前 7:31 [ ravannemariko ]
ぽんさん
アィ
ぽんじょるの〜
2012/11/14(水) 午前 9:45
ぽんさん
ぽんじょるの〜
2012/11/15(木) 午後 2:45
年末に向け 更に忙しくなって来ますね!
年始は日本へ帰省でしょうか?
2012/11/18(日) 午後 11:36 [ avancerom ]
Pupaの新作試しましたか?つぶつぶが付く奴。私は15分乾かしたのにはげました、、、どうも新作物にはついてません。
2012/11/19(月) 午前 5:17 [ ravannemariko ]
⌒Y⌒Y⌒ヽ(*´▽`*)ノコンバンハ♪
たった3000円で、こんなに美味しそうなお料理が頂けるのなら
酔狂と言われようが構うものか・・・ってね♪♪♪
ナイス!( ^∇^)ノ凸ポチ。・:*:・
2012/11/19(月) 午後 10:54
こんばんは〜♫
今日の大阪は比較的過ごしやすい暖かさです。
心も体もスッキリでとても気持ちいいです。
あと10日したら12月です。いよいよ年末モードですね。
年末年始のイベントに向けて精一杯、頑張りたいです♪ うふf〜
2012/11/20(火) 午後 6:03
こんちわ〜!お久しぶりです。
リカバリ〜できたみたいですね〜。
・・・良かった良かった。
このトリュフなるもの、まだ食べたことがないんです。
・・・興味津々なるも、こちらでは無理。
2012/11/22(木) 午前 0:15 [ koi*hi*061*20*0 ]
でっか姉さんは、二日酔いかなぁー^^
2012/11/22(木) 午後 3:49 [ yama ]
こんばんは〜♫
今日は近場でのんびりしています。久しぶりのお泊りです。
美味しい物を食べて少しお酒も頂いてちょっぴり
大人の夜を楽しみたいです♪ うふf〜
2012/11/24(土) 午後 6:14
幸運にも15万人目の訪問者でした♪ ラッキー!
2012/11/26(月) 午前 1:25 [ avancerom ]
おはようございます。
月曜日。早いもので11月も後半。今週もよろしくお願いします。
体調に気をつけてくださいね。
2012/11/26(月) 午前 7:07 [ 社会福祉法人光照園 ]
こまめにコメントの返事を書くpompuさんが、この2週間ほど書き込みがありませんが、また体調でも崩して入院(トリュフの食べすぎ?)でもされたのか、心配してます。
先週21-22日香嵐渓と恵那峡に紅葉狩りに行ってきました。
2012/11/26(月) 午後 3:33
遅くなっちゃったけど、こっちも(๑→ܫ←)ノ凸ポチッ
2012/11/27(火) 午後 6:08
皆様、ご心配をおかけして申し訳ありませんでした。
沢山のコメント、ぽち、本当に有難うございました。
2012/11/28(水) 午前 11:06