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かあちゃんのひまつぶし

4月から息子は保育園へ、娘は小学校へ、私はパート勤務開始。ドタバタ日記になりそうです。。。

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ぬる燗で

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会津に帰省したついでに、またいつもの酒屋さんによってお酒を仕入れてきました。

この時期、『ぬる燗』が飲みたいなぁということで、店主に相談。

お勧めのお酒を購入してまいりました。

曙酒造「天明」無濾過　火入純米（瓶火入れ　瓶囲い）　　米は五百万石　

そしておちょこにあるのは、１７年ものの古酒。

店主が「燗をつけるならいいものがあるよ！」と商品でないお酒を

店先で空瓶につめ、少しだけ分けてくださいました。

その晩、早速飲んでみることに。１７年ものらしい、琥珀色です。

香りはもう日本酒という感じではなく、ちょっと酸っぱい感じ。

万人が好むお酒とはいきませんが、なんとも言えない風味があって美味しい！

なかなか飲めないものを飲ませていただきました（*^_^*）