飛騨っこママの西美濃日記

道の駅パスカル清見のカレー♪

実家から帰る時もせせらぎ街道経由で郡上八幡まで行き、高速に乗りました。
今回は道の駅パスカル清見のレストランで食べたランチの紹介です♪

パスカルカレーときのこカレー♪

ぱぱぽんはパスカルカレー（￥1,250）、

ままぽんはきのこカレー（￥1,100）です。

パスカルカレーは飛騨ばぁばおすすめです。
野菜の素揚げがトッピングされています。

きのこカレーはきのこの素揚げがトッピングされています。

ルーの味もそれぞれ異なりました。
写真ではあまりわかりませんが、色もちがいます！

パスカルカレーの方はおそらくビーフ味で牛挽肉が入っているようでした。
きのこカレーはポークかな？

どちらもままぽん的には美味しかったですが、ぱぱぽんにはイマイチだったようです。

ぽんちゃ（４歳児）が喜んで食べるくらい、マイルドなカレーだったので、
激辛好きのぱぱぽんには物足りなかったんだと思います。

セットでサラダがついてます。

お好みのドレッシングをかけて食べます♪
美味です、パスカルドレッシング！どれもいけますよ〜
道の駅の売店に売ってます。

せせらぎ街道は紅葉も終わり、もうすぐ銀世界でしょうね〜

若かりし頃は、高山から岐阜に出張に行くのに冬でもせせらぎ街道を通ってました。
携帯電話も通じない、車もほとんど通らない冬のせせらぎ街道、
スリップしたらどうしてたんだろ・・と思いつつ・・

大雨のせせらぎ街道を、ひとりバイクで高山から岐阜まで帰ったこともあったなあ〜
などど思いつつ・・

いつも高速で高山まで行ってしまうので、久しぶりにせせらぎ街道を走りながら、
懐かしく思い出しました・・

★道の駅パスカル清見★　岐阜県高山市清見町大原858-1

福地温泉の隠れ家的蕎麦屋♪

「ひらゆの森」で温泉に入った後、少し遅めのランチです。
ひらゆの森の記事はこちら

近くに飛騨ばぁばお勧めのお蕎麦やさんがあるそうなので、そこへ向かいます。

目的のお蕎麦やさんは福地温泉昔ばなしの里にありました。

福地温泉は、タイムスリップしたような昔懐かしい感じのところです。

その中にありました、「萬葉館」、古民家です。

「お、新そば♪」

ちなみに福地温泉昔ばなしの里とは・・

福地温泉昔ばなしの里
囲炉裏のある飛騨造りの民家など、昔の素朴な飛騨の山里を再現した施設。旧萬葉[ばんば]家は飛騨独特の登り木造りの建物。萬葉館では、陶芸ギャラリーと手打ちそばが楽しめる。体験工房では機織りの実演や体験300円も可。入館無料の化石館では、福地温泉で採掘された日本最大級の三葉虫の化石を展示している。眺望が美しい露天風呂がある岩動[いするぎ]の湯も人気。 　

玄関を入ると、土間！記憶にあるかないかですが、実家も小さい頃は土間でした。

これまた懐かしい振り子時計。おばあちゃんの部屋にあったなぁ〜
そして、さるぼぼの吊り雛、かわいい！初めて見ました。

テーブルも席によってそれぞれ違うんですが、どれもいい感じ。
私たちはすっごく大きな丸いテーブルにしました。

肝心のお蕎麦です。

ぱぱぽんは「おろしそば（冷）」、飛騨ばぁばは「おろしそば（温）」（各1050円）、
ままぽんは「ざるそば（冷）」（850円）にしました。

シンプルなお醤油味のおつゆに、もちろん手打ちそば！満足♪

（ぽんちゃとふたりで里帰りしてたのですが、ぱぱぽんも途中から高山にやって来ました。）

そして、飛騨ばぁばが追加注文したそばがきです。

「エビとささげのそばがきあげ」と「そばがきあげだし」です。

どちらもおいしかったですが、特に「エビとささげのそばがきあげ」が美味でした！
お塩をつけて食べたのですが（おつゆも付きます）、これはまた食べたいです♪

それからもうひとつ、このお店のポイントは器です！

ご主人が陶芸もやられており、器は手作りのようです。（店内で販売もしていました。）

まず、おしぼりがひとつひとつ器に立ててあるのに驚きました！
湯呑みも味のある陶器、そしてそば湯が入ってきた器も素敵でした♪（ちょっと熱かったですが・・）
もちろんお蕎麦の器も独特です。
箸置きも数種類ありましたよ〜

雰囲気のいい店内で美味しいお蕎麦を食べて、大満足でした♪

★萬葉館★　岐阜県高山市奥飛騨温泉郷福地温泉　

奥飛騨温泉郷 平湯温泉 温泉浴と森林浴 ひらゆの森♪

里帰り中に「奥飛騨温泉郷・平湯温泉ひらゆの森」に行ってきました♪

「ひらゆの森」は奥飛騨温泉郷の「平湯温泉」にあり、１６の露天風呂と内風呂、サウナなど、かけ流しの様々な温泉をワンコインで楽しめる温泉施設です。宿泊施設もありますよ〜

入浴料金５００円（子供４００円）なんですが、丹生川町のサークルＫ（高山市内から158号線を平湯に向かう途中にあります）で入浴引換券を購入すると４５０円（子供３５０円）です！ちょっとお得♪
飛騨ばぁばに教えてもらいました。（というか、買ってもらいました・・）

「ひらゆの森」はぱぱぽんが大好きで、近くに「平湯キャンプ場」があるので、何度か一緒にツーリングキャンプに来ては利用していました♪

施設は随分前からあると思うのですが、数年前に大改装されているのできれいですよ。
もちろん、お風呂は温泉成分が染みて、味のある感じになっていますが！
お風呂の写真は無いので、ぜひＨＰをチェックしてください♪

平湯温泉は「硫黄」の匂いがします！温まりますが、体がずっと温泉臭いです。
「湯の花」が浮いているお風呂もあります。知らないとゴミかと思うかも（笑）

ここは、休憩スペースが結構広くて、静かでとっても落ち着きます♪

故に、皆さん、本格的な毛布持参でくつろいでみえるので、座るところを探すのがたいへんでしたが・・

休憩処には「飛騨牛乳」の自販機がありました。
牛乳「濃いんやさぁ〜」（語尾が完全に飛騨弁なネーミング・・）は、濃厚でかなりお勧めです♪

奥飛騨温泉郷について、ちょっと紹介♪

日本の屋根北アルプスの懐に抱かれた奥飛騨温泉郷。 大自然の恵みを受けてゆったりとした時間が流れています。 自然との語らいの中から、平湯・福地・新平湯・栃尾・新穂高というぬくもりのあふれた５つの温泉地が育まれてきました。 山里ならではの郷愁を誘う風情と、日本一といわれる露天風呂、そして、四季折々に豊かに表情を変える自然がうれしい、心にほんのりしみてくる日本のふるさとです。
  
奥飛騨温泉郷は点在する５つの温泉地を総称しています。 北アルプスの直下、大自然に包まれている新穂高温泉。 温泉郷の基点、家族的な雰囲気の栃尾温泉。 奥飛騨の中心に位置し、賑わいをみせている新平湯温泉。 時間を遡ったような、懐かしさを醸し出す福地温泉。 古くから温泉郷の要衝として栄え、風格ある趣の平湯温泉。 澄んだ空気を肌で感じ、せせらぎを耳で聞き、広い露天風呂で思いっきり手足を伸ばし、そんなリラクゼーションのためのエリアです。　(奥飛騨温泉郷観光協会ＨＰより) 

久しぶりに「ひらゆの森」に行ったのですが、「板蔵の郷」なる離れコテージがありました！
お泊まりでゆっくりするのもいいなぁ〜

★奥飛騨温泉郷　平湯温泉　温泉浴と森林浴　ひらゆの森★
　岐阜県高山市奥飛騨温泉郷平湯763-1　

「朴葉味噌」で朝ご飯♪

本日もまた飛騨ネタです♪

実家の朝ご飯は「朴葉味噌」でした♪

乾燥した朴葉に味噌をのせて卓上コンロで焼きます。白いご飯によく合います！

味噌はこうじ味噌に調味料を混ぜ、畑から採ってきたばかりの葱を刻んで入れます。

今回の味噌は飛騨じぃじ（ままぽん父）特製らしいので、きっと日本酒が隠し味です。

私はさらに椎茸を混ぜてうずらの卵を乗せるのが好きですが、残念ながら今日はありません。

朴葉味噌があると、普段朝ご飯をほとんど食べないままぽんも、ご飯が進みます♪

昔は、朝から体が焼き味噌臭くなるのでイヤだったんですが・・

ところで、飛騨は雪が降ったみたいですね！しかも結構積もったようです。

先週行っておいて良かったです（笑）

ままぽんの実家は高山市といっても郊外です。（合併して高山市になりました。）

あまりにいいお天気だったので、北アルプスがきれいに見えるだろうと、
特別ルート（農道）を通って実家に帰りました。

案の定、雪を被った山々が望めました。（今は町も雪を被っているのでしょうが・・）
真っ青な空に真っ白な頂、手前には紅葉した山々。

実家の庭はもみじも散って紅葉は終わってましたが、真っ赤な南天の実がとってもきれいでした。

今回は天候に恵まれて、たくさんいい景色を見ることができました♪

おまけ

晩酌用のビールを買いに寄った酒屋さんで見た気になるもの・・

「蓬莱　禁断の大吟醸ケーキ」！
買いませんでしたが、かなり食べてみたいです。

ホテルアソシア高山リゾートでランチ♪

高山に着いた日のお昼に、飛騨ばぁばとアソシアで待ち合わせして
ランチをごちそうしてもらいました♪

和食と洋食、どちらもおいしいのですが、今回は和食にしました。
お店の名前は「日本料理　華雲」

今回注文したのは「秋の創里御前（つくりごぜん）」♪

お造り定食って感じでしょうか。１１月末までの期間限定です。

献　立

先　付　　菊花お浸し
　　　　　秋刀魚香梅

造　り　　白身昆布〆
　　　　　秋の吹き寄せ盛り
　　　　　　鮪　海老　旬肴二種　あしらえ

蒸　物　　甘鯛昆布舟盛り
　　　　　　豆腐　焼き葱　水菜　茸
　　　　　　　　刻み葱　紅葉おろし　ぽん酢

食　事　　御飯　香の物　赤出汁

水　物 

ちなみに、アソシアは日帰り入浴もできるので、温泉入浴付きランチもあります。

メインのお造りです！

おいしいお刺身でした。定番の魚介類の他、岩のりや牛肉のお刺身もあります！
銀杏の葉が飾ってあって、秋の演出です。

ままぽんはお刺身大好き♪ぽんちゃも同じく！
いつもはままぽんがぽんちゃと共有するのですが、今日は飛騨ばぁばがぽんちゃに分けてくれたので、
ままぽんはひとりですべて食べることができました！

その他はこんな感じです。

どれも上品な味付けでおいしいです♪

そして甘鯛の蒸し物♪

昆布で作ったお舟に乗っていて、いいお味です！

最後はデザートです♪

左手の白いのは梨です。
右手は栗（ままぽんはぽんちゃにあげましたが）と栗の和菓子です。

秋彩満載で大満足！
お席から紅葉したお庭が見えて、素敵なランチタイムでした♪

でも、自分で食べるには少し高いんですよね・・ランチで2600円は・・
飛騨ばぁば、どうもごちそうさまでした！

飛騨ばぁばはいつもひいおばあちゃん（ままぽんの祖母、飛騨ばぁばの母）に
ごちそうしてもらうらしいので、順番ってことで・・（笑）

★飛騨高山　ホテルアソシア高山リゾート ＜飛騨高山温泉＞★　岐阜県高山市越後町1134