☆ぴかぴか日記☆ 〜ふたりと一羽のくらし〜

くり

栗ごはんです♪

ひっさしぶりに生栗を買って鬼皮、渋皮をむいて甘露煮に。

やっぱり手が痛い・・。

甘くなる前の一部を使ってご飯にしました。

美味し〜（写真ではあまり美味しそうに見えないですよね）

秋の実りに感謝です。

甘露煮（煮くずれが激しい）は少し日持ちがしそうなのでケーキ、パンに使ってみます。

またまたパンです

ほぼ毎日パンを焼いていたこの一週間。

少し焼き色がついていい感じになりました。

温度を変えてみたり、粉の配合を変えてみたりと試行錯誤。

家主さまのﾘｸｴｽﾄ、

ﾁｰｽﾞ入り（写真手前）と

お月見ﾊﾟﾝ（ゆで卵半分のせ）の２種類。

一度に８個焼いて３，４個は家主さまのお腹へ。

“美味しいよ♪”ともぐもぐ。

しかしｸﾛﾜｯｻﾝへの道のりはまだまだ険しいです・・。

またパンです

またチーズ入りとゆで卵入りの２種類を作りました♪

せめて形だけでもと“クロワッサン型”にしました。

もう一つは何をイメージしたのでしょうか？

この二つ、なんと家主さまが形成したんですよ〜（笑）

“ちょっとやってみたい・・”と近寄ってきました。

のばして、具を入れて、、と楽しそう。

焼き上がりすぐほおばり、

“美味しいー！”と自己満足の家主さまでした。

手作りパン

パンを作ってみました〜♪

生まれて初めてパンを焼いたのが10日ほど前。

今日で3回目。

まだ未熟者なのに“ショコラロール”

家主さまの感想。

初回はチーズパン・・う〜ん、焼きたてだからかな？まあいいんじゃない。
　　　　　　　　　　（実はﾁｰｽﾞが噴き出して見た目最悪、焼きも甘い）
次はたまごパン・・・卵の味がうすいけど美味しいよ！上手くできたね。
　　　　　　　　　　
本日のｼｮｺﾗﾛｰﾙ・・・しっとりしててうず巻きも綺麗、美味しいよ。
　　　　　　　　　
とｺﾒﾝﾄも上向き。

しかし家主の本命はデニッシュ系、クロワッサンなんです。

ひぇ〜〜まだ私めには無理です・・しばしお待ちを。

でもちょっとパン作りにはまりそうです♪

ぷりんとすぷーん

写真では分かり辛いのですが、

手作りぷりんです♪

“うさぎのすぷーん”が使いたくて・・。♪

私め、お料理やｹｰｷ作りなどは苦手です。

でも家主の要望でぷりんは時々作っていました。

かれこれ7,8年。

一応毎回同じ味になるので、

商品名として我が家では“ぴかぷりん”と呼んでます。

ちょっと変ですが結構気にいってます（笑）