ゆる〜く進もう。

番外だけど・・・

超・超　久々の　貧乏レシピが、番外編で・・・

誰でも出来る簡単料理(料理っていうなっ！！)

バーガー　２種。

　　　　　　　　　　　　【チーズ・トマト・きゅうりバーガー】

マックで、１２０円でチーズバーガーを買う。
　　
　　(チーズ苦手な場合、ハンバーガー１００円で更にお得。)

トマトと　きゅうりを　サンドして、出来上がり♪

　　　　　　安いとき限定　【レタス　ＩＮ　フィレ・オ・フィッシュ】

文字どおり、フィレオフィッシュにレタスをサンドするだけ。

明日(日曜まで)１００円なので♪　お得に出来ます。高いときは、　だめね♪

簡単だけど、　ひと手間で、　なんだか美味しくいただけますよ♪

ぼっそりした肉も逆に良い感じだったり♪

　フィレオフィッシュの場合面倒じゃなければ　キャベツの千切りも良いね♪

ちょっと　ソースも入れちゃったら、1つで充実感があるかもね♪

　お財布にエコな　レシピでした♪　　是非、お試しあれ♪

ナムルチックなサラダ♪

久々、貧乏レシピの更新です(汗)

これは、簡単。

秒速で、できるのに、美味しい！！

材料は、今回はサニーレタスときゅうりとトマトですが、

もう、葉っぱ系なんでもいいんです。家にある生野菜。

水切りした、きゅうり・サニーレタスをごま油で混ぜる。

塩コショウを軽くする。また混ぜる。
　(このときに、ごま油で先にコーティングしないと水がでちゃうからね〜♪)

皿に盛る。ゴマを振る。

トマトの乱切りをごろごろのせる。おしまい。

まあ、２分もあれば出来るでしょう♪

もたもた作っても、５分は間違いなくかからないでしょう。

でもって、沢山食べれて美味しいのです♪




材料：レタスなどの葉もの・きゅうり・ごま油・塩・胡椒・ごま(トッピング無ければ無くてよし)

　　　トマト。(無ければ無くてよし。)




たまには、こんなサラダも召し上がれ♪

蕪の葉っぱとツナの混ぜご飯♪

この季節になると、蕪が安くて美味しいですね♪

葉っぱも沢山ついてくるし♪

といっても、今回は頂き物の

疎抜きの蕪の葉っぱを使ったものですが。。

蕪の葉っぱを先に細かく刻みます。

この時、上の方の葉っぱより茎の部分をメインに使いますにゃ〜♪

そして、さっと塩茹で(歯ごたえを残すため、湯通し程度)して、えぐみを抜きます。

それから、塩でもんでおきます。

そして、蕪にしょうゆを若干たらし、ご飯とツナと蕪の葉っぱを混ぜるだけ。

さっぱりしたければ、蕪の葉っぱにみじん切りした生姜などもいいですが、

貧乏レシピなので。

蕪と、ツナだけ。

もう、これだけでご飯が成立するという美味しさ♪

私も旦那もこれは大好き♪絶品ですにゃ〜♪

少しの葉っぱでも捨てずに是非お試しあれ♪



材料：蕪の葉と茎。

　　　　ツナ缶

　　　　塩と醤油適量

フライド パスタ！！！

おととい、旦那のいとこと
その友人と

いろいろお疲れ様の会を開いて一杯のみに。。。

お目当ての店が休みだったので、違う店に行くことになった。

なので、車じゃなく、私も飲むにゃ！！

しか〜しついてないときは。。。満席であんないできないらしい。。。

しかたなく、そこの店の系列店に(同じビルの違うフロア)１０％ＯＦＦに

してくれるという、言葉につられて。。。

でも、行ってよかった！

お通しで食べたフライドパスタが美味しかったので

さっそく我が家で挑戦！！！

ちょうかんたんで、酒がすすむにゃ♪

あ、おやつにもぴったり♪

ということで、

久々の貧乏レシピ入りです〜♪



材料：パスタ

　　　　油

　　　　塩

　　　　ガーリックパウダー


　フライパンにパスタが沈むくらい５ミリ弱の油を入れる。

パスタを半分に折って揚げる。

ちょっと香ばしい色になったらおしまい。

あとは、一気に塩とガーリックパウダーをさらさらふって、

(このとき油をキレイにきっちゃってからだとつきにくいので先に一気にふってね♪)

ぐらすとか、マグにさせば出来あがり♪

まだ、やってないけど、ブラックペッパー＆ソルトとかも多分美味しいと思うにゃ〜♪

お試しあれ♪

漬物チャーハン♪

お昼、一人でなにしようかなと困ったときの、

貧乏チャーハン♪

今回は、たまり沢庵と、水菜を少々。

沢庵だけじゃ、寂しいし。。。ってときに、結構充実感ありますよ〜♪

材料：沢庵(私は、しば漬けとかだめだけど、いいかもね♪)

　　　　水菜(万能葱とか、なんでもいいけど、緑が入ったらなんかちょっといい感じ♪｣

　　　　ゴマ(沢庵とは、ベストな関係だよね♪)

　　　　醤油

　　　　油

　　　　ごま油

　　　　ごはん

　　　　あと、もしあれば、沢庵の漬かってる汁少々。微妙な酸味がアクセント♪


水菜を適当な長さに切る。沢庵は、さいの目にころころ切る。５ミリ以上で、カリカリ感を残してね♪

フライパンに油と、ごま油を２：１ぐらいでひく。

水菜と、沢庵を炒め、ご飯を入れる。ご飯がほぐれてきたら、ゴマをいれて、

あればここで沢庵の汁ちょっと。

そして、醤油でさっと味付けしたらおしまい。

このときに、漬物の塩分も考えて、ご飯の所は、ほんのり薄味で充分ですからね♪

和テイストの、チャーハンで、美味しいです♪(私には。。。ぐふふ)