ぽんと日和

ごぼうポタージュレシピ

ごぼうのポタージュへの皆様の

「いったい、どんなん？作り方とかどうなん？」

というメッセージにお答えしまして、

レシピを！！


　ごぼうのポタージュ

４人前

材料
　ごぼう一本
　たまねぎ１/3個
　長ねぎ　１/3本
　オリーブオイル　大さじ１
　バター15グラム
　小麦粉　大さじ2


Ａ　　水　　2カップ
　　　洋風だしのもと　小さじ２
　　　塩　小さじ1
　


　クリームチーズ60グラム
　牛乳２カップ


作りかた

1　ごぼうを斜めのスライス適当に切る。
　　たまねぎ、長ネギもスライス適当に。

2　鍋にオリーブオイルを熱して
　たまねぎと長ねぎを炒める。
　しんなりしたらバターを入れ、ごぼうも加えてよく炒める。
　小麦粉を振りまぜ
　Ａとクリームチーズ加えてふたをしやわらかくなるまで
　煮込む。

3　あら熱をとれたら牛乳を加えミキサーにかける。

　好みで黒こしょうなどかけてね。

　以上です〜
　

きょうの朝食

今日の朝食は、蒸しパンです。

夜型の仕事のパパは午前中、ブログや漫画を描きながら....

合間に庭でゴルフの100回素振りが日課！！

ママが蒸しパン作ったので....ちょっと休憩です....


花背ママが友達のママからパンのレッスンを受け....

その影響を受け....本格？パン作りにチャレンジ？する予定です

「蒸しパンではなく今度は本格的惣菜パン？？？！！！！」

パン好きのパパはワクワク....楽しみにしています！！


今日は日曜ですが....会社へ....行ってきます！！！

BYパパ