ぽんと日和

グルメと旅行大好き!!

sweets道

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焼き菓子!

バナナの熟したのを使って

ホットケーキミックス130グラム

バター90グラム

タマゴ一個

砂糖50グラム

バニラエッセンス 少々

ミルク 大匙1




が材料です。。

バターをやわらかくなるまで混ぜて、

砂糖、バニラエッセンス、ミルク、タマゴの順にいれます。

まぜ、まぜ…

分離するのよねーー、この時、まあ気にせず

ホットケーキミックスをいれて

さくっとまぜる

そこへバナナのつぶしたものをいれて

パウンド型に流しいれ

180度で40分 オーブンで焼く

パンを焼くときはバターも20グラムとかだから、

90グラムもバター入れるのは気がひけましたが、これがケーキというものなのですね。

ふとるはずでーーす!

今日のスイーツ

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モロゾフの マンゴーレアチーズケーキ 1000円。

夏季限定品です....流石、モロゾフ...美味しいです!!!

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マコとリナがお手伝い!

たくさんあった冷蔵庫のカボチャで

クッキーをつくりました!

写真もマコが撮影!

くるみを砕いていれてます。

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朝起きたら、ママとマコがスイートポテトを作っていた。

なので朝食はスイートポテトとコーラ....

ちがう意味で夏ばての朝食にはいい...

byぽ

自家製とろ〜りプリン

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これは、おおきな 茶碗蒸しではありません。

和な器しか、ちょうどのお皿がなくってこんなかんじになりました。

カラメルをじゅーっと底にひいて

タマゴ黄身多めで、牛乳と低脂肪生クリーム お砂糖 バニラエッセンスで

完成です。

オーブンで蒸し焼きに!ナイフで切り分けて、どうぞ召し上がれ!


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