Heart Heart Cafe

雪の朝

雪です〜〜〜

 

我が家のささやかな庭は

うっすらと雪化粧。

 

 

たったこれだけの積雪なのですが、

我が家は高台・・・。

バスは運休です。

 

少し雪が溶けだしてきたので

遅れてますが

今から

仕事に行ってきます〜

 

あせって準備してましたが、

少し諦めモードが入った途端、

ちょっと余裕が（笑）

 

 

子供達も、保育園の準備はしてますが、

ゆっくりと遊んでます。

 

さてさて、仕事モードに切り替えて・・・。

今から行ってきます〜。

 

 

抹茶パンと蜜柑ムース

本日、長崎は雪

 

朝、起きた時には、そこまで積ってなかったので、

久々にお菓子教室にいける〜と準備していたら

みるみるうちに、大荒れに

 

どんどん積もり出し、車が出せなくなってしまいました。

 

それでも、やっぱり！とバスで行こうとバス停まで行きましたが、

バス停に着いた時には、バスが運休に・・・

 

子供二人は雪の中の散歩に大はしゃぎでしたが、

ママはぐったり・・・。

そよは、お熱気味に・・・とバタバタな休日でした

 

 

先日・・・

抹茶パンと蜜柑ムースのレッスンを久々にしました

 

 

抹茶パンは

少し甘めの抹茶生地に、甘納豆がたっぷり

その上に抹茶のアイシングまで・・・と

甘甘パンです

 

それぞれ美味しそうに抹茶がかかってますね〜。

 

 

蜜柑ムースは、

この時期、いただくことも多い温州ミカンを使います。

蜜柑そのものの優しい甘さ。

ふわふわのムースをスプーンですくって盛り付けました。

 

ありがとうございました

 

初釜も終わり、ほっと一息・・・。

お手前で緊張していたので、本当に気が抜けました。

（またUPさせてください〜）

 

最近、パソコンを開く余裕がなく・・・です。

 

やっぱり、余裕がないと、

気持ちがとがってしまって、

家の中までピリピリしてしまって・・・。反省

 

ママはやはり家の中の太陽でいたいもの。

 

また明日から頑張ります〜。

 

とりあえず・・・。

明日、出勤出来ますように・・・（苦笑）

 

 

 

 

 

 

 

ロールケーキレッスン

「昨日、実家にロールケーキ持っていったら

　母がとっても喜んでくれたんです〜」

 

今朝、出勤するなり、

後輩が駆け寄って、嬉しそうに報告してくれました

 

我が家にロールケーキを習いにきた後輩の嬉しい一言

 

職場の後輩が、

クッキングスタジオでロールケーキを習って、

家で、一人で作ったところ、失敗してしまったのです

 

年末、仕事納めのお疲れ様会のデザートに、

「習ったので、ロールケーキ作ってきます！」

と言ったものの、結局生地がペタンコになって、持ってこれなかったのが、

相当凹んだみたいで・・・。

 

電話やメールで相談されていたのに、

ちゃんと伝えられなかったのかな・・・と私も凹んでしまいました

 

と言うことで、急遽、

3日の正月出勤が終わってから、ロールケーキレッスンをしました。

 

 

生地はちゃんと焼けましたし、

クリームがあちこちはみだしたものの、

ちゃんと一人でまけました〜

 

ポイントさえつかめばもう大丈夫

 

無事に、次の日の仕事初めに

職場ににロールケーキを持って行き、

皆、大絶賛

 

私もほっとしました！

 

これをきっかけに、

お菓子作り楽しんでくれたらいいな・・・と思います。

 

 

 

お正月の着物

三連休、とっても寒かった長崎です。

 

今日は、仕事のあと、

お茶のお稽古に行きました。

 

初釜が23日なのですが・・・。

今回、年女ということで？？

お手前をすることとなってしまいました

 

今日は、その打ち合わせを兼ねてのお稽古で、

かなり緊張

今から胃が痛いです

 

・・・が、せっかくの機会なので、

緊張も楽しめるように、気持を落ち着けたいと思います。

 

せっかくの初釜、

何を着ていこうか悩んでいます。

 

先生は、あまりこだわりがない方で、

取り合えず着物だったらなんでもOKって感じなのです。

 

着物・・・といえば。

お正月に、久々のおうち着物しました。

 

 

 

あわててきたので、着崩れしてますね・・・。反省。

 

シルック藤色の着物

ピンクの藤半衿

藤の半幅帯

 

これは、初めて自分であつらえた着物と帯です。

 

初心を忘れないように、

今年はあえてこれを着ました。

 

ちなみに。

 

 

写真を撮ろうとしていると

必ず寄ってくる子供達・・・。

 

そよを抱っこしてますが、

実はトウも前にかくれてます

服の端がちらっと見えてます・・・

 

このあと、

そよやトウの鼻水がつきました

まあ、シルックだから洗えるんですけどね〜。

 

初釜のコーデ、しばらく悩みそうです。

（その前にお手前で悩んだ方がよさそうですが・・・）

 

 

 

3連休も終わりました〜。

と言っても、

仕事→研究室の勉強会＆新年会→仕事

の3日間でした・・・。

 

研究室の勉強会も、久々に教授に会い、

他の研究生の頑張りを見て

少々焦り気味です

 

より一層、仕事を頑張らなくてはと改めて思いました。

 

 

 

 

 

保育園弁当♪

めっきり冷え込んでいる長崎です。

 

世の中は3連休らしいですが・・・。

 

8日は仕事。

9は研究室の新年会（勉強会付き）。　

10日は仕事。

 

と、休みなしの私には何のことやら・・・（苦笑）

 

3日仕事始めで

7日に監査が入ったので、この一週間バタバタでした・・・

何はともあれ、無事に一週間終わり、ほっとしてます。

 

保育園は4日からはじまりましたが、

この日は給食がなく、お弁当でした

 

 

左が私、右上がそよ、右下がトウのお弁当です

 

自分のお弁当はいつも手抜きなのですが・・・

さすがに子供のものは少しまともなものを入れなくては！！

 

と思いつつ。

やっぱり、手抜きでした（笑）

 

そよは、卵が苦手。

トウは、煮物が苦手。

私はトマトが苦手。

 

と、3人とも苦手なものが抜いてあります

 

たまにしか作らないお弁当は、美味しく食べるのが一番かな？？

 

毎日お弁当を作るって大変

としみじみ思いました・・・。

 

さてさて、明日もハードな一日となりそうです。

 

そよは風邪ひきで、どうも調子が悪いらしく、

抱っこしていないと寝てくれません

今も膝の上で爆睡中。

ベッドに連れていくと号泣です

 

今日はこのままソファーで抱っこしながら寝ることになりそうです・・・。

 

ではではお休みなさい〜。