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Heart Heart Cafe

長崎市のはずれで、のんびり暮らしています。キラキラ輝く毎日でありますように・・・。

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Heart×2 Cafe 倶楽部

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2月レッスン　ありがとうございました

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タルト・オ・ショコラのレッスン。
午前5名と、作業台が狭くご迷惑おかけしました。

午後からは、1名で、のんびりとレッスンをさせていただきました。

皆様とても美味しそうに焼きあがっていました♪
タルト型から、簡単に外せるのに、皆びっくりしていたようです。
バレンタインデーに是非作ってくださいませ！！

1月レッスンその②

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本日、2回目のクロワッサンのレッスンでした。

サクサクに仕上がって、とても美味しそうにできていました♥

・・・バタバタで、出来上がりの写真を撮り忘れていました。
お見せできないのが残念・・・。

おうちでも是非作られてください！！
いつもバタバタのレッスンにお付き合いくださって
本当にありがとうございます。

次回もお待ちしております！！

1月レッスンその①

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今、今日のレッスンが終了しました。

とてもさっくり美味しそうに焼きあがりました！！

バターの折り込みに苦戦しましたが、
なかなかうまく成形できてます！！

今回は柚子茶パンナコッタ＆ゼリーをもう一品作ります。
こちらも、あっさりとしていると好評でした。

時間をゆっくりとかければ、
また美味しさが違ってくると思います。
是非おうちでも作って下さいね！！

ありがとうございました

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お友達が子供さんと一緒に来てくれました！！
ブッシュドノエルを作りました♪

デコレーションは子供たちも手伝ってくれて素敵にできました！！

うちの息子も大喜び。また来てくださいませ。

鹿児島から父と母が、遊びに来ました。
（息子のお遊戯会だったので・・・）
その時に母と一緒に作ったモンブランです♪

レッスンもなんか緊張！
でも、さすが母！！スムーズにスポンジやカスタードを作り上げていました。
マロンクリームを絞りだすのに苦労していたのですが
なかなかうまくまとまったのでは？？

味は、本当に美味しくできました。
うちのダンナサンが大絶賛！！

どうぞまたゆっくり遊びに来てください。
今度も何か作りましょう！