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今日は出かけていたので、朝方しか見ていませんでした。ですから帰ってから後場こんなに下げていた |

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こんにちは、ゲストさん
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今日は出かけていたので、朝方しか見ていませんでした。ですから帰ってから後場こんなに下げていた |
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今日は兵庫県西宮市にあるアサヒビールの工場見学に子供と行って来ました。 阪急今津線の阪神国道駅から歩いてすぐの所に工場があるのですが、たった数分歩いただけなのに、 暑くて汗が出てきました。^^; 西宮工場は、今年80周年を迎えるという事で今、80周年イベント期間中でした。 中に入って受付を済ませ、アサヒビールについての簡単な映画を見ました。参加人数は、いつもより 多いらしく、50人はいたと思います。 次はいよいよ場所を移動して、工場見学です。 ビールの主な原料は「(大)麦」「ホップ」「水」の3つ。その他に酵母や副原料として米・ コーン・スターチなどが使われているそうです。 麦芽の試食がありましたので、少し食べてみました。 いかにも穀物〜と言う感じでしたが、甘みがあって思ったより美味しかったです。 製造工程は、お湯に麦芽と米、コーンスターチを加え煮て、ホップや酵母を加えて巨大なタンクに入 れ、発酵・熟成させて生ビールを製造します。 鮮度が命なので、ビン詰めやカン詰めは素早くし、出荷しているとの事です。 見学の後は、ビールの試飲をしました。ジュースやお茶、サイダー等も飲めます。 帰りに「クリアアサヒ」350mlと80周年記念グラス、子供には、サインペンをお土産に 頂いて帰りました。暑かったですが、行って良かったです。
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