贅沢三昧

ミシュランレストランでグルメ三昧を!

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グルメの部屋(528)ザ・ロビー (The Peninsula Tokyo The Lobby)衝撃的なおいさしのクラシックハンバーガー
ロビーラウンジ
東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 1F 03-6270-2731
(評価)☆☆☆☆1/2☆
(コメント)
ペニンシュラは世界最高級のホスピタリティを誇るラグジュアリーホテル。昨年(2007年)9月に満を持してオープンしたのが「ザ・ペニンシュラ東京」。場所は日比谷。日比谷線の日比谷駅が直結しているが、有楽町駅からも近い。
そんなペニンシュラ東京の文字通り1階ロビーにあるラウンジが「ザ・ロビー」。こちらのラウンジでランチタイム・ディナータイムともに提供されているのがハンバーガー。
正式な名称は「クラシックビーフバーガー(グリエールチーズ又はチェダーチーズ ピクルスと共に)」。言葉どおり、チーズをグリエールとチェダーから選べる。やっぱりチェダー好きなので、チェダーをオーダー。お値段は2800円(税サ別)。
見た目は大きくてどこから食べていいかしばらく迷ったが、ウエイトレスが持ってきたバーガー用の袋につつんで、正面突破を実施した。
フンワリとしながら、一定の強さを持ったバンズは下を滑るタイミングで甘さを出し、肉厚のパティは口に含む前にお皿に汁が垂れてしまうぐらいだ。
全体的に味はあっさりで、ピクルスの酸味がキュッと口の中を刺激してくれるぐらい。肉の美味しさまるで上質のローストビーフみたいな絶品の味で感激!!

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