贅沢三昧

ミシュランレストランでグルメ三昧を!

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グルメの部屋(2832)伊勢神田本店    神田駅高架下にある親子丼が有名な店
親子丼 < 2017年 親子丼食べ歩き >
住所: 東京都千代田区鍛冶町2-12-13 050-5593-4795
(評価)☆☆☆
(*評価基準:☆5=毎週行きたい/ ☆4=月1回は行きたい/ ☆3=年一回程度/ ☆2=もう行かなくても/ ☆1=絶対行きたくない)
*評価については、事前期待と事後評価にギヤップがある程(事後評価の方がいい場合)高くなるように☆を付けています。またシナリオを持っている店を評価しています
(コメント)
親子丼食べ歩き11店目でこの店は外せない店のひとつです。江戸っ子としてはいつもこの前を通って中学に通っていた関係で久しぶりに地元に帰ってきた感じです。場所はJR神田駅北口 中央線下り線の高架下にある焼鳥処。昼は、親子丼、鶏そぼろ丼の提供しています。店内は、移転した後で新しく以前よりかなり広くなっています。立食式の1階。2階席もあるところは以前と変わっていないようです。メニュー(税込)は五種類のみ。伊勢の親子丼 730円大盛り親子丼(御飯大盛)780円倍盛り親子丼(鶏肉2倍)890円鶏そぼろ丼(鶏肉2倍)840円
今回は大盛りをお願いしました。ちょい甘の割り下で味付けされた玉子は、とろっとろ系でよい食感。その中にいる鶏胸肉は、福島県産の銘柄鶏「伊達鶏」を使用していて、やや大きめのカットで食べ応え感あってしっかり味が付いています。全体的に薄味でこんなに薄かったかなと思いましたが以前赤坂のはやしを食べていたので薄く感じたようです。説明書にもまず唐辛子をふってから食べると丁度良く味わ得られますとのこと。確かに唐辛子にあう親子丼です。スープは、本業の焼き鳥屋らしく鶏出汁スープで美味しいです。ご馳走様でした。

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うーん、あ、いいね。 削除

2017/11/19(日) 午後 2:42 [ ] 返信する

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美味しそうです! 削除

2017/11/21(火) 午後 8:36 [ ひな ] 返信する

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