贅沢三昧

ミシュランレストランでグルメ三昧を!

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グルメの部屋(3064)ピエールマルコリーニ銀座  銀座でイチゴパフェなら「資生堂パーラー」、フルーッパフェなら「千疋屋銀座」そしてチョコレートパフェならこの店
パフェ・カフェ
住所: 東京都中央区銀座5-5-8 2F・3F  03-5537-0015
(評価)☆☆☆
(*評価基準:☆5=毎週行きたい/ ☆4=月1回は行きたい/ ☆3=年一回程度/ ☆2=もう行かなくても/ ☆1=絶対行きたくない)
*評価については、事前期待と事後評価にギヤップがある程(事後評価の方がいい場合)高くなるように☆を付けています。またシナリオを持っている店を評価しています
(コメント)
チョコレートパフェが食べたくなって訪問しました。イチゴパフェなら「資生堂パーラー」、フルーッパフェなら「千疋屋銀座」。そしてチョコレートパフェならこの店というのが「銀座三大パフェ」です。場所は銀座五丁目の四丁目交差点から徒歩1分の所にあります。建物はブラック系で目立たない造りですが中は三階になっており落ち着いたシックな雰囲気です。一階が店頭販売店になっていて二階と三階がカフェになっています。ここの名物のエクレアとコーヒーのセット(1,400円)とチョコレートパフェ(1600円)を注文しました。ここの売りのチョコレートパフェは上からチョコムース、白いムース、板チョコ、チョコレートアイス、バナナ、下に行って、バニラアイス、一番下にチョコレートアイスとなっています。チョコムースが甘くて濃厚!これを白いムースで中和して程よい甘さに調整して頂きます。バナナもバニラアイスも板チョコもそれぞれ違った甘さがあり、スイーツ天国です。濃厚ですがくどいわけではなく、何ともお上品な後味。チョコレートムース、生クリーム、バニラアイスクリームがそれぞれ非常に美味しく、バランスが素晴らしい。この組み合わせ、計算しつくされているのでしょう。完璧です。
パフェでこのお値段は高いかもしれませんが、この「マルコリーニ チョコレートパフェ」に関しては、納得出来ました。外観もなかなかオシャレで、インスタ映えします。スイーツ好きなら堪らないお店のひとつです。

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