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お久しぶりです。

だいぶ長い間更新を怠っておりました。


パソコン開く時間を確保できず、全然手をつけていませんでした。
また久々にUPしてみようかなあと思いまして、筆をとりました・・・って筆じゃなーい。
パンは相変わらず食べています。
ただ昔のように偏食パンラブ人間ではなくなり、いろんなものモグモグしております。
今回はG.W.に行ってきたフランスのことを。

私の会社はまとめて長期連休になります故、海外旅行も割とさくっと行けちゃいます。
高い時期ですが。
なので今回はパリに行ってきました。

イメージ 1

ホテルの近くには大好きなポワラーヌの支店が!

なので4泊中2回は朝ごパンを買いに行きました。



イメージ 2

ポワラーヌのラブーなクロワッサンだす。

重量感があるわけではないのに、
しっかりと満足感を得ることができるナイスガイだす。



イメージ 3

美味しい、美味しい、と頬を紅潮させて頂きました。

朝から大好きなパン屋さんの
サックリ・リッチなクロワッサンを頬張れる幸せったらもー。



イメージ 4

ちなみにホテルはエッフェルさんの近くでありました。

ほんとはサンジェルマンの近くだとすんばらしいんですけどね。
贅沢は言えません。



イメージ 5

あと5/1はメーデーでしたので、
この日だけは色々と観光チックなことをして楽しみました。

これはシテ島での一枚。
キュートすぎるっす!

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たまねぎのパン@HEDIARD

一ヶ月ほど放置してしまいました。


でも毎日いろいろ食べてました。
最近はすっかり雑食で、なんでも美味しくいただいてます。
しかし写真をあまり撮らなくなりました。
悲しいかな、時間がないんだな、たぶん。

イメージ 1

新宿伊勢丹地下のHEDIARDで買った、たまねぎのパン。
ほんとはもっと洒落た名前してました。

たまねぎがパンの上にぼーん。

焼き戻してからいただきました。

イメージ 2

トップのたまねぎは分厚いスライスなので、
表面は香ばしく焼けているんだけど中は甘くてとろける!
うまーい。

イメージ 3

薄いフランスパン生地の中には細切りたまねぎとチーズ。
ソテーされているのでこれまたとろとろ!

イメージ 4

トップのたまねぎと中のたまねぎ。
食感が違ってとても面白い。

たまねぎってこんなに甘いんだ!ってことに感激できるパンでした。

ドーナッツ@インコ

注文すると揚げたてを出してくれるドーナッツ。


代々木八幡にあるインコというカフェ。
代々木八幡は昔バイトしてたこともあってちょくちょく訪れるんですが、
ある時こちらのお店がOPENして、その佇まい・空間にとびきり驚いたものです。
「どうなの、ここは」と思いつつ時間が過ぎ、
しかし情報収集をしていたら
フルーツサンド 
とか 
ペリカンのパンを使った厚さ4cmのトースト 
とか 
注文してから揚げたてを出してくれるドーナッツ 
とか、私の心を鷲掴みにするようなメニューがあることを知りまして。 
満を持して潜入してみました。 

イメージ 1

野菜食べなくちゃね、と思ってサラダを頼んだらとても素敵な一皿が。
ひとつひとつの野菜がとても美味しい。
スモールサイズにしたけど、一人ならこれでおなかいっぱいになるです。

イメージ 2

そしてドーナッツ。

イメージ 3

プレーンとシナモンの2種類があっつあつで出てきます。

画像の色が悪いのでよくわかりませんが、手前がシナモン。奥がプレーン。

スプーンとナイフがついてきたけど
ドーナッツってのは手で持って頬張った方が美味しいもの、と思ってもぐもぐ頬張った。

イメージ 4

さっくさくでしっとりふわっとしていてほこほこ。
まわりについたお砂糖が、シナモンが、
じゅわってします。

それはそれはとっても幸せなことでした。
カタネのカフェで朝ごパン。

カタネベーカリーの地下にできたカフェに遅ればせながら行って参りました。
こちらは朝7時半からやっていて、朝食から楽しめる。
素敵!
しかし通勤経路内とはいえ、
7時半オープンにあわせて行っちゃうと会社に間に合わなくなるので平日は不可。
「いつ行こうかなー」って思っていたんだけど、
こないだ所用で午前半休をとったので、その時に初体験。

イメージ 1
私が選んだのは、生ハムのタルティーヌのセット。

タルティーヌ+ミニデリ+ミニグレープフルーツジュース+ドリンクで800円だったかな。

イメージ 2
全貌。

ちなみにここ、地下とは思えないほど開放感のあるカフェです。

イメージ 3

カリッとしたライ麦パンに
生ハムとマッシュルーム、そこにオリーブオイルをかけて食べる
ごくごくシンプルなタルティーヌ。

あれ、バターも塗ってあったんだろうか。
不明。

イメージ 4

この日のデリは茄子のマリネ。
しっかりした味。
ピクルス共々、シンプルなタルティーヌを食べる間のポイントになりました。

イメージ 5
しかしこうやって、好きなパン屋さんで朝ごパンをゆっくり食べられる毎日ってのは
とても幸せなことだよなあ。

ちなみに朝メニューとしては
タルティーヌだけでも5種類ほどあって、
パリの朝食というパン盛り合わせのセットもあった。
ランチも美味しそうだし、また行こうと思う。

ラストNicolas

最後に行ってきました。


Nicolas閉店ということで、10月最後の日曜日にあわてて茨城・守谷へ。
予定入れてなくてよかったよ。
車出してもらえてよかったよ。
最後に行けて本当によかったよ。

最後だもん!とセーブすることなくばんばん購入。
大きいパンも、小さいパンも。
店員さんは私のことを覚えていてくれて、
お店に入った瞬間に近寄ってきてくれて、
「こんにちは」と。

嬉しいなあ。
なくなってしまうのか。


イメージ 1
最後にこれは絶対に食べたかった!
クロワッサン。

イメージ 2
横から見る層の綺麗さが好きでした。

イメージ 3
分厚くて、バリッとした生地。
中はもちもち。

イメージ 4
バリッと生地が重なってえらく素敵な食感っす!

何度食べても美味しいなあ。
Nicolasさん、美味しかったよー。
生地の味が大好きなパン屋さん。



バイバーイ。

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