☆食日記☆

濱田家パンでピクニック

ピクニック可能な季節になりました。

春はピクニックです。
私にとってのピクニック＝公園でシート敷いてもぐもぐすること。
超冷え性なもんであったかくなってくると幸せ。
これは確か3/21だったかな･･･だいぶ古いネタですね。
三軒茶屋の濱田家でパンを買って、駒沢公園でピクニックしました。

濱田家には久々に行ったもんで嬉しくて
やっぱり大好き！って思ってたくさんパンを買ったんだけど
とりあえずは２つ並べてみる。

右が角煮、左が道明寺。

どっちも初めて食べるー。
道明寺は春モノと見た！

濱田家独特の生地、やっぱりいい色だなあ。

そして角煮の照りっぷりが食欲そそるっす！

がぶっとかじると
ぷりんっと柔らかくてジューシーな角煮がほろほろ・とろん。

生地もソフトで、でも粉の味がして･･･
久々の再会にテンションアップ。

ハオチー！

道明寺。

パン生地の上のクリームと桜の塩漬けが本当に色鮮やかで綺麗！

濱田家は甘い系も美味しいから期待！

何が入ってるんだろう･･･あんこ？
桜餅風味のあんことかかな？とわくわくしながらかぷっとかじると･･･

なんと！

もちもちのおもち！
あ、ぎゅうひ？笑
いやいや、桜餅！

桜餅が入ってたのー！！！

デニッシュ生地に桜餅！

あんこは入ってないんですけどね、これ激しく好み！

そしてね、濱田家のパンってミニサイズだしふんわり軽いし
お友達にわけてあげたりでさ、ほら、ね？
もう1つ食べたくなるものですよ。
ええ。

これまた生地見ただけで
｢美味しいよ！｣ってことが伝わってくる子。

なーんだ。

さつまいも！

綺麗な色したさつまいもがたっぷり！

にゃー幸せ。

お外で食べるパンはいつも以上に美味しい！

そして
パンって太陽の光を浴びると本当に美味しそうに写るなー。

ひじき＠濱田家

先週、西から来ていたよつばちゃんとパン散歩をしてきました。

まずはよつばちゃんが「絶対に行きたい！」と言っていた濱田家へ。

買ってすぐ食べたのはひじき。
濱田家では有名なパンですが、私は食べたことなかったのよねー。

半分に割ってみると、ウワサ通りのたーっぷりのひじき！
こちらのひじきにはコーンも入ってます。

無添加ぱんと同じようなパン生地は、薄いんだけどちゃんとふわふわもっちり☆
甘めの味付けのひじきとクセのない生地がちゃんと合うのねー♪

小さめサイズですが満足！
ちなみに全粒粉ロールもぱくり（写真なし）。
うう、美味美味ー！！！

やっぱり濱田家はおいしいよ。
すごーく好きです。

パンロデブ＠濱田家

これはリピートするって決めました！！！

おいしいの！
初めて買ったのさー。
ロデブちゃん。
1/4サイズにしたんだけど、もっと大きく買えばよかった（＞口＜）

打ち粉がかけられて、薄色ながら優しい焼き色がとても素敵。

水分が豊富でしっとり瑞々しいクラム。
ほんとに瑞々しいんだよーう！！！

何もつけなくてもほんのり甘くて、ちょっとしょっぱくて、吸い付くような食感に夢中☆

軽めなので、ハードそうに見えるけどペロリと食べられちゃいます。

あまりに気に入ったので、その感想をマミーに伝えておいた（笑）。

無添加ぱん・無添加 内麦ロール＠濱田家

プレーンなパンを、そのまま食べたいと思わせてくれるお店です。

三軒茶屋にある濱田家。
大大大好きで、絶大なる信頼を置いているパン屋さん。

ちょっと悶々とした日々を送っていたので、基本に帰って
「シンプルな、生地がおいしいパンを買いに行こう」と考えて行ったのです。

●無添加ぱん
　とっても柔らかくてふにふに・もちもちのパン（´▽｀）
　素朴で優しい感じ。
　少し甘みがあって、どこか懐かしいお味。
　とってもとってもおいしいです。

　誰からも愛される子なんじゃないかなー☆
　濱田家行ったらぜひぜひご購入を！
　こんなおいしくて８０円なんですから！

●無添加　内麦ロール
　国内産全粒粉を使用した可愛らしいロールパン。
　麦のつぶつぶが見えるー（･＾∀＾･）

　柔らかくて、香ばしい甘さが広がって・・・この子もなんにもつけなくて無問題！
　というか、つけちゃったらもったいない！

　この子も見つけたら買うように！
　だって５０円ですから！

クロワッサンザマンド＆ジョセフィーヌ＠ｆｒａｏｕｌａ

今日は区役所に行ったついでに、世田谷通り沿いにあるｆｒａｏｕｌａに行ってきました！
気になってたんですがなかなか行く機会がなかったのよねー。

白がベースカラーの、シンプルでゆったりとした店内。
カフェも併設されています。
扱っているのは生ケーキ、ヴィエノワズリー、焼き菓子、パウンドケーキ、チョコレートなど。
元「パティスリー　マディ」のシェフパティシエだった方が開いたお店です。

クロワッサン　ザマンド、スコーンヴァニーユ、ジョセフィーヌを購入。

まずクロワッサン　ザマンド。
　ものすごい量のアーモンドスライスの下の表面は、なんだか照りが良いではありませんか（・〜・）
　「なんだろー」と思いながら焼き戻してみると・・・
　あらら、やわやわ・ほろっと崩れてしまいそう。

　一口食べてびっくり。

　杏ジャムが塗られているんですねー。
　だもんでねちっとした食感。
　ラム酒入りのシロップに漬けられたタイプの生地は　じとーっ＆しっとりとしていて甘さが強いです。
　とはいえダマンドクリームが焼き固まった部分も存在するし、
　そのダマンドクリームもしっかり甘いので、とても濃厚な味わいです。
　
　好みのタイプとは違うんだけど・・・でも疲れた体にはこの甘さが効いたー（＞▽＜）
　（この暑い中１時間半かけて歩いて帰ってきたもので・・・。）

続いて（まだ食べたの？！というツッコミは却下です。）ジョセフィーヌ。
　「マカロンヴァニーユにキャラメルバナナのクリームをサンド」と表記されていました。
　
　マカロンはサクッとした後ねちっ。
　そしてキャラメルバナナのクリームの他に、チョコレートクリームも。
　更に中にはとろとろの、でも食感は残っている輪切りのバナナ。
　グリーンレーズンも入ってました。
　そして柑橘類の皮と思われるものも細く切って飾ってあります。
　　
　これはまさにチョコバナナを食べてるような感じ！
　チョコレートクリームの味がなかなか強くて、濃厚なねっとりとした甘さ。

　これも疲れた体に効いたー！
　
　ここの子達はしっかり甘いことが多いのかしらん？（・▽・）？