** DOLCE VITA in ITALIA **

無事退院しました〜 (o ̄∀ ̄)ノ 現在自宅療養中っす。

お家ごはん イタリアン

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みなひゃん、こんばんは〜 (*゜▽゜)ノ
 
やっと金曜日っすね
おおっ 日本は明日から3連休じゃないですか?! って、脳ミソが毎日連休の人に言われたくないよね〜 (o ̄∇ ̄)o
 
最近ワタクシ、全く大したコトしてないクセに
毎日学校に行ってイタリア語勉強してるってだけでクタクタっすわ。 頭がね。。。 トシかしら〜 ( ̄▽ ̄) 
 
でね、今日もね、容赦なくクソあちーのですわ、イタリア・アブルッツォのNANA地方。
 
昨日もブログで書きまひたように我が家の寝室にはクーラーなんつー高貴な電化製品はないのでね
NANAちゃん昨晩、、、
 
キャミ&パンツ一丁の
せくすぃースタイルで寝まひた♪
 
それがどーしたスットコドッコイ ゞ( ̄∇ ̄)
アンタの寝姿なんて、誰も興味ナイっすから。
 
でね、朝起きて、例の3年前のショートパンツをはいてみたんすが、、、
 
やっぱり きち〜 Σ( ̄[] ̄;)
 
って、当たり前だのクラッカー。 一晩で変わんねえっつーの ゞ( ̄∇ ̄)
っつーか、気持ち、昨日よりキツクなってるし (o ̄∇ ̄)o
 
 
さて、イタリアに来てからというもの、いいペースで脂肪を蓄えてるNANA家。
 
みなひゃんもワタクシも本人もとっくの昔に忘れてると思いますが
 
 
フォアグラマン@ダイエット中 (o ̄∀ ̄)ノ
 
でげす。
 
っつーことで、本日は久々にNANA家のダイエット・ディナーをご紹介♪
 
 
安上がりで手抜き
イタリアンダイエットディナー (o ̄∀ ̄)ノ
イメージ 1
 
 
炭水化物は抜いても、アルコールはヤメラレず ( ̄∇ ̄+)
 
 
 
イメージ 3
 
右の物体、白い部分は
モッツァレッラチーズでごじゃる。
生ハム、サラダ、トマトが
巻き巻きしてあるズラ♪
 
NANAちゃんが
作ったの〜 (≧▽≦)
 
っつーのは大ウソぶっこき
よく行くハム&チーズ屋さんの
夏の新商品♪
 
ちなみに1個約1.5ユーロ
(約170円)ズラ〜 (A゜∇゜)
 
 
イメージ 2
 
でもって〜、コテラ
コッツェ(ムール貝)
トマトソースの白ワイン蒸し。
 
イタリアはね、コッツェが
超安くておいひーのよ
 
これ、約1キロあるんだけど
2ユーロ以下。
日本円で200円ちょっと
ズラ〜 ヽ(‘ ∇‘ )ノ
 
実がプリプリでおいひー♪
 
ちなみにアサリは
3〜4倍するの〜 Σ( ̄[] ̄)
 
 
 
生ハムも野菜も安いのでね、この日のディナー
2人分で7ユーロ(約800円)くらいズラ〜 ( ̄∇ ̄+)
 
スパークリングワイン、同じくらいしてますが、何か?!
 
はい、では本日も どーでもいいNANA川柳 でお別れを。
 
ハムよりも コッツェよりも 酒が好き♪
 
 
イメージ 4
 本日のブログ村バナーは
名前がよくわかんねー夏の新商品♪
 
うん、うん、ワインが飲みたくなるね〜
ってうなずきながら
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いつも応援ありがとうございま〜す (o^∇^o)
 
素敵な連休をお過ごしくださ〜い (* ̄▽ ̄)ノ~~
 
みなさん、こにゃにゃちは〜 (o ̄∀ ̄)ノ”
 
本日はいつもより早い時間にブログアップしたズラ〜。
 
と、言うのも、、、企業戦士フォアグラマンが今日は出張で朝5時半起き、6時過ぎに自宅を出て行ったので
素敵な奥さんのワタクシもモチロンそれに合わせて起床したのですよ。
 
でもって、お昼前から終日外出予定が入っているので、その前にブロギング。 っつー次第でごぜーます
 
ところでワタクシ、イタリアに来てからほぼ3年ずっとテレコム・イタリア (←以下ヤツラ呼ばわりで)
の携帯を使用しちょるのですが、先日ヤツラから突然電話がありまして
ワタクシのデータが登録されていないから、ヤツラのお店に行って、データを登録してくれ、とのことなんすわ。
 
 
なぜ、3年もたった今さら〜?! (o ̄∇ ̄)o
 
 
と思ったものの、そこはイタリア。 いちいちそんなコトを言ってみてもしゃーないので
昨日ヤツラの代理店みたいなとこに行ったのですわ。
 
で、事情を説明して無事登録を終えてたので、お店から出ようとしたんすがね
 
 
お店の自動ドアが開かない〜 Σ( ̄[] ̄;)
 
 
か、帰れないじゃないのさ〜 ( ̄Д ̄;)
 
その、、、よくあるんすがね、ワタクシ。 
微生物すぎて(身長149cm)自動ドアのセンサーが反応しないとか
頭がカラッポなために人より体重が軽く、これまたセンサーが反応しないとか。
 
でね、センサーが反応するように、と思って
ドアの前を小刻みにウロウロしてみたり、ドアの前で小ジャンプしてみたりしたんすわ。
 
辺りを見回しても誰もいなかったので、仕方ないので、チカラづくでドアをこじ開けようとしたワタクシ。
 
しばらくしてワタクシの奇行に気が付いたのか、イタリア人スタッフに後ろから
 
 
出口、アッチだよ ゝ( ̄□ ̄;;)
 
 
ナンとも言えない苦笑いを浮かべながら指摘されてまったわ。。。
 
入口と出口違うなんて聞いてないわよ〜 とか思いながら出口の方に行ったらね、思いっきり
 
 
『出口』 って書いてありまひた。 
 
しかもドアにデカデカと2ヶ所も♪ あはっ ( ̄∇ ̄;)
 
 
イタリア人に 「何してんの、アンタ」 っつー顔をされた時ってナンとも言えない屈辱感があるのよね。。。
 
で、無事にお店から脱出して気を取り直したワタクシ 立ち直り早いからね。。。
隣にある よく行くハム&チーズ屋さんを襲撃し、いつも優しいオニイちゃんオススメの生ハムをゲットちまちた♪
 
 
こちらなり〜 O(≧▽≦)O
イメージ 1
 
 
プロシュート・クルド(生ハム) サン ダニエレでごさるよ〜
 
 
塩辛すぎず、柔らかくてとってもおいひいの♪
 
 
イメージ 2
 
でもって
お店にパンフレットがあったので
ついでにもらってきまひた♪
 
 
おいひそ〜にうつっちょるわな〜。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 3
 
(左) 豚さんがどーのとか、、、
 
(中央) 使ってる塩が
     どーのとか、、、
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 4
 
(中央) 豚さんが育ってる場所の
      気候や大気がどーの
     とか、、、
 
(右) 熟成してる場所の
    温度がどーのとか、、、
 
ウンチク 説明がたくさん書いてあるズラ♪
 
 
 
 
 
 
 
でもって、生ハムと赤ワインが合うんだわさ〜
イメージ 5
 
↑冬にハンガリーで購入したワイン。
イタリアワインに比べると割高だけど、とってもおいひかったズラ〜。
 
 
でもって〜、パスタも作ったよん。
 
カラスミのスパゲッティ〜。 粉末のカラスミ&塊をスライスしたもの使用。
イメージ 6
 
 
本日は駐妻軍団とランチに行って来るズラ〜。
新しい方がいらしたので、歓迎会ズラ〜。
 
それでは皆さん、素敵な週末を〜 (* ̄▽ ̄)ノ~~
 
 
イメージ 7
本日のブログ村バナーは
生ハム サンダニエレのアップ♪
 
おおっ うまそ〜とか言っちゃいながら
 
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 いつも応援ありがとうございますっ (o^∇^o)
みなさん、こんばんは〜 (*゜▽゜)ノ
 
そう言えば最近のワタクシのブログ、旅行ネタだったり外食ネタばっかりで
気付けば、、、、 全くNANA家のご飯ネタをアップしてないみたい♪
 
ただでさえ料理しないイメージがあるワタクシなので ←昔から言われ続けてるので自覚アリ。
ここらで一発NANA家のディナーでもアップしておくわ (o ̄∀ ̄)ノ”
 
なんだ〜 じゃあ興味な〜い とか言ってこのまま
 
 
スルーすんじゃねぇーぞっ!!! コラッ 
 
 
失礼な表現があったことを深くお詫び申し上げます <( ̄∇ ̄)ゞ
 
 
 
っつーことで、スルーする間を与えず、画像をアップ。
だいぶ前に作った NANA作 ラザニア。
イメージ 2
 
 
ドアップもどうぞ〜 Ψ( ̄∇ ̄)Ψ
イメージ 3
 
生地は生パスタを購入したんすが、ホワイトソースもラグーも手作りざんす。
 
あ、ついでにチーズも手作り♪
 
自分の乳を搾って熟成させて作ったわ (o ̄∀ ̄)ノ”
 
 
んなワケないで〜。 チッチキチ〜 (o ̄∇ ̄)o
 
アンタ、月曜日から1人で飛ばすねぇ。。。 しかも超シラフ。。。
 
 
 
          ついでなんで、ビフォー・アフターもご紹介。
イメージ 4
 
はい、こちらビフォー。
 
これからオーブンで
数十分焼くズラ。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 5
 
焼きあがったズラ。
 
いい香りがするズラよ〜。
O(≧▽≦)O
 
 
自画自賛ですが
とっても
おいひかったです♪
 
 
 
 
 
 
 
 
ところで、25日(日)のフライトで日本に1人で一時帰国する予定のワタクシ
火山灰の影響でフライトがキャンセルになるかもしれないっつーのに着々と準備を始めちょります。
 
そこで、懸念事項がヒトツ。
 
イタリア人の相棒フォアグラマン、愛犬ポピー&ベルをイタリアに置いて行くわけなんすが
実は、、、フォアグラマン、全く料理ができんのですよ ( ̄▽ ̄;)
 
っつーか、NANA家ではフォアグラマン料理禁止です。
 
それにはワケがありまして、、、
 
日本にいた頃も全く料理をしないフォアグラマンだったんすが
ワタクシのバースディーに張り切ってパスタを作ってくれたのですよ。 その時、、、
 
砂糖と塩 間違えて入れてパスタ茹でまひたっ Σ( ̄[] ̄;)
 
もちろん食べられまへんでした♪ あはっ ( ̄∇ ̄;)
 
でもって、まだありまして、、、
 
週末のランチに自宅でざる蕎麦を食べようとした時の話なんすがね
 
フォアグラマン、濃縮された麺つゆを器にナミナミと注いだのですよ。
いやいや、そんなに麺つゆ多いと水入れたら溢れちゃうから! って思って止めてみたところ、、、、
 
だって、使い方に 『1:1』 って書いてあるよ♪
 
って言うのですわ。
 
そうだよ、『麺つゆ1』 : 『水1』 で薄めるんだから
そんなに麺つゆ入れたら溢れちゃうよ。
 
と言ってみたところ、、、
 
『1:1』 って 『麺つゆ』 と 『麺』 の比率じゃないの?!
 
とか言いやがりましたよ Σ( ̄[] ̄;)
 
『麺つゆ 1』 『麺 1』 って一体どうやって量んだよ、オイッ!!!!
 
ワタクシ、もう撃沈。
 
そんなこんなで、現在ワタクシ、家中のレトルト食品を集めて、こんなモノを作成しております。
ワタクシの不在中は何とかコチラでしのいで頂こうと。。。
 
イメージ 1
 
ザ☆フォアグラマン・ボックス
 
イタリアの田舎でよくぞここまで揃えたねぇ、と自ら感心してしまうお宝の数々。
フォアグラマンはもちろんご飯も炊けないので、冷凍ご飯も作るズラ。
 
あ、お料理はできないフォアグラマンですが
イタリアで仕事もちゃんとやってるし、私のこともよく理解してくれる
優しくてとってもいい旦那さんなんですよ (*^▽^*)
 
って、フォアグラマンのお金で日本土産いっぱい買ったから最後にちょっとフォローしてみたりして♪
今日も腹黒全開だな、アンタ。
 
 
イメージ 6
本日のブログ村バナーは
       くつろぐ愛犬ポピー&ベル♪
 
くつろぎ過ぎのこの姿、、、
←クリック でたたき起こしてくだはいっ。
来週からオトコ3人の生活だけど、大丈夫??!!
          
 
  
いつも応援ありがとうございま〜す (o^∇^o)
みなさん、おはよ〜ごぜ〜ます (*゜▽゜)ノ

昨日は 誕生日の主人に温かいコメント、はたまたワタクシに

NANAちゃんって、ホント素敵な奥さん♪

っつー、とっても心のこもった正直なコメント、誠にありがとーごぜーやした \(o ̄∇ ̄o)/

そんな皆さんのコメントで すこぶるご機嫌になってしまった スーパー調子コッキーのワクタシ

本日も調子に乗って、またまたバースディネタを書く次第でござる。


オッサンのバースディなんて

ぶっちゃけ 興味ないんだけど〜 ( ̄▽ ̄;)


なんて冷たいこと言わず、もう1回だけ付き合ってよ〜 (o ̄∀ ̄)ノ”


前回の記事にも書いたんすが、昨日、作りましたよ、ワタクシ。 バースディのディナーを!

、、、つっても、大したシロモンではごぜーませんので、悪しからず。


実は主人と2人で前もって企んでいたことがありまして、、、

それは、、、

頂きモノのシャンパンを開け、ハンガリーで買って来たキャビアを食らう!っつーことです。


 シャンパンと言えば キャビア&生牡蠣!


を発想する単細胞なワタクシなんすが

イタリアの魚屋で買った生牡蠣をそのまま食らおうものなら、間違いなく殉職するので

生牡蠣のかわりにコッツェ(ムール貝)のワイン蒸しを作ることに決定。
貝つながりでね ( ̄∇ ̄;)

昨晩のバースディ・ディナー、早速 前菜の

 ザ ☆ アンティパスト

からどうぞ♪

イメージ 1


    コチラがコッツェの白ワイン蒸し♪
イメージ 2

    コッツェ汁がたっぷり出てて、スープをパンにつけて食べるとおいひ〜のよね〜。

    ちなみにコチラのコッツェのお値段 1キロ弱(約40個)で1.5ユーロ(約200円)なり。
    どうだっ! 安いだろ〜??!!

    でもって、お次はアンティパストの盛り合わせ。
    生ハム、アスパラのサーモン巻き、イワシのマリネ・サラダ風、カポナータのブルスケッタ。
イメージ 3


        そして、コチラがシャンパン&キャビア様。
イメージ 4


    でもって〜 もう一品。

    スカンピ(手長海老)のチーズパン粉グリル。
イメージ 5


    っつーワケで自宅でバースディ・ディナーを堪能したNANA家でした♪

    、、、シャンパン1本だけじゃ全く足りなくて、赤ワインも開けちゃったけどね〜 ( ̄∇ ̄;)


    ヘイ! ユーも 『調子コッーキーズ』 に入らないかい?!

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     いつも応援ありがとうございます (o^∇^o)ノ 

     それでは皆さん、よい週末を〜 (* ̄▽ ̄)ノ~~
みなさん、こんばんは〜 ヽ(‘ ∇‘ )ノ

ブログで仲良くして頂いている皆さん、はたまた不幸にもワタクシと直接お付き合いのある方々
もうお気付きだと思いますが、ワタクシ、、、


 かなり ドジです ( ̄∇ ̄;)

 イチオウ ジカク アリマース。 

     ↑ナゼ カタコト ニホンゴ?!


車の窓を開けっぱなしで洗車機に突っ込む といった、かわいらしいドジから
海外旅行へ行く時にパスポートを忘れる っつー致命的なミスまで、日々様々な失態を繰り返しております。

実は昨日もかわいいドジをしちゃいましたっ。 アハッ ヾ(@゜▽゜@)ノ

午後から語学学校に行ってたんすけどね、その時タートルニットの上にチュニックを着て行ったんすわ。

     こんな風↓にね。
イメージ 1


     ところが、学校から帰って来て、自宅で鏡を見ると、こんな風になっているではありませんか?!
イメージ 2
     * 友情出演 : 次男ベル


 チュニック、後ろ前 逆に来て行っただよ〜。

 前にあるはずのポケットがないのに

 全く気が付かなかっただよ〜 Σ( ̄[] ̄;)

     っつーことで、全く意味のない ケツ・ポケ のポジションでお出かけしてました♪

     ま、ベルが心配するのも無理ないっすね〜。
     皆さんもありますよね?! こういうこと??!!

     でね、昨日のワタクシの失態、それだけでは終わらず、、、
     帰宅してからシャワーを浴びたんですが、その後実は


 パンツも後ろ前 逆にはいちゃった♪


     ちょっと風邪気味でお腹が冷えてたのでボクサータイプっつー
     何とも色気のないトランクスみたいなパンツをチョイスしたのですよ。

     あれね〜、後ろ前、結構間違えやすいの〜 ヽ( ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∇ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄;)ノ

     でもコレはさすがにスグ気付きましたよ。 だって、綿100%とか書いたタグが前に来てるんだもん。
     でもって、さすがにこの画像はないっすよ。


     さて、パンツの話をした後にナンですが、本日は昨晩のディナーをご紹介するざんす。

     何度かブログでも記事にしたことがあるんですが、日本でも有名なパスタメーカー
     DeCecco 様、おいしいパスタソースも作ってるでござるよ。

     我が家がよく使うパスタソースは、こちら〜♪ 
イメージ 3
     左 : ラグー(ミートソース) 右 : アラビアータでござる。

     昨晩はこのラグーソースを使いましたよん♪
    
     さすが DeCecco 様 そのままでも十分おいしいんですが、ワタクシいつも

     ひき肉、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子をフライパンで炒めて
     その後にパスタソース、フレッシュトマトを追加して煮込む っつー

     インスタントだけど、ちょっと手を加えてみました風ソースを作っちょります。

     こんな感じ↓で〜♪
イメージ 4


     でもって、こちらが出来上がり〜 σ(~〜~、)
イメージ 5


     パスタ王国イタリアなので、いろ〜んなメーカーがパスタソースを出してるんですが
     ワタクシが試した中では、DeCecco がイチバンおいしいっすね〜 O(≧▽≦)O

     このラグーのソースにも、お肉や野菜がちゃんと入ってるし。
     ラグーソースでも、たまにすご〜いショボイメーカーのとかあって


 ナニこれ?! ハナクソ?!
 
     みたいな小さ〜いお肉が入ってる時があります。

     食べ物の記事なのに、パンツだのハナクソだの、ホントすんません。。。
     良い子のみんな、真似しないでねっ (o ̄∀ ̄)ノ


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