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お彼岸でしたね。
今日は午前中に我が家のお墓参りと母の実家のお墓参りに行って参りました。
おはぎとお花とお水とお線香を持って自宅から徒歩3分のお墓へ。
田舎は割と住居の近くにあってお墓参りも便利ですね。
お彼岸といえばやはりおはぎ。
春の彼岸だとぼた餅というのですかね。
何を隠そううちの母おはぎはとても美味しいvv
あんこは村のおまんじゅう屋さんでいつも買います。家であんこを炊いたこともありますが
やはり火力の差でしょうか?それとも熟練の技ですかね〜、やっぱり職人さんの作ったあんこは
美味しいです。
餅米は自家製です。
柔らかく炊いた餅米をまぁるく形づくってあんこときな粉で包みます。
市販のおはぎは結構大きいですが母の作るのは小振りなのでついついたくさん食べてしまいます。
ああ、今年も美味しかったなあ。
今はいつでもいろいろな物を味わえますが、やっぱりその季節にあわせて頂くと格別です。
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やっぱり季節のはいいですよねぇ〜^^おはぎ美味しそうですねぇ・・文章からよーく伝わってきます。
2006/3/22(水) 午後 7:55
ぴこ様>いいですよね、おはぎ大好きvvでも餅米にあんこだからカロリーを考えると結構恐ろしいですね(苦笑)
2006/3/22(水) 午後 9:37 [ pop**coz*ropp ]