おめでとうのお酒

昨日は友達の結婚式でした。

すでに年明けに入籍をすませていたので人前式で出席者の前での結婚の申請と証明。
そしておしゃべりとお食事を楽しむ披露宴でした。

ケーキカットに、キャンドルサービス代わりの生ビールサーバーを背負って新郎新婦が席を回る
パフォーマンスに笑顔の絶えない素敵な式でした。

まあ、例によって私は乾杯のスプマンテからビールにワインにカクテルにと堪能して参りました！！
だって新婦が
「たくさん呑んでいってねｖｖ」
って言ったんだもん・・・・・。


ま、飲んべえの話は、おいといて。

披露宴のクライマックス。
新郎新婦から招待客へのお返しがありました。
それはオリジナルのカクテル。
式場のバーテンダーさんやプランナーの人と一生懸命考えて作ったカクテルを
二人でシェーカーをふるパフォーマンスで披露し、同じレシピで作ったカクテルが
出席者にも振る舞われました。

写真で見るとちょっと色が暗いですがそこは酔っぱらいの撮った写真ですのでご容赦下さい。
本物はもっとグラデーションの綺麗なカクテルでした。
マスカットリキュールとフレッシュグレープフルーツジュースに僅かにグレナデンシロップ。

３次会の席でこっそり確認したらレシピはあってました！！新婦驚く、えらいぞ私！！
だてに呑んでない！！
って、飲んべえの話はどうでも良い。

カクテルの名前はフランス語で「胸一杯の」とか「たくさんの」とか言う意味だそうですが、
良く聞き取れませんでした。

「フランス語で「胸一杯の」とか「たくさんの」という意味です。たくさんの、の後に続く言葉は
皆さんの好きな言葉を付けて頂ければ幸いです。そして、私たちからは胸一杯の感謝をこめて。本日は本当にありがとうございました」

新郎の最後の乾杯の挨拶です。
素敵ですよね。
少し甘くてでもグレープフルーツの苦みと酸味がほどよくきいた素敵なカクテルでした。

たくさんの幸せが二人に訪れることを願って、乾杯！！