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おすすめｖ

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最近読んだ本の中で結構楽しい。

「スーパーマーケットマニア」ヨーロッパ編。アジア編。

フルカラーでお写真も満載。
読むだけで旅行気分が楽しめますｖｖ

私は日本にいてもスーパーが大好きです。
スーパーは楽しいですよう！！
国内を旅行していてもスーパーがあると寄りたくてうずうずしてしまいます。
ご当地物とか多くて楽しいじゃないですか～！！

それが外国だと、もうたまりませんな！うへへへへ（おっとよだれが）

初海外で行ったヨーロッパでもウィーンでスーパーに寄りましたが楽しかったです。
ご紹介した本にも載っておりますがヨーロッパのスーパーのカート（あちらではトローリーと
言うそうです）はコインリターンタイプでお金を入れないとカートが動かず、定位置に返すと
コインも返ってきました。素晴らしい。これなら駐車場にカートを放置する不届き者もいない
ですよね。日本もそうすればいいのに～（放置カートに車を傷つけられたことあり）

あとバンコクのスーパーも楽しかったです。日系企業が多いせいか良く知った商品が
あり得ない味になっていたり、おお！タイ語じゃ！！と思ったり楽しかったです。

フルカラーなので小さい割にはちょっとお高めの確か￥１７００かな？？ん？￥１４００？？
まあ、それくらいです。写真集的な楽しみ方もできます。

ああ、海外に行ってスーパーで格安雑貨を買いあさりたい・・・・。面白いお菓子が買いたい。
旅行してー！！

そういえば、今テレビの「あいのり」がルーマニアからハンガリーに入りましたね。
ハンガリー、行きたい。ブダペストにある中央市場は楽しいです。行きたい！！！！

当たれ宝くじ！！（・・・貯金しろ、私）

写真は本と、ハンガリーの中央市場の果物屋さんとお菓子屋さんの写真です。
お肉屋さんの写真を撮るともれなくお兄さん達がポーズしてくれます。楽しい。

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お年玉抽選

当たりましたｖｖ

・・・・・切手シートが（お約束）

当たらないって！！無理！！

いやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいや！！
当たるのかなあ～、あれって。当たった人って会ったことないっすよ～。

大昔にふるさと小包を母が引き当てた事がありますが、あれは喜多方ラーメンに変わりました。
味も覚えてないよ・・・。

あわよくばハワイに！！
ハワイが無理なら国内が！！と思っていましたがさすが郵政公社め（なにが？？？）

いつかきっとお年玉でハワイを夢見て！！
でも切手シートでも嬉しいから明日変えてこよーっと。

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スープは万能

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先ほどの「なんちゃってシェパードぱい？」と一緒に作ってみたのが鶏出汁中華風スープです。

野菜をたっぷり入れて手羽先を煮込んで作ったスープが手鍋に一個あれば温かメニューが増えます。

今回は冷凍庫に残っていたお正月に作ったお赤飯を使いました。

「もちもちスープ雑炊」

※　スープが無ければ市販の顆粒スープを少し薄めに解いて白菜や葱を入れた即席スープをご用意
ください。

①　鶏出汁スープをお玉に二杯くらい取り別鍋で温めます。
②　冷凍しておいたお赤飯をレンジで解凍します。
③　温めたスープに解凍したお赤飯を入れます。
④　赤飯が軟らかくなるまで煮込みます。味見をして軽く塩・胡椒で味を調整してください。

餅米は煮込むごとに甘みが増して来ます。トロリとするまで煮込めば煮込むほど美味しくなります。
小豆や餅米はお粥にすると消化にも良いし冷え性にも効果的だとか！！

昨年末にちょっと胃腸を悪くしていらいお粥にはまりました。
白いお粥ももちろん美味しいですが、餅米のお粥や雑炊ってお粥なのに
「食ったー！！」
的な満足感があります。

ん？スープの紹介が全然無かったぞ？？

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寒いときには

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温かいメニューが食べるのも作るのも楽しいものですよね。

研修会に行く前に何かに使おうと買っておいたレンコンを使いました。

一品は「なんちゃってシェパードぱい？」
イギリスの家庭料理にジャガ芋と挽肉をオーブンで重ねて焼いたシェパードパイというお料理が
あります。もともと牧場で働く牧童の方達が好んで食べたとか何とか。
ハリー・ポッターなどイギリスを舞台にした物語によく名前が出て参ります。
でも、食べたことはありませーん。
ま、材料も違うし味を想像しながらレシピを見よう見まねで作ってみました。

①　レンコン・ジャガ芋は皮を剥いて薄切りにし、水にさらします。
②　フライパンを熱しまずレンコンを塩・胡椒で炒めます。火が通ったら皿に一端取り、
　　ジャガ芋も同じように炒めます。
③　挽肉を塩・胡椒で炒めます
④　耐熱皿にバターかマーガリンをほんの少し塗り、そこへジャガ芋・レンコン・挽肉・チーズの
　　順に重ねます。今回は挽肉とチーズの間に残っていたトマトサルサソース（市販・瓶詰め）を
　　挟みました。焼き上がったときに油がしつこくなくなりちょっとまろやかになります。
⑤　オーブンでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼きます。
　　火加減はグラタンやドリアを焼くときの温度を参考にして頂ければ良いと思います。全部の
　　材料が火が通してありますのでチーズが溶ければオッケーです。

　　※　味が薄ければ塩・胡椒・ケチャップなどお好みで。

焼きたてがやはり美味しいです。冷めるとちょっと油が気になるかな？？一回炒めてあるしチーズも
乗せてあるのでお皿に塗るバターなどはなくても良かったかもです。
今回はオーブンレンジの具合が良くなかったので魚焼き用のグリルで焼きました。

ヤツはなかなか使えます。

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サービスエリアは楽しいｖｖ

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一応、旅の書に書かせて頂きます。

うふ。行ってきました。
研修会っす。行ってきました。

で、行き帰りは車で行ってきました。
普段は高速道路を使うことって無いのでドキドキ緊張もしましたし、
でも新鮮でしたｖｖ

そして、特に新鮮だったのがサービスエリアー！！きゃはｖｖ
家族で出かけるといつも私や母は「くてっ」と「こてっ」と寝てしまうので
運転手の父が休憩したいときとか意外寄らないのですよね。

研修会の集合時間は１２時半。群馬からだとだいたい２時間の距離の所なのですが
何しろ初県外。なので少し余裕を持って出たらとても空いてる！！
ちょっと緊張して運転していたこともあって、朝ご飯を食べてきたのにお腹空いたー！！な状況を
迎えました。
なので、これはサービスエリアでご飯を食べねばー！！（大歓喜）

最近のサービスエリアって綺麗ですよね。焼きたてのパンが食べられるベーカリーもあるし、
関越自動車道にはドックランのあるサービスエリアもありました。
車の大丈夫なワンちゃんとの旅行もこれで安心ですよねｖｖ

今回は行き帰りのサービスエリアでお食事マークの付いているサービスエリアを選んで寄りました。
そのマークが付いている所の方が広いしトイレも多いし綺麗なところがあります。
往復でいくつか寄りましたが何となく上り線のサービスエリアの方が垢抜けている気がしました。
お土産なども数が多いし。

距離にしたら短いですがその割にはたくさんのサービスエリアで遊んで参りました。
遊びつつお土産ショッピングして参りましたｖｖ

◎　お菓子・・・限定品は外せないでしょう！！
どうしても外せないのは「地方限定バージョン」のスナック菓子。
今回選定致しましたのは「じゃがりこ」と「キットカット」。
「じゃがりこ」は行きの段階で買いました（じゃがりこ大好きっｖ）東北限定なのに
埼玉で買いましたが（笑）そう言えば帰りの下り線では見かけなかったなあ。
「キットカット」は有名パティシエの高木氏監修のちょっと贅沢なお味のキットカットでした。
１０本入って１０５０円。なのでちょっと他のお菓子より割高感でしたが、こちらは逆に
上り線では見かけませんでした。買うとおそろいの紙袋付き。ちょっと嬉しいｖｖ

◎　グッズ・・・ついつい
サービスエリア、というとどうしても使わないのに買ってしまうグッズあり。
忘れていけないのは「ご当地キティ」。大人になってからどうしても見かけるとムラムラと
買いたくなってしまいます（笑）しかも埼玉で（しつこい）買ったのに群馬バージョンキティ。
館林ですから狸。分福茶釜。可愛いが限定といいつつ群馬県民なのに群馬バージョンて見たこと
ない（笑）しかし、書いている間中キティがぶらんぶらんしてて書き辛いことこの上ない！！
あと、これは思ったより高かったのですが
「あ、持ってると結構良いかも」
と思ったのが血液型の入った点滴のミニチュアストラップ。商品名には「パロディ」って入ってましたが
高速道路で普段と違うスピードで走っていると万一のことがあったりしたらと考えると
こういうグッズはありかな？と思いました。
今年は携帯変える予定なので付けるぞー（＾＿＾）

あ、研修会ですか？？
お勉強してきましたよ～。ええ！
懇親会で話をしていた沖縄支部の人はお酒強かったですよ（それかよ、思い出）