リベンジ〜

リベンジでございます。

前々から欲しいなあ〜、と思っていたハンドミキサーを買いました。
９２０円也。
まあ、お値段もそれなりなので壊れてても元は取れるくらい使えるかと。

先日ちょっと不本意なできだった「ぐりとぐらのカステラ」を再度作ってみました。

おお、さすが、電動！！
良い感じでぐぃんぐぃんと卵を泡立ててくれました。
が・・・結構、時間かかるなあ。
ぼーっと泡立てていると、そういえば、泡立てが５段階機能だわ・・・。
目盛りは”２”・・・・２？？

試しに５にあげてみる。

おおおおお！！！？？？

あっという間に泡立っていく・・・。

今までな〜にしてたのやら、あたいは。使い方も確認せんと・・・。

ちょっと凹みつつ、泡だった卵に粉・牛乳をまぜまぜ、オーブンへin！！

ふっくらめ〜、ふっくらめ〜♪
不思議な歌を歌いつつ後かたづけをしつつ待つこと２５分。

できあがり★

ふむ・・・・、前回よりはいい膨らみぐあいだべ。
んでも膨らみにどうも片寄っているような・・・。
やっぱり最初から強さ”５”で作るべきでしたな。

そうそう、ハンドミキサーを箱にしまうとき、箱の内側に張り付くように説明書が。
見てみたら、各段階で適した泡立て方法が書いてありました。
「卵を泡立てるには、５」
・・・・・・５・・・・・・。


ヽ(　￣д￣;)ノ ハラホレヒレハレー