ころころ日和

あま〜い

苺です♪

知り合いの苺やさんからの頂き物ですｖｖ
ああああ〜、食べるのが勿体ない（＞＿＜）
でも明日の朝食に食べちゃいます！！
苺大好きｖｖ
これの他に売り物にはならないチビ苺をたくさん頂いたので母がコトコトとジャムに
してくれましたｖｖ
市販のジャムは甘すぎてどうも苦手な物が多いのですが手作りジャムは大好きなので
明日の朝はヨーグルトに垂らして頂きます〜キャッｖ
明日は朝から苺つくしです〜。
タイミング良くパン買ってきて良かったｖｖ

市販のジャムってなんて言うか固まっているじゃないですか。
ペクチン（？というんでしたか？）のせいかな？？
給食のジャム、みたいな。どうも甘すぎるんですよね。あの固まっている具合もあまり好きで
なく、マーガリンも食べられないのでパンはいつも何も付けないでただ焼いただけとか、
チーズは好きなのでチーズ塗ったりして食べてはいますが。
でも母のジャムだけは好き〜ｖｖ
今から朝食が楽しみなのでしたｖｖ

きっかけの一杯

最近やけにビールが好きになりました。
それもどちらかというと外国のビールが。
以前はお酒は好きだけどビールがあまり好きでなくて飲み会などでアルコールメニューが
「ビール・焼酎・日本酒」
しかないと一人で日本酒を飲むわけにもいかず周りにあわせてビールを頑張って飲んでいたものですが
最近は割合抵抗無く飲んでるな〜、とふと考えました。

気に入っているのはイギリスのギネスビールにチェコのピルスナー・ビール。
ベルギーのホワイト・エールもなかなか。
アジアではタイのシンハー・ビールに中国の青島ビールもさっぱりしていてこれからの時期には
向きますね。
日本のビールではア○ヒはちょっと苦手。好きなのはキ○ンかな？でも宴会などではア○ヒにあたる
事が多くて私としてはちょっとガッカリです。まあ口当たりが軽いから食事にあうのでしょうね。

職場の知人に教えて貰った前橋市内のバーには外国のビールが多くラインナップされていてとても
嬉しい今日この頃、今度友人にビールの美味しいお店に連れて行って貰わなければ、と
思っています。花見ですしね。
花は昼間堪能して夜は美味しくお酒を飲みたいですね〜。

あ、タイトルに即していない・・・。
きっかけの一杯は去年旅行先のチェコで飲んだ黒ビール。
驚くほど濃厚でまるでコーヒーを飲んでいるような香りと風味に驚きました。
そういえば、ビールと一緒に写っているのはチェコの食前酒「ベヘロフカ」
数種のハーブから作られたこのリキュールはなんと４０度！お店や各家庭によって調合が
違うので皆味が違うとか。このお店の物はシナモンの香りがとても深かったです。
しかし、全部飲んだのも一息に飲み干したのもツアー参加者中私だけでしたよ・・・。
皆に驚かれてしまった・・・・。
でもまた飲みにいきたいな、というより行かなくては・・・・！！

今年の春の

甘味♪

先日東京に行ったときに東京駅で家族のお土産に買いました。
ピンクの求肥で白餡を包んで生の苺がのっていました。
本物の竹かごに入っていて見た目も可愛くて、美味しかったです。

写真だと苺が・・・・・・あっ、あんまり美味しそうに見えないのですが。
春はスイーツが和洋を問わず新作が多くて目移りしますねｖｖ

ありゃ・・・

画像が・・・更新されてない。
焼き饅頭が・・・・。

今度はどう？

群馬銘菓

群馬の美味しいもの。でも県外の人には賛否両論、むしろ否の率多し。

「焼き饅頭」

中華まんの皮のようなふわふわした饅頭を串に刺し甘いみそだれをつけて炭火でじりじりと焼きます。焦げた甘いみその香りとフワフワの饅頭、ちょっと焦げてカリカリになったみそと皮。
美味しい。
食べたことのない人は薦めると
「うげ！なにこれ！！」
と言う人もいますが、食べてみてくださいよ〜。美味しいから。
でも友達は都内の学校に通っていたときバイト先の人が
「すっげーまずい饅頭もらったから食ってみ！！」
と言われて出されたものを見たら「焼き饅頭」の冷えたもので無性に悲しくなったそうです・・・。
どこかでもらった方はトースターで炙ってから召し上がってください！！是非焼きたて、焼きたてをお願いします！！
群馬で食べるならお薦めは前橋市の「原島屋総本舗」。群馬県庁の近くにあります。こちらは老舗なのでお店は昔からの小さいお店ですが中で焼きたてを召し上がれますし、持ち帰りで自宅で焼くセットも売ってます。
基本的には具は入っていませんが沼田や桐生のほうではあんこの入ってものもあります。こちらは甘さがメガトン級！！甘い物がお好きなら是非おためし下さい。
私は基本形のあん無しが好きｖｖ