Ｎａｔｕｒａｌ

ハーブ

数日前、友達から”ハーブの種付き”の暑中見舞いが届きました♪
レモンバームの種でした。
小さい鉢に植えて風通しと日当たりのいい場所においておいたら
すっごいかわいい二葉がでてました☆
大事に育てま〜す。
前にもらったローズマリー、セージ、オレガノは
ぐんぐん伸びて伸びて増殖中！
まだハーブの有効利用ができてないので
これから勉強します。

本日の季節のデザート？盛り合わせ

こちらが本日の季節のデザートでございます〜♪
食べられませんが見て季節を感じて頂ければとおもいます〜
・・・なんてレストラン風に紹介してみました。

いま我が家の庭に咲いている花達の盛り合わせです☆
小さなカフェオレボールの淵にセロテープを格子状に貼って活けてみました。
ひとつひとつはあまり目立たない花だけど
こうやって集めてみるとかわいい〜〜♪とウキウキ気分になっちゃった。

でも〜〜予想外のことがひとつ。
真ん中の主役の紫色の花が
夜になると「おやすみなさ〜い」としっかりつぼんでしまう！
そして朝になるとちゃんと咲いてる。私より早起き・・(^_^;)
切っても太陽の光を感じて規則正しく生きてる！見習います・・・。

ケロヨ〜ン♪とシクラメン

部屋のシクラメンが花盛りで〜す。
その木陰（花陰？）でケロヨンもごきげんスマイル☆

今日は昼まで天気が良くて窓辺の陽射しにシクラメンもうれしそうでした。
でも強風が吹き荒れてて（特に我が家は風あたりが強いので）家がたまにゆれた・・。
「春一番」なんだってね♪でも明日は寒いってさ(-_-;)

きんかん収穫☆きんかんジャム

うちの庭でとれた　きんかん達　です。
そのまま３個ほどパクついてあとは　ジャム　にしました。
マーマレードみたいでおいしいですよ。
風邪をひきそうなときにも効果大。

作り方は　種を取ったきんかんをミキサーにかけて砂糖を入れて煮るだけ！
いまは　いちご　も安いので　いちごジャムもよく作ります。

鍋で煮ると時間がかかるのですぐ食べたい時はレンジでチン☆
・いちご　・いちごの半量分の砂糖　・レモン汁少々
を耐熱容器に入れてラップをしてレンジへ。
時間は量やそのレンジによってですが　５分〜１２分　でできあがり。
はじめは短い時間から様子をみながらやってください。
うっかりしてると黒コゲになります・・・経験ずみ(-_-;)

ピラカンサ？

うちの玄関前にたわわに赤い実をつけた「ピラカンサ」です。
ってわたしはてっきり「千両」かと思ってたら
我が家の植物博士(？)の母が
「違うわよぉ〜あれは千両じゃなくって〜・・・え〜となんだったかしら、ピ、ピ・・・」(-_-;)博士〜っ
・・・インターネットってホント便利ですよねぇ　ネットの植物図鑑にありました。
「ピ」だけでも覚えててくれた母を褒めてあげよう。
春には白い花を咲かせるようです。たのしみ。。。

ちなみに「千両」はうちにないですが「万両」ってのがあるそうです。
へ〜〜なんか　久保田の「千寿」「万寿」みたい
でも「百両」はないみたいです。。。
「万両」が実をつけたらまたアップします。