Ｎａｔｕｒａｌ

３年目にはいりました。

Thu, 03 Jan 2008 11:42:33 +0900

明けましておめでとうございます！
だいぶ更新してませんでしたが、新年のご挨拶を申し上げます。
今年で化学物質過敏症になって３度目のお正月を迎えました。
でもなんか今年はいままでと違って体調がかなり回復してるのがわかります。
全然去年と違います。
頭がはっきりしてるし、久々の外出もキーメイトマスク二重で具合悪くなることもなく
帰宅してからもせっせと家事がこなせたし、体力がついてるのが自分でわかります。
良くなってくると前の自分がどれだけ具合が悪かったか再確認しますね。
とにかく頭がすっきりして思考回路が順調に動きだしたようで、やっとまともな頭に戻ってきた感じ。
脳の神経伝達物質が正常に動いてくれているのでしょうか。
またここで油断せず、さらに改善を重ねていかねば！ですね。
ということで、今年も何回更新できるかわからないブログですが、よろしくお願いいたしま～す！！

自家製ぬか漬け

Mon, 17 Sep 2007 12:09:59 +0900

今年の夏、友達に勧められて初めてぬか床作りに挑戦しました。
完全無農薬のお米のぬかを使って、その他の材料も無農薬のもので作りました。
容器はホウロウで冷蔵庫に納まりやすい長方形を買いました。
もちろん漬ける野菜も無農薬！
考えただけでも体に良さそうで美味しそう♪でしょ。
我が家の食卓には漬物は欠かせない存在でしたが
さらにご飯がおいしくなってしまいました。
日本人に生まれてよかった～。
もう一ヶ月経つのでなかなかおいしくなってきました♪
主に漬けるのはキュウリ。その他ナス、人参、瓜などを漬けました。

<ぬか漬けの材料>
ぬか１kgに対し
・塩80～100g
・熱湯1.5L
・唐辛子3本
・乾燥昆布10cm
・ニンニク1～2かけ
・釘みたいな鉄
(生姜なんかも入れると美味しいですよ)
<作り方>
，未をフライパンで水分が飛ぶまで弱火で良く炒めます
熱湯の中に塩を入れます
&△冷めたらゆっくりと混ぜ合わせます
ぢ召虜猯舛鬚澆鵑丙ぜて埋めてあげます
イ未床を作ってからは２日寝かせて、３日目に捨て漬けを始めます

コマみたいなズッキーニ

Sat, 15 Sep 2007 14:52:45 +0900

このズッキーニかわいくないですか～☆
自然栽培の宅配の野菜セットに入ってました。
８月中に来たものなのでだいぶ前になるのですが。
コマみたいでかわいくてクルクル回したりして、なかなか食べれずにいました。
そのままでもみずみずしくておいしいし、
オリーブオイルで軽く炒めてもおいしいです。
もちろんラタトゥーユなどに入れてもおいしいです。
元気だったら水彩画を描いてみたいところです・・・。

花火

Mon, 27 Aug 2007 12:28:06 +0900

夏が終わる前に、久々に書き込みます。
今年は猛暑で、昼は本当に一歩も外に出られません。
記録的な暑さに化学物質がいままでより揮発しているようで吸える空気じゃありません。
夕方風が出てくるとやっと正常な空気になります。夏はつらい・・・。
本来は夏生まれだし、夏は大好きなんですけどね・・・。

ところで、この間自宅から打ち上げ花火を見ました。
町内会のビックイベントだったんで、すぐ近くですごいきれいでした。
この家から花火が見れるなんて思ってもいなかったので大満足でした。
やっと夏！って感じを味わった夜でした。

風がくれた贈り物

Thu, 10 May 2007 12:20:12 +0900

今、私（poppyjet）の裏庭はポピーの花畑になっています。
淡いオレンジ色のポピーが１００本くらい、みんな太陽に向かってかわいらしく咲いています。
誰か種を蒔いたのでもなく、気がついたら咲いていました☆
うちの家は高台でいつも風が強く、その風が運んでくれたようです。
去年は別の場所に１０本くらい咲いていたけど、今年は花畑になっていてびっくり！
「poppyjet早く元気になって！」とみんなで励ましに来てくれたようで
毎朝花畑を見ると幸せな気分になります。
太陽が大好きみたいで天気のいい日はうれしそうに咲いています。
夜になると「おやすみなさい」って感じでつぼんでいます。
でも春も終わりで今日は風がすごく強いから花びらが散っているみたい。
また来年会おうね～。

リハビリ中＆修行中

Wed, 28 Mar 2007 19:03:28 +0900

お久しぶりです。３月一回もアップしてなかったので月が終わる前に慌ててかきます。
只今地道にリハビリ中です。
空気の良い日はたった１５分の散歩にでかけてみたり（それでも気合いいります）
毎日抗重力筋を鍛える筋トレやストレッチを少しずつでもしています。
ちょっとずつでも有酸素運動をして脂肪を燃やし、肺活量を増やしていこうと頑張ってます。

それと苦手な料理を修行中です。
今はＮＨＫの「毎日のお惣菜」の料理本が私の相棒です。
結構レパートリーが増えました。
っていうか料理が好きになってきました。これって私にとって革命です！
料理って無限ですよね。
この楽しさに気づけたのは化学物質過敏症になってよかったことのひとつかも。

おやすみします。

Thu, 01 Feb 2007 12:57:04 +0900

新年のご挨拶もできないままもう２月に入ってしまいました。
訪問してくださる数少ない(^-^;)貴重なファンの方には、本当に失礼いたしました。
遅ればせながら今年もよろしくお願いいたします！

実は去年の暮れに近所で家の外壁の塗り替えがあちこちであり、
窓を一瞬も開けられず、一歩も外へ出られなかったんです・・・。
元旦には外の臭いもなくなり出かけられるようになったんですが、
色々考えて、もう少し気をつけてもっと元気にならなくては・・と思い
パソコンは極力使わないにしようと思います。
なので、一旦ブログはお休みさせて頂こうと思います。
申し訳ありません。
他にもどうしてもパソコンを使わないといけないこともあり
ブログまで手がまわらないのが現状です。
でも、みなさんのところにはたまにお邪魔させて頂くと思いますので
これからもよろしくお願いいたします！！

冬用ブックカバー

Fri, 08 Dec 2006 14:11:26 +0900

ブックカバー手作りセットを少しアレンジして　ブックカバーを作ってみました。
刺繍はスヌーピーです。
”スヌーピーが本を片手に街を散歩していたら　コーヒーのいい香りに誘われて
この店で読書しようかな～と立ち止まっているところ”を刺繍してみました。
暖かい生地なので冬にはちょうどよいです。
いつもそばにおいておく手話の単語帳にカバーして使ってます。

料理研究家検見崎聡美

Wed, 08 Nov 2006 15:30:48 +0900

いま世には料理研究家と言われている人たちがたくさんいますが、
「料理研究」といってもそれぞれですよね。
わたしの研究してほしい料理はまずは　体にいいもの
それから　おいしく、美しく、簡単！だったら嬉しいのです。
そんなわたしが今注目しているのが　検見崎聡美さんです。

免疫学の安保徹先生の本ではじめて知ったのですが、
和食を基本としたメニューでヘルシーでおいしい☆
素材の味を生かす味付けなので作り方もシンプルで
料理苦手のわたしにもってこいです。
ナチュラルスイーツ　とか健康的なお菓子の本もあってうれしい♪
いま気になっているのは生クリームを使わない　里芋と豆乳のアイスクリームです。
健康的で意外においしそうです！
本の構成もとてもわかりやすく親切なものばかりで
見ているとこのわたしでもやる気になります。

書道は心！

Sun, 29 Oct 2006 01:10:14 +0900

今日はひっさびさに「書道」をやりました。
去年？いや一昨年？？だったか　あの通信講座のユーキャンで書道をはじめたんです。
通常は一年で終わるカリキュラムになっているのですが・・・何年かかってるんだ！
早くしないと添削してくれなくなっちゃうかも

はじめた理由は　祝儀袋とかの自分の名前くらいきれいに書けたらいいなと
字がきれいだと普段ボケててもなんか見直されちゃったりして(*^-^*)
それと、せっかく日本人に生まれてきたので日本文化を嗜んでおこうかなと

しかし、わかってはいたものの一人でやるのって自分との戦い・・・
さあやるぞ！って気持ちにもっていくまでが大変です。私の場合は。
字ってやっぱり心が表れるものだし　集中力がいるのです。

でもユーキャンは結構親切で
あんまり添削課題を提出してなかったりすると
課題がだいぶ出てませんが大丈夫ですか？とか葉書をくれたり
自分の名前のお手本を先生が書いて送ってくれたり
添削のコメントも丁寧で印象はＧＯＯＤです。
手を取って筆使いを教えてもらえないので
余裕がある人は教室に習いに行ったほうがいいと思いますが

ちなみに今はちょうどカリキュラムの折り返し地点まできました。
名前は少し形になってきたかな？やっぱり少しはコツがわかってきます。
とにかくまずは最後まで終わらせなきゃ
修了証書もらいました！ってお知らせできるようにがんばりまっす！