ホテルザッハの☆ザッハトルテ☆ ( 菓子、デザート ) - ﾁｬｲﾅﾍﾟｲﾝﾄ(西洋磁器絵付け工房・教室)制作日記

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

イメージ 4

オーストリア・ウィーンの名門ホテル〔ホテルザッハ〕の、あの有名なザッハトルテをお土産にいただきました！
ウィーンより手持ちで日本まで持ち帰り、その日のうちに届けていただいたのです。

これはかなりのサプライズ!!!　美味しい高級なお土産☆！

高貴でしゃれた包みを開けると、木箱が登場。(高そ～！)
中から重量感がしっかりある、全体をチョコでコーティングされたザッハトルテがお目見え。

世界中にいくつもあるザッハトルテの中で、オーストリア政府がお墨付きを与えた正真正銘の本物。
表面にコーティングされたチョコレートは分厚く濃厚な良質のチョコの味がしっかりした王道の味。
スポンジにはアプリコットジャムが練りこまれてて蜜がかかったようにジューシー。
日本でいただくケーキに比べるとさらにとても甘く出来ているが、軽めの生クリームをたっぷりつけて
コーヒーといっしょにいただくと・・・・☆もう完璧！　絶品！　夢のような～☆　お・い・し・さ＠ワォー＠

実は６年ほど前に現地(ホテルザッハ)で一度だけザッハトルテを食した事があり
高級ないい雰囲気で、美味しく食べた記憶がありますが、すでに細かな事は覚えてなく
友人や生徒さんたち数人に「また機会があったらザッハホテルのザッハトルテを食べたい」
と時々話していました。

その願望が突然叶えられて喜んでいます。
結構な量があり賞味期限も長いので、毎日夕食後に少量ずつ(濃厚なので)食べていて
スィーツ好きとしては幸せの最中です★