長生菜果園

白加賀＆豊後の収穫

遅れていた白加賀と豊後を収穫しました。

両方とも梅干用にするつもりです。

双方とも５ｋｇ有りました。

これで今年も昨年と同じ３３ｋｇの収量となりました。

白加賀が減った分を小梅と南高で補った形になりました。

なぜ白加賀が半減したのかは判っていません。

左が白加賀で右が豊後

小　梅　４⇒６ｋｇ

南　高１３⇒１７ｋｇ　尚、南高だけが２本です。

白加賀１１⇒５ｋｇ

豊　後　５⇒５ｋｇ

合計　３３⇒３３ｋｇ

 

さて、カミさんが漬けるのだと張り切っていますが、昨年１ｋｇ漬けたのが最初なのだ。

果たして上手くこなせるのだろうか・・・・。

梅（南高）の収穫

小梅に続いて、本日南高２本の収穫を行いました。

収穫は１０㍑バケツ３杯にて１７ｋｇでした。

昨年は１３ｋｇでしたので、４ｋｇ増となりました。

昨年は小梅４ｋｇ、白加賀１１ｋｇ、南高１３ｋｇ、豊後５ｋｇ合計３３ｋｇ。

今年は小梅６ｋｇ、　　　　　　　　　南高１７ｋｇ

これって、昨年を上回る予想？

今までは梅酒用にて青梅の収穫でしたが、これからは梅干用の完熟梅の収穫ですので・・・・・・。

それにしても予測は難しいですね。

正月早々に小梅が開花しましたので、不作と予測したのですが。

 

１７ｋｇからは少なくても１．８＊１０＝１８㍑の梅酒が出来ます。

小梅にてすでに７．２㍑漬けていますから、計２５．２㍑となります。

 

 

小梅の収穫

６月に入りましたので、今年も小梅から収穫しました。

事前に間引き剪定をかなり行っていたのですが、

収穫は昨年より１ｋｇ多い６ｋｇになりました。

この後、間引き剪定を行いました。

 

梅は昨年全体で２４ｋｇと豊作でしたが、今年の南高・白加賀・豊後は実のつき方が良くなくて、不作と思われます。

従って、全体で２０ｋｇ以下と考えています。

今時梅一輪

５月だというのに梅が純白の一輪だけ咲いています。

一昨年の４月上旬にもこんなことがありましたが・・・・・。

 

当園では今年の梅は不作です。

昨年とは比較になりません。

トホホ

南高梅の収穫

昨年は不作にて梅は全体にて１２ｋｇで、その内、南高梅は７．９ｋｇでしたが、今年は１３．０ｋｇありました。

因みに一昨年は全体で２４ｋｇありました。

 

 

小梅と合わせて１７ｋｇとなりました。（小梅は５ｋｇありましたが、品質が悪い1ｋｇを処分しました）

そして５ｋｇを梅酒として仕込み、４ｋｇを嫁に出しました。

残りの白加賀と豊後は１０ｋｇ以上ありそう？なので、やはり総収量は２４ｋｇを越えそうです。