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わが園内に自生している山椒に沢山の実がなっていましたので、
収穫してみました。
収穫した山椒の実
どのように有効利用するかが問題なんです。
佃煮かな?
泥縄で調べなくては!
カミさんも扱ったことが無いのだ。
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自然便り
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我が家の庭に片隅に茗荷と鈴蘭があり、茗荷はこの雨に勢いを増しているようです。
今年も食卓の名脇役を演じてくれるのかな。
一方鈴蘭はかろうじて生き延びて?いるかのごとく数本しかありませんが、何とか可憐な花を咲かせています。
鈴蘭の花
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茗荷が元気に背を伸ばしているようです。
後一ヶ月もすれば、所謂茗荷が取れるはずです。
一昨年は7個昨年は31個でしたが、今年も30個ほど取れないだろうかと勝手に期待しています。
でも自宅の半日陰の片隅に植えられていても、よく我慢しています。
聞くところによれば、決して半日陰が好きなわけではなく、そこでも何とか育つということらしい。
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7月に入りましたので庭の隅の茗荷を覗いてみましたら、草丈は1.2mほどになっていて、根元には期待したとおり花芽が顔を出していました。 |



