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菜の花と生節を使っての料理です！(^^♪ 菜の花は、少しほろ苦さがありますが、又格別です 生節に少し、お酒をふっておき！菜の花は、一つまみの塩を入れて、サット湯がいておきます。 一品として、参考にしてくださいね。生節としょうがと菜の花がとってもよく合いました。(~o~) 生節と菜の花煮
材料
作り方
� ‘蕕法⊆髻’燦�かき醤油 みりんを入れて煮立たせます！�◆´，里覆�に、荒くほぐした、生節を入れて、じっくりと煮ます。 �� �△里覆�に、湯がいた菜の花を入れて煮ます。余りくたずかない様にね。 �ぁ仝紊蓮＼垢衂佞韻任后�色合い良くとっても美味しくできました。てつまるママ（*^_^*）
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お土産で頂いた「生節」．．．もう期限切れかと思って捨てようと思いましたが、４月までなのでもったいなくてレシピ探してました。ちょっと苦手だったんですがもったいないので作ってみます。もうブログやってないみたいですね。コメント見られましたらこう言うことですのでよろしくお願いします。転載させていただきました。
2007/2/13(火) 午前 11:13