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私たち夫婦は、一昨年前まで市の体験農園を借りて野菜を作っていたのですが、３年のレンタル期限がきたので、やむなく撤退しました。
母も同じ敷地で借りていたのですが、継続して借りることができ、今もさまざまな野菜を栽培しています。
寒い冬ですがそれなりの野菜は育ちます。
大根や葉物（ほうれん草や小松菜）は消化しきれないほど生っているようです。
先日採れたのもを持ってきてくれました。
キャベツの半分は即日、餃子に変身しました。
他にも、キャベツはサラダ・スープ・野菜炒めなどに。
大根は、浅漬け・なます・煮物に変身♪
こちら関東は、昨日・今日と雪がちらついていますが、長期間雨が降らず乾燥していたので、野菜の価格が高騰しています。
助かりますね！しかも無農薬ですから安心ですし。
ありがとう、お母さん。美味しく頂きます
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我が家の家庭菜園
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コメント（6）
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我が家の‘家庭菜園’の近況を報告します。 先日の暖かだった日に、ジャガイモを栽培する為の作業をしました。 �� 残っていた大根・ニンジン・ブロッコリーをすべて収穫しました。 �� 大根は全部は持ち帰れないので、穴を掘り、埋めて保存することにしました。 �� 小松菜・小カブ・キャベツ・の茎も抜き取り、耕して、石灰を蒔きました。 このあと一週間後に堆肥を入れ、二畝に種芋を植えるつもりです。 ５〜６月の収穫予定です。 作業の途中に‘セキレイ’が一羽やって来て、耕した畑でミミズや虫を探し始めました。 私の足元まで来て、まったく逃げる様子がありません。 それどころか、作業を終えて帰ろうとした私にチョコチョコと付いて来るのです。 収穫した大根の一部、残っていたニンジンとブロッコリー。 この日の夕食にさっそく、大根とニンジン・厚揚げ・手羽の煮物、大根と水菜のサラダ、 ニンジンとレンコンのキンピラを作り、美味しく頂きました。 我が家で育ってくれた野菜達、ありがとう。ごちそうさまでした。 美味しく育ってくれた野菜達とそれをはぐくんだ土に、ポチッと応援お願いします。http://www.fiberbit.net/user/yk-papa/emoji559.gif
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我が家の「家庭菜園」の近況報告です。 畑は現在、 小松菜‥‥‥‥ほぼ収穫終わり 小カブ‥‥‥‥ほぼ収穫終わり ブロッコリー‥ほぼ収穫終わり キャベツ‥‥‥ほぼ収穫終わり ニンジン‥‥‥収穫５割 大根‥‥‥‥‥収穫５割 ネギ‥‥‥‥‥収穫５割 ほうれん草‥‥１月収穫予定 イチゴ‥‥‥‥春収穫予定 えんどう‥‥‥春収穫予定 そら豆‥‥‥‥春収穫予定 菜の花‥‥‥‥春開花予定 といったところです。 ☆最近収穫した野菜達 ダイコン ・ ニンジン キャベツ ・ ブロッコリー ・ 春菊 ・ 小カブ 元気で育っている我が家の野菜達に、ポチッと応援お願いします。http://www.fiberbit.net/user/yk-papa/emoji559.gif
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我が家の「家庭菜園」の近況です。 【サニーレタス】 最後の一個です 【キャベツ】 青虫君達に喰われながら、何とか成長しました 【ブロッコリー】 大きくなりました 【小かぶ】 まままだ次々と実っています 【春菊】 これから鍋にいいですね♪ 【大根】 小さめの時なし大根 沢山あります 【エンドウ】 新しく植えました 収穫は来春予定 ◇ 今回収穫した、キャベツ ・ ブロッコリー ・ サニーレタス ◇ 母から頂いた、柚子 と サツマイモ ◇ 畑の帰りに立ち寄った「農家の無人販売所」で買った、白菜 と 里芋（各１００円） 我が家で育ってくれた野菜達、ありがとう。 残さず、美味しくいただきます。 我が家の家庭菜園で頑張っている野菜達に、ポチッと応援お願いします。http://www.fiberbit.net/user/yk-papa/emoji559.gif
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我が家のベランダで育てているプランター野菜達が、続々と収穫されています。 写真は「小松菜」と「ベビーサラダ・ミックス」です。 サラダ・おひたし・水炊きの具材として頂きました。 ベランダの日当りが悪いので、成長は遅いのですが、その代わり茎葉が軟らかく仕上がりました。 とっても美味しかったです。 ご馳走様、我が家の野菜達。 |
