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今回のベトナムでは、ヤギ料理を食べました。
焼きヤギ、ヤギ鍋、そして、ヤギの血。 ダメでした。 飲みこめず、食べた振りして、 付け合わせのキュウリのみ、かじってました。 |
胸焼けの館
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しかし、ジジイの同級生ってさ、 今年81歳の じじばばだよ。元気過ぎるっていうか、まだまだ死なないな。 |
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ダイエット頑張りますと約束しての帰り道に、金沢に行ったときには必ず買っていくパン。
懲りないバカです。 ジャム美味い。 白いのは、昔あったクリスマスケーキのバタークリーム。 懐かしい味です。 |
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インド系のカレー屋さんを見つけては 実食!なかなか美味しいのだ!この店はナンが2枚も付いていて、びっくりした。 マトンカレーはお肉ゴロゴロでスパイシー。 パラパラご飯も美味しい。 ほんとにたくさんのカレー屋さんができたので、食べ歩きも楽しい。主にパキスタン人経営らしいが、インドの人もいる。今度は辛いのに挑戦するぜ!!
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ひみ寒ぶり、今季最多4997本! 豊漁続き2〜4割安く北日本新聞 1月18日(金)7時13分配信
氷見市の氷見漁港に17日、今シーズン最多となる4997本の「ひみ寒ぶり」が水揚げされた。8年ぶりに月間合計が4万本を超えた先月に続き、今月も順調に推移。豊漁によって、例年に比べ2〜4割安く取引され、買い求めやすくなっている。
昨シーズンは12月に3万3895本の水揚げがあり、順調なスタートを切ったが、1月は1万2040本にとどまった。今月は4日の初競り以降、1日当たり千本超の漁獲が続いている。市場関係者は当分このペースで推移するとみており、12、1月の漁獲高は市の統計が残る1998年度以降、最多だった2010年度の13万774本に次ぐ水準になりそうだ。 豊漁により価格は下がっている。市内のある鮮魚店は、1匹当たり重さ7〜8キロで例年より4割、10キロ超で2〜3割安く販売。店主は「安値に驚くお客が多い」と話している。 ホントに鮮魚コーナーで見る寒ブリの値段は驚くべきものであるのよ。
しかし、↑のニュースにもあるとおり、今年は豊漁らしく、「おお、買ってみるか」と
手に取れる状態なのさ。
養殖のブリさんには申し訳ないけど、寒ブリくんはとても美味しい。
刺身で食べると、自然に笑ってしまう。
うす腹と呼ばれるトロ部分で、ブリしゃぶをする。
これまた、笑うしかない。
今日はやっぱりブリしゃぶで決定ですな。さあ、スーパーに行って来よう〜っと。 |







