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なんとなく 「食欲ないな〜」 っと思いつつ、 「でも、ご飯は食べないとな。。。」 ってことで、何を作ろうか冷蔵庫を物色してました。 そしたら、昨日買った梅干しを見つけたので、コレでパスタを作ることにしました。 【材料】1人前 a:DE CECCO(Capellini・9)90〜100g b:梅干し3個、小ネギ3〜4本 柚子果汁 小さじ1 (←市販のポン酢みたいなのでもOK) マヨネーズ 大さじ1 【作り方】 1.たっぷりの湯を沸かし、aを3分ゆでる。 2.1が茹で上がったらザルに取り、氷水で一気に冷ます。 3.梅干しはみじん切りにし、小ネギは小口切りにして、bをすべて混ぜる。 4.3に2を入れ、合える。 作り方はとっても簡単。 柚子と梅の酸味が利いて、すっきりした味でした♪ これって、いろいろ応用できそうなので、今度は別の味にチャレンジしてみようかと思います。 写真、載せたほうが良かったかな。。。と食べた後に思いました(^_^;)
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料理っぱなし
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こんなモノ食べちゃいました!!
そんな食べモノのお話です。
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先週 〜 今週にかけて出張しておりました。 |
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先日、たままよりこんなメールが来ました。 |
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今日は、以前にもご紹介した天然ちゃんとランチに行きました。 |
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最近、暑くなってきましたね。 |

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