なおっちの温泉＆食べブログ〜♪♪(・＿＿＿・。)

なごやのラーメン

名駅にですね、（名古屋の人間は、名古屋駅を略してメイエキと呼びます）
『名古屋駅麺通り』といって、いろんなご当地ラーメンが立ち並ぶ一画があります♪
昨年の暮れに食べた名古屋ラーメンのご紹介です♪

名古屋駅新幹線口近くにある『なご家』です(＠￣∇￣)ノ

店員さんの対応も凄く良くて、とても感じの良い方達ばかりでした。
若くてイケメン系のお兄さん、可愛らしいおねえさん達が頑張っていますよ♪
何だか、ひとつひとつ、丁寧に仕事をしている感じが良かったです。
器もお洒落です♪　 
　
味は【醤油・味噌・塩・醤油とんこつ】があります。私は塩味をいただきました。
美味しかったですよ〜(≧∇≦)b　お上品な味でした。ベースは、やっぱりコーチンを使っているのでしょうか？ん？塩ラーメンって普通は何の出汁なんだ！？？？？　ん〜、分かんない┐('〜`；)┌
なおっちは、ラーメン評論家ではありませんから、何で出汁をとっているかまではわかりませんが、
美味しかったです♪
麺は中細麺でした。
上に乗っているのは豚チャーシューでなく、名古屋コーチンです。これは、普通に豚のチャーシューの方が良いかも・・・＾　＾； ま、でも、名古屋ラーメンとして売り出したいのですから、コーチンを使うのは賢明でしょうけどね。

そして、お店の入り口で目についたシャチボン！！
可愛くて、一目ぼれしちゃいました！！＠＾−＾＠　♪
　　　　　　　　 　
　　　シャチボン可愛いでしょ〜♪　これも、なご家でいただけます。
　　　お持ち帰りもOKですよ〜♪
といっても、以前のデーターですので、現在も販売しているかは分かりません（苦笑）

博多ラーメン！

生まれて初めて博多ラーメンを食べたのは、今年の春・・・
めっちゃ旨ですね〜(≧∇≦)b　それからというもの、博多ラーメン、とんこつ系にはまっているなおっちです。

仕事帰りに「寄っていこ♪」と先輩に誘われ連れて行ってもらったお店

名古屋市緑区にある鶴亀堂でっす(＠￣∇￣)ノ

ラーメンって、そんなに好物っていう程でもなかったけれど、
博多ラーメンを初めて食べてから、ラーメンが大好きになりました＾;・:＼（*＾▽＾*）/:・;＾

まず、あの極細麺に衝撃を受けました！！　太麺があまり好きではないので、細麺好きななおっちには、
ビンゴ☆でした(≧∇≦)b
また、麺に絡む濃厚スープがまた何とも云えぬ旨さ♡　　むふふ♡
博多ラーメンを覚えてからというもの、
名古屋で有名な『寿がきやラーメン』が、食べられなくなりましたもん．．．(￣∇￣；)

麺の固さもいろいろあるんですね！
『ばりかた』が一番美味しいと教わって、いつも注文するときには、
もち！『バリカタ』です（笑）