のほほん日記

お友達に会うときの手土産

友達に会うときは

食パンを焼いて持ってきます。

今日も持って行きました。

普通の食パンではなく

米粉入りのパン。米粉が入ってるとほんのり甘味があって

美味しいといってくれます。

喜んでもらえるととってもうれしいです☆

パスタ

今日はホームベーカリーで

生パスタを作っちゃいました。

セモリナ粉は我が家の近所では売ってないので出かけたときに

買いだめしてます☆

生地はホームベーカリーで練って１５分で完成

完成した生地はラップで丸めて冷蔵庫で１時間休まる

私にはここからが問題

パスタマシンがないので

麺棒で平たく伸ばし好みの太さに切るんですが

均等に切れない！！

完成した生パスタをゆでると

素人ならでわの、太さや幅のばらばらの麺の出来上がり♪

味はばっちり、歯ごたえもっちりで美味しい♪

後は均等な麺が出来るようになれば味と見た目が最高♪

米粉パン

実家に持って行くパンが焼き上がりました(^-^)/
今回は米粉が入ったもっちりしたパン(^O^)
食べると甘みがありもっちりしてます。
焼いた翌日でももっちりしてて毎日食べても飽きないパンです(^-^)/

レーズンパン

いつも焼く上新粉入りのもちもちパンにレーズンを入れて焼いてみました(^O^)/ もっちりしてレーズンの甘酸っぱさが絶妙です(*^-^)b

久々のホームベーカリー

最近、活動停止中だったホームベーカリー(^-^)
「なんでか？」ってファミリーが「食べ飽きた」と…
悲しい(T_T)
だから私一人で食べます(^-^)
今回は「クックパッド」に載ってたレシピでココアのパンを焼きました。柔らかくてほんのりココアの香り(^-^)
美味しかった〜。